Etiqueta: azeite

Boeira lança edição exclusiva e limitada de azeite do Douro
azeite, douro, Lançamentos

Boeira lança edição exclusiva e limitada de azeite do Douro

O azeite virgem extra da Quinta da Boeira, produzido no Vale do Douro, em Alijó, servido em pote de barro decorado com réplica de azulejos portugueses do século XIX, já está no mercado. A edição limitada a 2500 garrafas de 500 ml tem um custo previsto de venda nos mercados de  30 euros por unidade e é o mais recente lançamento da Quinta da Boeira, marcando a diversificação de produtos da marca que tem na produção de Vinhos do Douro e do Porto a sua principal atividade. Boeira lança edição exclusiva e limitada de azeite do Douro A tónica de atuação da empresa segue a orientação dos vinhos Quinta da Boeira: “distinguir o produto pela qualidade e não pela quantidade, procurando atingir consumidores de produtos premium, ao mesmo tempo que valorizamos o terroir e uma região que é pa...
azeite, concurso, distinção

Azeites Esporão conquistam cinco medalhas no Concurso Nacional de Azeites 2022

Os azeites Esporão conquistaram cinco medalhas no Concurso Nacional de Azeites, com destaque para o Azeite Biológico Olival dos Arrifes que conquistou duas medalhas de ouro (nas categorias ‘Frutado Verde Médio’ e ‘Modo de Produção Biológico’). O Azeite Virgem Extra Biológico Olival dos Arrifes nasce no Olival dos Arrifes, na Herdade do Esporão. Um olival em modo de produção biológico, com cerca de 80ha, plantado numa zona de arrifes, com solo rochoso, tornando a oliveira mais resiliente, num ecossistema equilibrado e rico em biodiversidade. Azeites Esporão conquistam cinco medalhas no Concurso Nacional de Azeites 2022 Composto por duas variedades de azeitona, a Arbequina e a Cobrançosa, esta última originária de Trás-os-Montes, bem-adaptada ao Alentejo e que origina azeites frut...
azeite, turismo, visitas

Azeite Casa Anadia lança programa de Olivoturismo e visitas guiadas

A partir de agora, já é possível visitar a Casa Anadia e sentir de perto uma história que remonta ao séc. XVII. Passará assim a ser possível aos visitantes passear e conhecer as histórias dos espaços mais emblemáticos da Quinta, como o antigo lagar, o castelo e os seus jardins, a capela, os olivais centenários e o jardim das variedades. Ficarão ainda a conhecer a tradição e histórica relação da Quinta com a produção de azeite, numa visita que termina com uma prova comentada de 3 azeites.  “Permitir que vivam e sintam historia da Casa Anadia por umas horas é algo seria sempre difícil colocarmos numa garrafa. Queremos proporcionar uma experiência enriquecedora a quem nos visita” refere David Magarreiro, responsável de Marketing e Comercial da Casa Anadia. Azeite Casa An...
azeite, parceria, sustentabilidade

«Fábrica do Azeite» também serve roupa ecológica tingida com desperdícios da azeitona

O que é que t-shirts, sweatshirts, hoodies, joggers ou casacões têm a ver com azeitonas? E o que fazem ao lado de um lagar (donde se extrai azeite biológico) e de outros produtos selecionados como vinhos e vinagres, mel e compotas, frutos secos e biscoitos, chás e infusões, chocolates, conservas variadas e afins? São perguntas que, para os lados do n.º 73 da Rua Ferreira Borges, bem no coração da Baixa da cidade do Porto, costumam ouvir-se em várias línguas, tantas quantas as nacionalidades dos visitantes da recém-inaugurada «Fábrica do Azeite». Estamos a falar de um espaço dedicado sobretudo (mas não só) ao ouro verde de Trás-os-Montes e Alto-Douro, mas também a outras mercearias gourmet, para venda e degustação. Fábrica do Azeite Pois...
azeite, lifestyle

O Porto já tem uma «Fábrica do Azeite» em plena Baixa

Não é só em Trás-os-Montes que o azeite é rei e senhor. Doravante, há no Porto um espaço que prolongará o estatuto da região. A Acushla, marca portuguesa de azeite biológico, chamou-lhe Fábrica do Azeite e abriu já portas, em plena Baixa portuense. Os 120 metros quadrados do n.º 73 da Rua Ferreira Borges, na cidade Invicta, representam mais do que uma loja. Acabam por ser um embaixador daquela que é a segunda região produtora de azeite do País (200 mil hectares dão origem a 15% da produção nacional) e onde se concentra a grande maioria do olival tradicional. Fábrica do Azeite O azeite biológico de Trás-os-Montes e Alto-Douro é a principal figura de cartaz do novo espaço, sobretudo da marca Acushla (que sai da Quinta do Prado, em Vila Flor), mas ...
azeite, douro

Chegou o primeiro azeite da Kranemann Wine Estates

São cerca de 3.500 oliveiras, que serpenteiam patamares e caminhos ao longo das encostas, no Vale do Távora. Depois da vinha, o olival assume-se como a mais importante cultura na Quinta do Convento de São Pedro das Águias. E a produção faz-se de modo tradicional, em respeito pela biodiversidade que caracteriza toda a propriedade. São as azeitonas aqui colhidas que dão origem ao mais recente produto Kranemann Wine Estates, agora lançado no mercado. Chegou o primeiro azeite da Kranemann Wine Estates Depois dos vinhos, um azeite que expressa toda a singularidade deste terroir, com a emblemática marca da casa: Quinta do Convento. Por entre 47 hectares de vinha, e mais 100 hectares de floresta indígena mediterrânica, com carvalhos, sobreiros e castanheiros que evoluem de forma na...
azeite, Gastronomia

Cantina de Ventozelo lança menu inspirado na colheita da azeitona

A celebração da colheita da azeitona faz-se na Cantina de Ventozelo com um menu dedicado aos sabores e aromas do azeite novo resultante da apanha, por varejo manual, a decorrer naquela quinta duriense desde o início do mês. Colheita da azeitona A festa acontecerá à mesa, todos os sábados e domingos, de 20 de novembro a 20 de dezembro, através de um menu exclusivo elaborado pelo chefe Miguel Castro e Silva. Cantina de Ventozelo lança menu inspirado na colheita da azeitona Este menu especial que vai estar em prova no restaurante da Ventozelo Hotel & Quinta é inspirado no receituário das refeições tradicionais que ocorriam nos lagares nesta época. Além da prova de azeite com pão de espelta que abre a refeição, a experiência gastronómica contempla ainda três...
azeite, design, distinção

Azeite da Quinta do Portal vence “Best Design Award”

O BRAZIL iOOC 2021 - Brazil International Olive Oil Competitition, um dos maiores concursos internacionais de azeite, acaba de distinguir o Quinta do Portal Azeite Virgem Extra Premium com a medalha de “Best Design Award”, que premeia o cuidado colocado em envolver um excelente sabor com desenho de alto nível. O galardão junta-se assim ao “Triple Gold” (três medalhas de ouro consecutivas) que o azeite do conhecido produtor duriense já havia conquistado em agosto último, no mesmo evento, pela regularidade e consistência técnica do produto em competição. Quinta do Portal Azeite Virgem Extra Premium Para além de ser um dos fatores primordiais de comunicação de qualquer marca, o design da embalagem é um dos pontos de referência na hora da decisão de compra, permitindo “ganhar os olho...
azeite, douro, enoturismo

Quinta da Pacheca apresenta novos azeites e convida a participar na apanha da azeitona

A Quinta da Pacheca, um dos mais antigos e renomados produtores de vinho no Douro, enveredou há cerca de sete anos pela produção de azeite e tem registado assinalável sucesso com essa aposta. Presente em diversos certames do setor, a qualidade dos azeites apresentados tem merecido distinções e prémios, encorajando os responsáveis da Pacheca a prosseguir a aposta e a diversificar a oferta. Nesse sentido, a campanha de 2020/2021 vai dar a conhecer uma gama da qual fazem parte cinco azeites. Quinta da Pacheca apresenta novos azeites Para lá do Quinta da Pacheca - Azeite Premium Virgem Extra, com uma posição já cimentada no mercado, mais três monovarietais e um biológico estarão à disposição dos consumidores: Pacheca Azeite Virgem Extra 100% Cobrançosa; Pacheca Azeite Virgem Ex...
azeite, enoturismo, programa

Herdade do Esporão celebra chegada do Azeite novo com programa especial

No próximo dia 23 de outubro, para celebrar a chegada do Azeite novo, o enoturismo da Herdade Esporão preparou “Um Dia de Campanha”. É um programa especial em que para além de várias atividades relacionadas com a campanha da azeitona e a produção de Azeite, inclui um almoço preparado especialmente para este momento no Restaurante da Herdade do Esporão.   Herdade do Esporão celebra chegada do Azeite novo com programa especial Com início as 10h30, o dia começa com um café de boas-vindas na Herdade, seguido de um passeio pelo Olival dos Arrifes. Este olival, certificado em modo de produção biológica desde 2009, dá origem ao premiado Azeite Virgem Extra Biológico Olival dos Arrifes. Depois de conhecer melhor o olival, o dia continua com a colheita das azeitonas, uma visita guiad...
azeite, douro

Casa Ferreirinha recupera Azeite do século XIX

O novo azeite da Casa Ferreirinha é uma reinterpretação da produção do século XIX pela obra de Dona Antónia e uma homenagem a um produto premiado, reconhecido em 1900 com duas medalhas de ouro na Exposição Internacional de Paris. Com um rótulo vintage, inspirado no original guardado no Arquivo Histórico da Sogrape, este Azeite Virgem Extra nasce de oliveiras centenárias do Douro, presentes nas diferentes propriedades da Sogrape na região e com certificação de Produção Biológica. Sogrape - olival no Douro O lote deste azeite Frutado Maduro surge da combinação cuidada de diferentes variedades de azeitona regionais: Verdeal, Madural, Galega, Negrinha do Freixo e Cobrançosa, que lhe conferem equilíbrio e harmonia entre o doce, picante e amargo, apresentando notas de frutos secos, ba...
azeite, trás os montes

Acushla – O azeite biológico português que coleciona medalhas pelo mundo

A paixão deu origem, em 2004, à primeira batida de coração, ou, na língua celta… Acushla. E a visão – de produzir um dos melhores azeites do mundo em total respeito pelo meio ambiente – fez-se realidade em poucos anos. Da terra e das oliveiras transmontanas para os pratos de meio mundo, o Acushla é uma marca de azeite biológico português de Denominação de Origem Protegida (DOP) que, gota a gota, está a conquistar o palato dos mais reputados especialistas mundiais em eventos internacionais. Suíça, Itália, Japão, China, Estados Unidos da América, Reino Unido, Grécia, Israel, Argentina, Dubai, Brasil, França, Alemanha, Canadá, Espanha e Portugal já distinguiram o azeite virgem extra da insígnia, nos principais eventos de referência do setor. Acushla - O azeite bioló...