Quinta-feira, Fevereiro 2
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Etiqueta: alentejo

Adega de Borba ainda mais sustentável

Adega de Borba ainda mais sustentável

Alentejo, certificação, sustentabilidade
A Adega Cooperativa de Borba acaba de obter certificação do ‘Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo” (PSVA), aplicada às Vinhas e Adegas (vinificação e engarrafamento de vinhos brancos, tintos, e rosés, vinhos licorosos e espumantes, destilação e engarrafamento de aguardentes).  Esta certificação de produção sustentável, atribuída por uma das entidades Certificadoras independentes que colaboram com a Comissão Vitivinícola Alentejana para a certificação dos membros do PSVA, autoriza o uso de um selo, único no setor vitivinícola português, em todos produtos enumerados anteriormente.  O setor vitivinícola tem sido fundamental na implementação de práticas mais sustentáveis, assumindo um papel de liderança na agricultura. Adega de Borba ainda mais sustentável À ...
Chega ao Brasil a linha de vinhos Terras Lusas

Chega ao Brasil a linha de vinhos Terras Lusas

Alentejo, brasil, vinhos
Sob a assinatura da enóloga Mariana Cavaca da premiada vinícola Adega Cooperativa de Redondo, desembarca no Brasil a linha de vinhos Terras Lusas produzidos no Alentejo. Uma linha completa de vinhos que representam todas as facetas e nuances do terroir alentejano. Terras Lusas é um projeto que presta homenagem a todos os símbolos mais emblemáticos de Portugal. Chega ao Brasil a linha de vinhos Terras Lusas Alguns desses símbolos com reconhecimento mundial, como o Moliceiro de Aveiro, o coração de Viana do Castelo, o galo de Barcelos, a guitarra portuguesa entre outros que permitem que este produto seja uma ponte entre Portugal e o Mundo, principalmente no Brasil. O rótulo do vinho tinto apresenta os azulejos típicos portugueses, os barris e a ponte 25 de Abril em Lisboa. O ros...
Puro Talha Branco 2017 – O reflexo de uma tradição emblemática

Puro Talha Branco 2017 – O reflexo de uma tradição emblemática

Alentejo, Lançamentos, vinhos
A Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, acaba de lançar para o mercado o Puro Talha Branco 2017. Este vinho reflete a tradição emblemática da utilização da talha na fermentação das uvas resultando num branco persistente. Proveniente de solo granítico, o Puro Talha Branco 2017 é elaborado com uvas da casta Antão Vaz, Manteúdo e Diagalves e apresenta uma cor âmbar. Com aromas a frutos secos e especiarias, conferidos pelo uso das talhas, este branco revela um paladar muito personalizado e complexo. No processo de vinificação deste vinho, as uvas brancas são ligeiramente pisadas a pé e desengaçadas à mão numa mesa chamada “mesa de ripanço”. De seguida, a fermentação ocorre, sem engaços, em talhas com capacidade média de 1.600 litros a uma temperatura que ronda os...
Um vinho diferente é sempre um bom presente

Um vinho diferente é sempre um bom presente

natal, sugestão, vinhos
A época com mais magia do ano está prestes a chegar. Para este Natal, a Casa Relvas sugere dois vinhos, para brindar à mesa, junto da família, e celebrar a união e a partilha: o Herdade de São Miguel The Friends Collection 2017 e o Casa Relvas DE.ZAS.SE.TE, dois vinhos especiais, duas referências que marcam pela diferença no vasto portfólio do produtor alentejano, e que por isso são também uma boa opção para oferecer àqueles para quem um bom vinho é sempre uma escolha acertada. Herdade de São Miguel The Friends Collection O Herdade de São Miguel The Friends Collection é um vinho produzido somente em anos muitos especiais -como foi 2017 -, e sempre com a colaboração de alguém importante para a família Casa Relvas. No ano de 2017, o produtor do Redondo juntou-se a Nicola Fagotto que, ...
Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida

Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida

Alentejo, Eventos, provas de vinhos
É já no próximo sábado, das 16 às 22 horas, que Évora vai receber um evento vínico muito especial, cujo mote é a partilha e a celebração: Paixão Pelo Vinho – Évora Wine Party. Esta será a primeira vez que o Alentejo recebe uma grande festa vínica, evento que já faz parte das agendas de do Porto, Lisboa e Setúbal, e promete reunir centenas de apaixonados pelo mundo dos vinhos e produtores das mais emblemáticas regiões produtoras de vinhos em Portugal. A organização é da revista Paixão Pelo Vinho e Hotéis Vila Galé. Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida No dia 10 de dezembro, no Hotel Vila Galé Évora, os convivas vão poder provar gratuitamente cerca de 200 vinhos e, se desejarem, comprar os que mais gostaram. Com presença já confirmada estão, po...
Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017

Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O produtor Luís Serrano Mira – proprietário da Herdade das Servas, em Estremoz, no Alentejo; e da Casa da Tapada, em Amares, nos Vinhos Verdes – brinda os aficionados dos seus vinhos com um trio de tintos da marca Herdade das Servas, que em comum têm o ano de 2017:  Petit Verdot, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. A chegarem ao mercado, vão estar disponíveis em garrafeiras, lojas da especialidade e restaurantes de Norte a Sul do país e ilhas. Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017 Neste ano de apresentação de novidades, estes vinhos vêm completar a trilogia de monocastas de 2017, sendo feitos com variedades plantadas na Vinha das Servas, situada junto ao edifício da adega, sede e enoturismo, ali mesmo às portas de Estremoz. Com enorme potencial gastronómico, são ...
Herdade da Lisboa tem três novos vinhos para “colecionar” castas icónicas

Herdade da Lisboa tem três novos vinhos para “colecionar” castas icónicas

Alentejo, Lançamentos, vinhos
Como podem exprimir-se castas típicas das regiões dos Vinhos Verdes, da Bairrada e ainda da francesa Bordéus em vinhos produzidos na Vidigueira? A resposta foi, nos últimos dois anos, trabalhada pela equipa de enologia e viticultura da Herdade da Lisboa, que criou, na gama homónima da propriedade, três vinhos que homenageiam as castas Alvarinho, Baga e Cabernet Sauvignon. “A gama Herdade da Lisboa nasce de um desafio: identificar, a cada ano, as castas que mais se destacaram e os talhões que melhor se comportaram entre os 100 hectares de vinha. Essas castas são estimadas com cuidados redobrados, da vinha à adega, para criarmos um tinto, um branco e um rosé que fixem no tempo as características excecionais de determinado ano. É como construir uma coleção de memórias do melhor que ex...
Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível

Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O Colheita 2015 foi o primeiro vinho Esporão a ter certificação biológica, refletindo o caminho iniciado há mais de dez anos de converter as vinhas da Herdade do Esporão para modo de produção biológico. O Esporão Colheita é a expressão mais pura de cada ano de colheita. É, por isso, um vinho com sentido de lugar, intenso, direto e vibrante. Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível A natureza não só comanda o ritmo deste vinho, como é sua parceira. No rótulo do Esporão Colheita tinto 2021 desenham-se os elementos que lhe conferem as suas características - as nuvens, chuva, a vida dos solos, o sol, o ser biológico, os sete solos da herdade e os seus micro-organismos, a água, raízes, as próprias folhas de videira e as uvas. Todos eles elementos decisivos para este Esporão ...
Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 – Um Garrafeira que proporciona momentos únicos

Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 – Um Garrafeira que proporciona momentos únicos

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O ano de 2019 proporcionou uvas de grande qualidade e, da junção sábia de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional, surge a mais recente referência Dona Vitória – o topo de gama Dona Vitória Garrafeira.  Um vinho que, como o próprio nome indica, aponta para a guarda e para momentos especiais que serão saudados em casa. Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 O termo Garrafeira é uma designação usada para os vinhos que o tempo – para além dos nossos enólogos – ajuda a esculpir. Este Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 aposta num “vinho com elevado potencial de guarda, apresentando aromas complexos de frutos silvestres escuros com notas de tosta picante, baunilha e mocha”, refere Vasco Rosa Santos, o enólogo deste vinho.  Na boca, apresenta “um paladar elegante com fruta densa, tanin...
Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem

Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem

Alentejo, distinção, sustentabilidade
O Esporão foi reconhecido pela Robert Parker Wine Advocate, uma das mais influentes e reputadas publicações mundiais, com o Robert Parker Green Emblem, juntando-se a um grupo exclusivo de produtores mundiais, pioneiros e líderes em sustentabilidade. De acordo com a publicação o Robert Parker Green Emblem reconhece produtores de vinho defensores da sustentabilidade em todos os sentidos do termo, produtores que estendem os seus esforços para além dos requisitos da certificação biológica ou biodinâmica. São os embaixadores e pioneiros da sustentabilidade, liderando a tarefa de tornar o setor vitivinícola e o planeta num lugar melhor para as gerações atuais e futuras. Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem O Esporão junta-se assim a um grupo exclusivo de produtor...
Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica

Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica

Alentejo, Lançamentos, vinhos
 É no Monte Novo da Lisboa, em plena Vidigueira, numa propriedade com 110 hectares de vinha que são produzidos os vinhos Paulo Laureano. Estamos no Alentejo, mas este é um Alentejo diferente. É o Alentejo da Vidigueira, com uma formação geológica das mais antigas do país, pequenas encostas e um o solo de xisto negro (muito duro) que oferece aos vinhos uma mineralidade muito acentuada e uma ótima frescura. Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica As amplitudes térmicas acentuadas, onde de dia os termómetros chegam aos 45º e à noite não ultrapassam os 12º, também ajudam, porque as maturações são mais lentas. E o resultado: maior concentração, mais cor e melhor acidez, essencial ao equilíbrio dos vinhos. Se junta...
Tintos José de Sousa – A expressão da diversidade do Alentejo

Tintos José de Sousa – A expressão da diversidade do Alentejo

Alentejo, Lançamentos, vinhos
As colheitas dos vinhos tintos José de Sousa 2019, José de Sousa Reserva 2018 e José de Sousa Mayor 2018 chegam agora ao mercado. De perfis totalmente distintos, estes três vinhos produzidos pela Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, são a expressão da diversidade do Alentejo. Tintos José de Sousa - A expressão da diversidade do Alentejo O José de Sousa 2019 apresenta-se com tonalidades de vermelho profundo. No nariz, revela aromas a fumo, esteva, tojo e figos secos. De taninos muito presentes na boca, o seu final de boca é longo. Este vinho, resultante de um blend de Grand Noir, Trincadeira e Aragonez, é envelhecido durante 8 meses em carvalho francês. Ideal para acompanhar pratos de caça e queijos de pasta mole, o José de Sousa é conside...