Novos rótulos para os vinhos do Douro da Quinta do Noval

Por ocasião do lançamento da última colheita, a Quinta do Noval apresenta a sua nova gama de vinhos do Douro produzidos na quinta. Esta imagem completamente redesenhada, segue assim a evolução e reestruturação das vinhas e seus vinhos feitos nestes últimos anos.Os rótulos e os nomes dos vinhos foram modificados e harmonizados para apresentar mais claramente a grande variedade de castas. Existem agora oito vinhos … Continue a ler Novos rótulos para os vinhos do Douro da Quinta do Noval

Vinhos que desafiam o lado mineral do Alvarinho

Com os vinhos frutados divulgados desde dezembro, chega agora a vez de Soalheiro’s mais minerais revelarem todo o seu esplendor. Trata-se do Soalheiro Granit e do Soalheiro Mineral Rosé que desafiam a uma redescoberta do Terroir dentro do Terroir, ganhando forma e convidando quem os prova a ficar surpreendido a cada nova colheita. A edição 2018 destes Alvarinhos, que necessitaram de mais tempo de estágio … Continue a ler Vinhos que desafiam o lado mineral do Alvarinho

Do Atlântico para o mundo

O início do ano traz consigo uma nova entrada gastronómica na capital: o Attla, do chef André Fernandes, vem trazer novos mundos ao mundo. Cozinha atlântica, com muita fusão. Um casal jovem, com muitas viagens na bagagem. Uma cozinha de fusão, profundamente autoral. Um chef e uma fotógrafa, numa viagem pelos sentidos do gosto. Eis, em poucas palavras, o espírito do Attla, o novo restaurante … Continue a ler Do Atlântico para o mundo

Menu e estadia românticos na Quinta da Pacheca

Neste Dia dos Namorados, a Quinta da Pacheca, situada em Lamego, convida para um momento a dois, numa das mais charmosas quintas vínicas do Douro Vinhateiro. O programa, composto por um menu de degustação preparado pelo chef Carlos Pires e uma estadia no Wine House Hotel ou num dos atuais ex-libris do Douro, os Wine Barrels, convida a experienciar o mundo do vinho na sua … Continue a ler Menu e estadia românticos na Quinta da Pacheca

Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto

A Quinta de La Rosa, sobranceira ao rio Douro no Pinhão, vai mostrar o grande potencial dos seus vinhos do Douro e Porto num jantar “a quatro mãos”, no dia 20 de Fevereiro, no Digby, o restaurante do Hotel Torel Avantgarde, no Porto. Ao chef Pedro Monteiro junta-se Pedro Cardoso, chef do Cozinha da Clara, restaurante da propriedade vitivinícola. Para abrir o apetite dos enófilos, … Continue a ler Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto