Quinta-feira, Março 30Bem vindo(a) #winelover 😀

viticultura

IVDP instala sensores na Região Demarcada do Douro para racionalizar práticas da viticultura
23Mar By Marco Carvalho
clima, Douro, viticultura

IVDP instala sensores na Região Demarcada do Douro para racionalizar práticas da viticultura

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP), ciente da necessidade de racionalizar o uso da água nas atividades agrícolas, avançou com um projeto de implementação de sensores para a medição dos valores de humidade e temperatura do ar, com o objetivo de monitorizar o clima e tornar a rega mais eficiente. Numa altura em que se comemora o Dia Mundial da Água (22 de março) - este bem finito e cada vez mais precioso - todo o País se debate com um cenário de seca e a Região Demarcada do Douro não é exceção. IVDP instala sensores na Região Demarcada do Douro para racionalizar práticas da viticultura Georreferenciados e estrategicamente colocados por toda a região, os sensores instalados pelo IVDP norteiam-se pelo conceito Internet of Things e “operacionalizam um serviço de d...
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Dicas Essenciais para Criar a Sua Vinha
3Mar By Marco Carvalho
dicas, vinha, viticultura

Dicas Essenciais para Criar a Sua Vinha

Cultivar uvas pode ser um passatempo bastante gratificante, proporcionando inclusive uma paisagem romântica à sua casa. Além de boa fruta e da vertente vinícola, as vinhas colocadas ao longo do seu terreno conferem uma beleza rústica à propriedade. Embora sejam necessárias algumas condições particulares, nomeadamente relacionadas com o clima, com um pouco de terra e algum esforço é possível cultivar a sua vinha em qualquer altura e em qualquer zona do País. Tipo de uva Iniciar a sua veia vinícola pode parecer um pouco complicado, começando pelas diferentes uvas de qualidade no mercado. No entanto, dependendo do objetivo da vinha, essa opção fica mais simples. Dependendo do resultado que pretende obter, seja vinho, geleia ou apenas boas uvas, torna-se mais fácil decidir que...
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Projeto internacional quer reduzir o uso de cobre na vinha
17Fev By Marco Carvalho
ambiente, projeto, viticultura

Projeto internacional quer reduzir o uso de cobre na vinha

Um consórcio internacional do setor vitivinícola está a desenvolver o projeto COPPEREPLACE que pretende reduzir o uso de cobre na vinha e tem um orçamento de 1,6 milhões de euros, anunciou hoje o parceiro de Vila Real. A Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), com sede em Vila Real, participa no projeto, que é liderado pela espanhola Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), através do seu Departamento de Serviços Técnicos e do Laboratório Colaborativo da Vinha e do Vinho (CoLAB Vines&Wines). A iniciativa junta 13 parceiros de Portugal, Espanha e França que, segundo o comunicado divulgado pela ADVID, “uniram esforços para reduzir significativamente o uso de cobre na viticultura, bem como o seu impacto ambiental”. Photo by Elle Hughes on Pexels.com - vi...
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Vindimas – Aveleda perspetiva um excelente ano
2Out By Marco Carvalho
vindimas, viticultura

Vindimas – Aveleda perspetiva um excelente ano

A época das vindimas no grupo Aveleda arrancou em agosto na região do Algarve. À exceção da região do Douro, em que as expectativas para este ano são de queda na produção, todas as outras regiões onde a Aveleda tem propriedade – Algarve, Vinho Verde e Bairrada – têm boas perspetivas de aumento de produção. Do ponto de vista qualitativo, embora ainda seja cedo para tomar conclusões, pois estamos perante uma vindima muito atípica, a Aveleda está confiante que irá produzir vinhos de grande qualidade. Aveleda - vindimas Em termos de produção, a região do Douro, onde a Aveleda possui a Quinta Vale D. Maria, deverá ter um decréscimo na produção devido às condições meteorológicas. De acordo com o Instituto do Vinho e da Vinha, a variabilidade meteorológica verificada durante o verão, c...
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Certificação em Sustentabilidade – Diferentes abordagens em distintas regiões vitivinícolas
11Jul By Marco Carvalho
ambiente, sustentabilidade, viticultura

Certificação em Sustentabilidade – Diferentes abordagens em distintas regiões vitivinícolas

A próxima Climate Talk by Porto Protocol terá lugar no dia 15 de julho e vai refletir sobre as diferentes perspetivas da certificação e os padrões de sustentabilidade na indústria do vinho, na sequência das múltiplas certificações em sustentabilidade que têm vindo a crescer ao longo das últimas décadas. Várias questões vão estar ‘em cima da mesa’: Está o conceito de sustentabilidade estabilizado no mundo do vinho? Estão os consumidores conscientes do significado de ‘sustentabilidade’ em cada uma das regiões?   Como podem ser comparadas as normas com diferentes âmbitos de aplicação?  A pegada de carbono está integrada nos processos de certificação sustentável?   As certificações são adequadas para empresas de diferentes dimensões?  Que critéri...
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Papel da Tecnologia e da Natureza na construção de uma resposta climática no vinho
20Mai By Marco Carvalho
ambiente, clima, viticultura

Papel da Tecnologia e da Natureza na construção de uma resposta climática no vinho

Um painel com elevada reputação internacional marca a Climate Talk by Porto Protocol desta quinta-feira, dia 21. Em debate está o papel da tecnologia e da natureza na mitigação das alterações climáticas nas várias fases da cadeia de valor do vinho. A premência do assunto em debate exige uma resposta à escala global. Por isso mesmo, oradores e moderador da Argentina, Estados Unidos da América, África do Sul e Reino Unido juntam-se na mesma mesa virtual. Climate Talks - by the porto protocol Jamie Goode é um reconhecido autor de livros, jornalista e professor de vinhos. Com sede em Londres, conhece e escreve sobre todas as regiões vitivinícolas do globo. No currículo acumula ainda um Doutoramento em Biologia Vegetal.  Os oradores convidados são: Fernando Buscema, da...
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CLIMATE TALKS by The Porto Protocol debate Viticultura Sustentável
13Mai By Marco Carvalho
ambiente, clima, viticultura

CLIMATE TALKS by The Porto Protocol debate Viticultura Sustentável

A Climate Talks by Porto Protocol desta semana vai debater o impacto, as diferenças e as semelhanças que cada método de viticultura tem em termos da pegada de carbono. O impacto ambiental de cada tipo de viticultura, a pegada de carbono que lhe está associada, a protecção do solo e sua biodiversidade, vão estar em cima da mesa. Climate Talks by Porto Protocol Igualmente a gestão da água vai ser debatida, bem como a questão da irrigação da vinha e se esta prática é aceitável em viticultura sustentável e biodinâmica. E, para a viticultura sustentável, há necessidade de um padrão global? , as “Climate Talks by Porto Protocol” prometem levantar questões, apresentar boas práticas e - porque não? - impelir à mudança de comportamentos. David Guimaraens, enólogo e director técni...
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13Nov By Marco Carvalho
clima, projecto, viticultura

Symington integra projeto europeu sobre alterações climáticas

A agricultura é uma atividade altamente dependente da temperatura, radiação solar e água e, portanto, muito suscetível às alterações climáticas. A produção de uva não difere de outras atividades agrícolas. As mudanças nos padrões do clima e da meteorologia ameaçam a produção de uvas de qualidade – alterações na qualidade e quantidade e alterações nas concentrações de ácidos e açúcares – com repercussões diretas no setor vitivinícola. Por estes motivos, a Symington integra o VISCA - Vineyards’ Integrated Smart Climate Application, um projeto de investigação e desenvolvimento europeu.O VISCA é cofinanciado ao abrigo do programa Horizonte 2020, por um período de três anos. O projeto arrancou em maio de 2017 e proporcionará um Sistema de Serviço de Clima (Climate Service – CS) e de suporte à t...
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3Fev By Marco Carvalho
Real Companhia Velha, viticultura

Real Companhia Velha eleita a melhor na ‘Viticultura’

A Real Companhia Velha – produtora de vinhos do Douro e Porto com mais de 260 anos de história – foi recentemente distinguida pela revista Paixão Pelo Vinho, que a elegeu como a melhor na categoria de ‘Viticultura’. O anúncio e a entrega de prémios aconteceu na gala de celebração do 10.º aniversário da revista.   Um galardão que destaca a dedicação, o trabalho e o constante investimento nos processos de viticultura das cinco quintas que integram o património da Real Companhia Velha. São mais de 550 hectares de vinhas próprias distribuídas pela Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta do Síbio , Quinta dos Aciprestes e Quinta do Casal da Granja.   A revista Paixão Pelo Vinho elegeu a Real Companhia Velha – nomeada entre 10 grandes nomes do sector na referida categoria –, frisan...
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