Quinta-feira, Dezembro 8
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Vinhos do Tejo

Localizada no coração de Portugal, a Região do Tejo está imemorialmente ligada à produção de vinhos. É de direito próprio uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do nosso país. Historicamente são múltiplas as referências aos vinhos do Tejo. Tal como muitas outras regiões vitivinícolas nacionais e internacionais vêem os seus nomes associados aos dos rios que as atravessam. Neste caso o Tejo é sem dúvida o elemento dominante desta região, contribuindo de forma decisiva quer a nível dos vários «Terroirs» quer a nível climático.

Cabeça de Toiro Reserva Tinto Syrah Terroir – Um monocasta cheio de personalidade

Cabeça de Toiro Reserva Tinto Syrah Terroir – Um monocasta cheio de personalidade

Lançamentos, vinhos, Vinhos do Tejo
Da Quinta S. João Batista surge este vinho 100% Syrah. Pensado para exemplificar o melhor deste Terroir e dar a apreciar vinhos que mostrem ao longo do tempo o comportamento da casta Syrah nas condições de solo, clima e intervenção humana da região em que se insere, a Reserva da Biosfera do Paúl do Boquilobo. O Cabeça de Toiro Reserva Tinto Syrah Terroir é um monocasta que faz jus ao nome.  De cor granada intenso com nuances violeta, aroma intenso a bagas silvestres, como mirtilos e groselhas. Sente-se na boca uma boa acidez e taninos suaves que lhe conferem boa estrutura. Vinificação com ausência de madeira, privilegiando-se toda a exuberância da fruta. Syrah é a principal casta da área de vinha na Quinta de S. João Batista (31 ha) e adaptou-se muito bem ao clima quente ...
Vinhos do Tejo à prova em Lisboa no evento ‘Vinhos a Descobrir – Christmas Wine Market’

Vinhos do Tejo à prova em Lisboa no evento ‘Vinhos a Descobrir – Christmas Wine Market’

Eventos, provas de vinhos, Vinhos do Tejo
É já no fim-de-semana de 26 e 27 de Novembro que os Vinhos do Tejo vão viajar até Lisboa para marcar presença no evento ‘Vinhos a Descobrir - Christmas Wine Market’, que vai ter lugar no Torreão Poente da Cordoaria Nacional. Para os apaixonados por vinho, este é o mercado ideal para provar novidades e fazer algumas compras de Natal. Vinhos do Tejo à prova em Lisboa no evento ‘Vinhos a Descobrir - Christmas Wine Market’ Os Vinhos do Tejo vão estar representados com 12 produtores e uma mesa com um cluster de vinhos de Fernão Pires e Castelão do Tejo, num total de 19 referências bastante ecléticas. Uma “viagem” apoiada pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo), que está apostada em promover os vinhos da região, no seu todo, mas também com foco no que de mais emblemáti...
“Abafado 5 years” celebra São Martinho com imagem renovada

“Abafado 5 years” celebra São Martinho com imagem renovada

sugestão, vinhos, Vinhos do Tejo
Anualmente, a lenda de São Martinho é recordada por toda a Europa, onde se celebra a festa do São Martinho com a alegria da partilha desse episódio. E é ao verbo ‘partilhar’ que a Quinta da Alorna se junta para assinalar o magusto com a sugestão “Abafado 5 years” da casta Fernão Pires. Este vinho já tão típico desta altura do ano, apresenta-se agora com nova imagem, mantendo as já características notas de aroma, sabor e finais que têm conquistado os portugueses nesta tradição: “No dia de São Martinho comem-se castanhas e bebe-se vinho”. “Abafado 5 years” celebra São Martinho com imagem renovada Este vinho licoroso da Quinta da Alorna combina na perfeição com as experiências gastronómicas desta época, nas quais sobressaem as receitas com batata-doce e castanhas. De cor aloirada, t...
Vinhos do Tejo à prova no Festival Nacional de Gastronomia

Vinhos do Tejo à prova no Festival Nacional de Gastronomia

Eventos, harmonizações, Vinhos do Tejo
Entre 21 de outubro e 1 de novembro, na Casa do Campino, Santarém vai ser palco da 41.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia (FNG). Organizado pela Câmara Municipal, volta a contar com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo). Sendo este o evento gastronómico de maior representatividade nacional e realizando-se no Ribatejo, é, por excelência, um “palco” para promover os Vinhos do Tejo junto de um público abrangente e em diferentes momentos de consumo, da prova, a solo, à mesa. Vinhos do Tejo à prova no Festival Nacional de Gastronomia Os vinhos com selo de certificação desta região vão estar presentes em seis jantares especiais, os chamados ‘Banquetes’, e num espaço próprio, no qual, a cada dia, um ou dois produtores vão dar a provar uma seleção dos se...
Vinhos do Tejo apostam na 3.ª edição da iniciativa ‘Tejo Academia’

Vinhos do Tejo apostam na 3.ª edição da iniciativa ‘Tejo Academia’

Eventos, iniciativa, Vinhos do Tejo
Sob o mote ‘Tejo Academia’, está de volta mais um ciclo de ações dirigidas aos profissionais do canal HoReCa – restaurantes, wine bares, garrafeiras e demais espaços em que o vinho é rei –, com o objetivo de alargar o conhecimento e aumentar a presença dos Vinhos do Tejo, explorando a sua ligação com a comida. Criada em 2020, esta é uma iniciativa promovida pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) e pela Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo. Vinhos do Tejo apostam na 3.ª edição da iniciativa ‘Tejo Academia’ Estão abertas as inscrições, gratuitas, e devem ser feitas até ao dia 31 outubro, para o e-mail confraria.enofila.tejo@gmail.com. Esta 3.ª edição vai contar com duas sessões: a primeira, no dia 7 de novembro, no restaurante OH!VARGAS, em Santarém; e a s...
Comissão Vitivinícola Regional do Tejo celebrou aniversário e final da vindima com ‘Adiafa do Tejo’

Comissão Vitivinícola Regional do Tejo celebrou aniversário e final da vindima com ‘Adiafa do Tejo’

celebração, Eventos, Vinhos do Tejo
A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) acaba de celebrar o seu 25.º aniversário, efeméride que coincidiu com o tempo da vindima – ou final dela. Dois motivos que foram o mote perfeito para a realização da ‘Adiafa do Tejo’, evento idealizado há uns anos, mas adiado por força da pandemia. Num registo de alegria e descontração, a primeira edição realizou-se este sábado, dia 24 de setembro, no Só Rio, parque de atividades recentemente aberto em Valada do Ribatejo, sobranceiro ao rio que dá nome à região. Ainda sem data, este evento promete voltar para a despedida da vindima de 2023. Em algumas regiões vitivinícolas, ‘Adiafa’ é o nome que se dá ao evento de final de vindimas, onde produtores e colaboradores se juntam para um almoço festivo. Comissão Vitivinícola Regiona...
Vinhos estruturados e frutados da Quinta da Alorna dão as boas-vindas ao outono

Vinhos estruturados e frutados da Quinta da Alorna dão as boas-vindas ao outono

sugestão, vinhos, Vinhos do Tejo
Setembro é tradicionalmente o mês de regresso às rotinas. Mas não só. Este é também o mês que nos traz a inevitável transição entre o verão e o outono, com dias mais curtos e temperaturas mais amenas. Uma atmosfera que muda o contexto em que saboreamos os prazeres da vida e o vinho não é exceção: o cheiro a outono pede propostas mais estruturadas, com aroma e sabor. Para esta época do ano, a Quinta da Alorna apresenta três sugestões de vinhos para serem degustados à mesa enquanto se recordam as boas memórias do verão e se projetam os planos para os dias mais frios: Reserva Arinto & Chardonnay, um vinho branco estruturado; Monocasta Touriga Nacional Rosé, um vinho de aroma frutado; e Monocasta Touriga Nacional Tinto, um vinho tinto mais leve para esta época mais amena. Reserv...
Vinhos do Tejo brindam à rentrée com 6 monocastas de Fernão Pires

Vinhos do Tejo brindam à rentrée com 6 monocastas de Fernão Pires

sugestão, vinhos, Vinhos do Tejo
Setembro é mês de vindimas e de novos ciclos, no geral. Apostada na promoção da Fernão Pires, a casta branca mais plantada em Portugal e a mais expressiva e emblemática dos Vinhos do Tejo, a Comissão Vitivinícola desta região brinda à rentrée com seis novidades, convidando enófilos e curiosos vínicos a acompanhá-la neste repto! De salientar que é na região do Tejo que a casta Fernão Pires se exprime de forma mais marcante, com estilos para todos os gostos, dando origem a vinhos brancos monocastas ou blends – de jovens e frutados, ideais para momentos de descontração do dia a dia, a vinhos complexos e gastronómicos, a pedir companhia à mesa –, mas também a frisantes, espumantes, colheitas tardias, licorosos e até orange wines. Vinhos do Tejo brindam à rentrée com 6 monocastas de Fern...
Cabeça de Toiro Nature chega ao mercado

Cabeça de Toiro Nature chega ao mercado

Lançamentos, vinhos, Vinhos do Tejo
Proveniente da família Cabeça de Toiro e nascido na Quinta de S. João Batista, um berço de ouro em plena Reserva Natural do Paul do Boquilobo, acaba de chegar ao mercado o Cabeça de Toiro Reserva Nature 2018. É o mais novo, mas veio para dar o exemplo na manada. É um vinho sustentável que contribui para a preservação da natureza e biosfera. Por cada garrafa vendida serão doados 0,50 cêntimos à Reserva Natural do Paul do Boquilobo. Cabeça de Toiro Nature chega ao mercado A ausência de cápsula e o rótulo constituído por fibras de algodão recicladas contribuem para uma menor pegada de carbono, mais próxima de Zero. Foi produzido a partir das castas Touriga Nacional e Syrah. De cor granada intensa, com laivos violáceos, este vinho complexo tem aroma a compota de pequenos fruto...
Falua lança programa de vindimas

Falua lança programa de vindimas

enoturismo, vindimas, Vinhos do Tejo
A Falua acaba de lançar um programa de vindima com a experiência exclusiva da vinha em calhau rolado a pensar em enófilos, curiosos ou turistas que procurem conhecer um terroir emblemático que conta uma história com mais de 400 mil anos. Para além da visita à vinha e à adega, estão disponíveis três tipos de prova comentada com diferentes graus de complexidade. Falua lança programa de vindimas A viagem pelo Tejo da Falua começa com a visita à icónica Vinha do Convento, onde se desenvolvem videiras entre calhau rolado, passando depois para a adega onde são criados vinhos que contam a história da Região. As provas dividem-se entre 3 vinhos (2 colheitas + 1 reserva), 5 vinhos (3 colheitas + 2 reservas) ou 9 vinhos (5 colheitas + 4 reservas), com uma duração aproximada de 2 horas par...
‘Prémios Vinhos do Tejo’ distinguiram empresas e personalidades

‘Prémios Vinhos do Tejo’ distinguiram empresas e personalidades

distinção, prémios, Vinhos do Tejo
Os ‘Prémios Vinhos do Tejo’ são, anualmente, atribuídos pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo), com o objetivo de reforçar a relação com os seus agentes económicos, distinguindo empresas e personalidades em cinco categorias. Na edição deste ano, cujos prémios foram entregues no mês passado, durante a ‘Gala Vinhos do Tejo’, a Enoport Wines subiu ao palco por duas vezes: primeiro por se destacar como ‘Empresa de Excelência’ e, logo de seguida, para ver reconhecido o trabalho da dupla Nuno Faria e João Vicêncio, eleitos como ‘Enólogos do Ano’. O projecto Encosta do Sobral deu à Santos & Seixo o título de ‘Empresa Dinamismo’ e a Companhia das Lezírias arrecadou o ‘Prémio de Sustentabilidade’. Pedro Castro Rego foi distinguido com o ‘Prémio Carreira’. Enoport Win...
Quinta da Alorna aposta em vinhos frescos para o verão

Quinta da Alorna aposta em vinhos frescos para o verão

sugestão, vinhos, Vinhos do Tejo
As férias estão a chegar e a Quinta da Alorna está preparada para refrescar as altas temperaturas do verão, apresentando um conjunto de propostas ideais para acompanhar as refeições em família e os jantares com amigos. Entre estas destacam-se as quatro monocastas Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc e Fernão Pires, que combinam na perfeição com peixe e marisco, entre outros sabores estivais, mas que também podem ser protagonistas num aperitivo de final de tarde para celebrar o Verão. Quinta da Alorna Monocasta Arinto 2020 Feito exclusivamente a partir da casta portuguesa Arinto, este vinho pertence a uma das seis monocastas do portefólio da Quinta da Alorna. A acidez própria da casta confere-lhe vivacidade e um aroma intenso, com notas cítricas, banana e chá verde. Harmoniza, n...