Quinta-feira, Dezembro 8
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Vinho do Porto

Ao longo de quase dois milénios, fez-se, nas encostas xistosas do vale do Douro, uma paisagem vitícola singular, um vinho excecional. Mais do que um dom da natureza, o Vinho do Porto é, na sua essência, essa espessura histórica, um património cultural coletivo de trabalho e experiências, saberes e arte, que gerações e gerações acumularam. O Vinho do Porto foi e é um produto chave da economia nacional e ainda mais um valor simbólico que distintamente representa a portugalidade no mundo.

Graham’s homenageia James Symington com edição limitada

Graham’s homenageia James Symington com edição limitada

Lançamentos, Vinho do Porto, vinhos
A Graham’s – reconhecida casa de vinho do Porto, detida pela família Symington – acaba de lançar uma edição limitada do Porto Reserva Six Grapes para honrar a memória de James Symington. O Six Grapes “Special Vila Velha Edition” é elaborado exclusivamente a partir das melhores parcelas da Quinta da Vila Velha – uma das quatro propriedades do Douro que compõem os vinhos do Porto Graham’s. Graham’s homenageia James Symington com edição limitada Esta edição especial do ruby reserva produzida pela família Symington homenageia James Symington, falecido em 2020, sublinhando o seu papel determinante no desenvolvimento da emblemática insígnia Six Grapes da Graham's. Adquirida em 1987, James Symington trabalhou incansavelmente durante mais de três décadas na Quinta da Vila Velha para...
Portal LBV Porto Vintage 2014 entre os 100 melhores vinhos do ano para a Wine Enthusiast

Portal LBV Porto Vintage 2014 entre os 100 melhores vinhos do ano para a Wine Enthusiast

distinção, Douro, Vinho do Porto
Os vinhos do produtor duriense Quinta do Portal continuam na senda consistente de excelentes resultados internacionais, quando submetidos a prova em concursos ou em revistas internacionais da especialidade. A mais recente distinção chega dos Estados Unidos da América, com a reputada revista Wine Enthusiast a incluir o Portal LBV Porto Vintage 2014 na sua icónica lista dos 100 melhores vinhos do ano. Portal LBV Porto Vintage 2014 entre os 100 melhores vinhos do ano para a Wine Enthusiast “Com excelente envelhecimento em garrafa, este Porto ficou mais suave com o tempo e fez ressaltar as notas de fruta negra, ameixa preta e geleia. Um vinho bem estruturado e que está pronto a beber”, escreve o responsável pelas notas de prova da revista. Touriga Nacional, Tinta ...
No Centro de Visitas da Churchill’s é tempo de “Lodge Pops” de inverno

No Centro de Visitas da Churchill’s é tempo de “Lodge Pops” de inverno

iniciativa, provas de vinhos, Vinho do Porto
O “Lodge Pops” está de volta às Caves da Churchill’s em Vila Nova de Gaia, desta vez com um formato de outono-inverno. A primeira edição acontece já no dia 26 de novembro, das 15h às 18h. Durante essa tarde será possível provar uma harmonização de queijos, numa seleção da Queijaria da Praça no Porto, com três vinhos do Porto da Churchill’s, incluindo um vinho do Porto Vintage, que sairá da enoteca apenas para esta ocasião especial. No Centro de Visitas da Churchill's é tempo de "Lodge Pops" de inverno “A Churchill’s é uma empresa portuguesa, mas temos na nossa essência a celebração da multiculturalidade.”, afirma Ana Pinho, diretora de Marketing e Turismo da Churchill’s. “Na Churchill’s sempre celebramos as tradições portuguesas aliadas às tradições britânicas da família do...
Prova de portos da década de 80 encerra comemorações que celebram Vinho do Porto

Prova de portos da década de 80 encerra comemorações que celebram Vinho do Porto

celebração, prova de vinhos, Vinho do Porto
Uma prova memorável de vinhos do Porto com 40 anos marcou o encerramento das comemorações do Porto Wine Day deste ano, que se estenderam por dois meses. O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, I.P. (IVDP, IP) redobrou os esforços de promoção este ano com um conjunto diversificado de iniciativas dirigido a públicos-alvo diferentes, que terminou com os clássicos vintage da década de 80. Prova de portos da década de 80 encerra comemorações que celebram Vinho do Porto A Masterclass, orientada por Paulo Russel-Pinto, Wine Educator e membro da Câmara de Provadores do IVDP, IP contou com dez vinhos em prova, representativos de uma década em que os anos de 83 e 85 foram declarados de uma qualidade excecional. Retintos, frutados, delicados, complexos e finos, estes portos...
Rocim lança Bela Luz Vintage 2020

Rocim lança Bela Luz Vintage 2020

Douro, Lançamentos, Vinho do Porto
A Rocim acaba de apresentar o BELA LUZ VINTAGE 2020, que já se encontra disponível para venda. Rocim lança Bela Luz Vintage 2020 CLIMA › Tipicamente mediterrânico, apresentado na sub-região do Cima Corgo. SOLO › Xisto CASTAS › Field Blend Vinhas Velhas VINIFICAÇÃO › Vindima manual, durante o mês de setembro. Todos os componentes do Vintage 2020 foram pisados a pé, em lagares de granito com 100% de engaço. O vinho foi trasfegado pouco tempo depois da vindima, envelhecendo no Douro em tonéis, durante o inverno. ESTÁGIO › 2 anos em Tonel Bela Luz Vintage 2020 NOTA DE PROVA › De cor púrpura escura com profundidade intensa. Aroma primário a frutas que lembram ameixas e amoras, juntamente com um toque de mentol, muito fino e discreto. O paladar inicial é muito suave com ...
Pizzaiolos e Vinhos do Porto e Douro em harmonização no World Stars Pizza & Port Wine

Pizzaiolos e Vinhos do Porto e Douro em harmonização no World Stars Pizza & Port Wine

Eventos, harmonizações, Vinho do Porto
Será possível juntar os melhores pizzaiolos do mundo e alguns dos melhores Vinhos do Porto e do Douro portugueses num mesmo evento? Sim e vai acontecer já no próximo dia 16 de novembro na segunda edição do World Stars Pizza & Port Wine, que irá decorrer no Palácio da Bolsa, no Porto. Antonio Mezzero O evento é organizado por Antonio Mezzero e quer mostrar como dois patrimónios da UNESCO podem ser harmonizados e dar origem a um produto de excelência. É o crème de la crème da arte do pizzaiolo napolitano, desde 2017 classificada pela UNESCO como Património Imaterial da Humanidade, e vai marcar presença no Palácio da Bolsa para responder ao desafio de Antonio Mezzero. Harmonizar vinhos do Porto ou Douro de 14 reputadas marcas portuguesa com pizzas originais e capazes de...
Churchill’s e Sassy Cider lançam sidra com estágio em barricas de vinho do Porto branco

Churchill’s e Sassy Cider lançam sidra com estágio em barricas de vinho do Porto branco

parceria, sidra, Vinho do Porto
Para a Édition 2022, a Churchill’s colaborou com a Sassy Cider para lançar uma sidra de edição limitada envelhecida nas icónicas barricas de vinho do Porto branco da marca portuguesa. Os dois produtores são amigos há anos. A casa da Churchill’s no vale do Douro - a Quinta da Gricha - data de 1852, precisamente no mesmo ano em que o Château de Sassy produziu, pela primeira vez, sidras e calvados na Normandia. O objetivo era comum: uma colaboração franco-portuguesa para acrescentar cor e emoção aos dois mundos, com uma nova faceta para o vinho do Porto e para a sidra. Churchill's e Sassy Cider lançam sidra com estágio em barricas de vinho do Porto branco A tempo do outono e da campanha de colheita das maçãs para a sidra, a Édition 2022 é uma sidra gastronómica que certamente vai a...
Cockburn’s sugere visita noturna à luz da lanterna

Cockburn’s sugere visita noturna à luz da lanterna

Eventos, sugestão, Vinho do Porto
Visitar o maior armazém de envelhecimento de vinho do Porto, da zona histórica de Vila Nova Gaia, apenas com a luz de uma lanterna e fazer uma prova de vinho à luz das velas. É este o convite feito pelas Caves Cockburn’s a todos os que querem viver a noite de Halloween a preceito. No próximo 31 de outubro, pelas 21h30, o espírito da noite mais assustadora do ano chega às visitas guiadas deste Centro de Enoturismo da família Symington. Cockburn’s sugere visita noturna à luz da lanterna A atividade inicia-se com a visita guiada, na qual os participantes vão poder conhecer mais pormenores sobre a história da Cockburn’s, do enorme armazém, dos vinhos que ali envelhecem, assim como de alguns mistérios. Com esta atividade, os visitantes têm a possibilidade única de ver o lodge da Cock...
Graham’s apresenta exclusiva Coleção do Bicentenário

Graham’s apresenta exclusiva Coleção do Bicentenário

Douro, Lançamentos, Vinho do Porto
A Graham’s – reconhecida casa de vinho do Porto detentora de um “Royal Warrant” (fornecedor oficial da Casa Real), detida pela Symington Family Estates – acaba de apresentar a sua Coleção Bicentenário, que integra uma seleção de vinhos do Porto de renome mundial numa peça de mobiliário concebida especialmente para o efeito. Composta por seis Portos Tawny Single Harvest e seis Portos Vintage clássicos, incluindo os reconhecidos vinhos de 1963, 1994 e 2011, a coleção foi pensada no âmbito dos 200 anos da marca – efeméride assinalada em 2020, mas que por força da pandemia foi adiada. Graham's apresenta exclusiva Coleção do Bicentenário Envelhecidos em perfeitas condições nas Caves Graham’s, em Vila Nova de Gaia, os vinhos da coleção foram especialmente selecionados por membros da t...
Sandeman Porto Tawny 50 Years Old – O presente ideal para eternizar o Vinho do Porto

Sandeman Porto Tawny 50 Years Old – O presente ideal para eternizar o Vinho do Porto

Douro, sugestão, Vinho do Porto
Para todos os que procuram o presente mais especial, capaz de se destacar pela elegância, sofisticação e excelência, o Sandeman Porto Tawny 50 Years Old é o presente ideal para apreciadores de Vinho do Porto e que procuram exclusividade. Tawny 50 Years Old é um vinho cuidadosamente elaborado pela equipa liderada por Luís Sottomayor, recentemente distinguido como Melhor Enólogo de Fortificados nos International Wine Challenge Awards 2022, em Londres, com reconhecida experiência na arte de envelhecer e de lotear Vinhos do Porto. Expoente máximo da gama Aged Tawnies da Sandeman, trata-se de um vinho de lote, que inaugura uma categoria permanente na gama e reforça o portfolio premium da marca, que integra já um 10, 20, 30 e 40 Years Old Tawnies. Pela sua notável consistência e renom...
School of Port lança novo curso “The Masters”

School of Port lança novo curso “The Masters”

curso, Vinho do Porto, wine education
Depois do sucesso da série 'The Essentials', um curso de 16 episódios que aborda as várias etapas de produção de vinhos do Porto, surge agora 'The Masters', que leva o espetador ao nível seguinte, abordando os vários temas com maior detalhe técnico. ‘The Masters’ é um curso de 5 episódios que explora questões de produção, envelhecimento e engarrafamento dos diferentes estilos de vinho do porto; desta vez, com diferentes convidados a partilharem a sua experiência e conhecimento em primeira-mão. Ao tirar este curso, o visualizador aprenderá sobre os processos de fermentação e fortificação com grande detalhe, ouvirá testemunhos dos profissionais que estão diretamente envolvidos na produção e envelhecimento dos portos Ruby, Tawny, assim como de vinhos do Porto com envelhecimento em garr...
Taylor’s lança Very Very Old Tawny Port

Taylor’s lança Very Very Old Tawny Port

Lançamentos, Vinho do Porto, vinhos
A Taylor’s anuncia o lançamento do Very Very Old Tawny Port, o último de uma série de edições limitadas de excecionais e muito raros vinhos do Porto. “Provar o Very Very Old Tawny Port da Taylor’s é um privilégio raro. Extraído do tesouro de vinhos muito velhos que envelhecem silenciosamente nas caves Taylor’s, este vinho do Porto confirma o lugar da Taylor’s como líder na produção dos melhores vinhos do Porto muito velhos. Estamos muito felizes por partilhar com os apaixonados de vinho do Porto esta obra-prima do envelhecimento em casco.” Adrian Bridge, Director Geral da Taylor’s Taylor's lança Very Very Old Tawny Port “O Taylor’s Very Very Old Tawny Port representa o legado do saber ancestral passado de uma geração para a seguinte; a competência da experiente equipa de tanoei...