Quinta-feira, Março 30Bem vindo(a) #winelover 😀

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Dicas Essenciais para Criar a Sua Vinha
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Dicas Essenciais para Criar a Sua Vinha

Cultivar uvas pode ser um passatempo bastante gratificante, proporcionando inclusive uma paisagem romântica à sua casa. Além de boa fruta e da vertente vinícola, as vinhas colocadas ao longo do seu terreno conferem uma beleza rústica à propriedade. Embora sejam necessárias algumas condições particulares, nomeadamente relacionadas com o clima, com um pouco de terra e algum esforço é possível cultivar a sua vinha em qualquer altura e em qualquer zona do País. Tipo de uva Iniciar a sua veia vinícola pode parecer um pouco complicado, começando pelas diferentes uvas de qualidade no mercado. No entanto, dependendo do objetivo da vinha, essa opção fica mais simples. Dependendo do resultado que pretende obter, seja vinho, geleia ou apenas boas uvas, torna-se mais fácil decidir que...
Adega de Monção espera obter valor recorde para apoio à reestruturação da vinha
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Adega de Monção espera obter valor recorde para apoio à reestruturação da vinha

A Adega Cooperativa de Monção espera obter um apoio de mais de 816 mil euros para a reestruturação da vinha, através do programa VITIS 2020. O valor resulta de um total de 157 candidaturas apresentadas pelos seus associados e envolve uma área superior a 69 hectares. O VITIS constitui um regime de apoio para o setor vitivinícola nacional, que visa a reestruturação e reconversão de vinhas. Os apoios concedidos compreendem uma comparticipação financeira para a instalação da vinha, melhoria das infraestruturas fundiárias. Armando Fontainhas, presidente da Adega de Monção, realça a importância do programa VITIS, que se constitui como um dos instrumentos privilegiados de melhoria da competitividade do setor e da qualidade dos seus produtos. “Este é um apoio crucial para a m...
Primeira vinha plantada em patamares no Alentejo
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Primeira vinha plantada em patamares no Alentejo

É na Serra do Mendro, junto à Vidigueira, que (re)nasce o projeto da Herdade Aldeia de Cima, um sonho antigo de Luisa Amorim. Os primeiros passos foram dados na vindima de 2017, altura em que começaram a ser desenhados vinhos com perfil distinto, caracterizados pela suavidade e elegância, verdadeiros embaixadores das castas indígenas (ou perfeitamente adaptadas) da região. Os primeiros exemplares da Herdade Aldeia de Cima são dois vinhos icónicos, Alyantiju Tinto 2017 e Alyantiju Branco 2017, e dois reservas, Reserva Tinto 2017 e Reserva Branco 2017 – que saem para o mercado no final de agosto e toda a informação está já disponível online em www.aldeiadecima.com. “Sempre acreditei muito no Alentejo, uma região vinícola de enorme tipicidade e a única que reúne quase to...
Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa pretende ser a mais rentável do País
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Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa pretende ser a mais rentável do País

A Região Demarcada dos Vinhos de Lisboa pretende ser a mais rentável do País em 2050 e o primeiro passo para atingir essa meta foi dado com o anúncio da contratualização com a CA Seguros – Crédito Agrícola, de uma apólice coletiva para a vinha que cobre os riscos associados aos fenómenos climáticos adversos, incluindo a queima de cachos – escaldão.A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) quer assim mitigar os efeitos as alterações climáticas, promover a sustentabilidade edisponibilizar aos vitivinicultores os instrumentos necessários para a gestão de riscos, pois o escaldão do verão de 2018 está ainda bem presente na memória de todos.“Houve viticultores que tiveram perdas totais em agosto passado e tínhamos de encontrar um mecanismo...
Caça aos ovos nas vinhas de Alvarinho
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Caça aos ovos nas vinhas de Alvarinho

Com o objetivo de valorizar as particularidades do terroir de Monção e Melgaço: A Origem do Alvarinho e demonstrar que a cultura do vinho tem a ver com a entrega, com a dedicação e com o simbolismo do momento, o Soalheiro propõe uma Caça aos Ovos nas vinhas. A iniciativa decorre nas férias da Páscoa (entre 6 e 22 de abril) e destina-se a qualquer um que queira desfrutar de uma experiência diferente, independentemente da idade.  Este passeio temático é oferecido em qualquer reserva de visita ao Soalheiro e pode ser efetuado de segunda-feira a domingo, incluindo feriados. Integrando a Rota do Vinho Verde Alvarinho, os visitantes podem descobrir nas próprias vinhas as várias dimensões da casta. A produção rege-se por todos os princípios da sustentabilidade, estando ali ...
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Diferenciação pela Preservação

Ao ler o editorial da autoria de Luís Ramos Lopes, na Revista de Vinhos (Outubro), que se intitula "O Elogio da Diferença", ocorreu-me a declaração expressa na Revista Wine, e também numa palestra na CVRD, em que tive a oportunidade de estar presente, do jornalista norte-americano Paul White, que considera existir um potencial muito interessante, e uma oportunidade de mercado, para os vinhos provenientes de vinhas velhas, co-fermentados com várias castas.Num mercado a transbordar de vinhos e marcas, a única via possível para afirmar uma marca no mercado, passa pela diferenciação do produto (no seu todo). Deste modo tanto Luís Ramos Lopes, como Paul White têm toda a razão. De acordo com Luís Ramos Lopes "outro caminho para chegar à diferença, ainda mais raro entre nós, é fazer o que já ning...
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Espanhóis desenvolvem software de reconhecimento de vinhas

Investigadores espanhóis desenvolveram um software que consegue identificar a cultura da vinha através de imagens de satélite, possibilitando os cientistas a calcular a potencial produção de vinho de determinada área.Até aqui, a área de vinha era determinada através de fotografias tiradas por fotografias.Os investigadores das universidades de Léon e Santiago de Compostela já revelaram que o novo sistema foi testado com sucesso em El Bierzo na área de León.O software aplica uma série de algoritmos para analisar as fotografias pixel a pixel, identificando os diferentes tipos de solo, de vinhas a estradas, passando por floresta e terras cultivadas.O software também é capaz de diferenciar três tipos de vinhas: plantadas recentemente, as que se encontram numa densidade de menos de 35% e as que ...
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Governo desembolsa 205 milhões para reestruturar vinha e promover vinho

O Governo vai investir 185 milhões de euros para reestruturar cerca de 20 mil hectares de vinha, até 2013. Os três objectivos estão traçados: melhorar a qualidade dos néctares portugueses e aumentar a rendibilidade do sector e tornar o sector mais competitivo.A promoção dos vinhos portugueses no exterior é o caminho a seguir. Para isso, o Executivo dispõe de 20 milhões de euros. A meta é lançar campanhas institucionais sob a chancela ‘Vinhos de Portugal’ e marcar presença “de forma permanente”, nos palcos internacionais.O anúncio foi feito por Luís Vieira, secretário de Estado do Desenvolvimento Rural e Pescas, por ocasião das comemorações dos 50 anos da Adega Cooperativa de Monção. O governante revelou, em declarações à Lusa, que desde há sete anos já foram reestruturados 31 mil hectares ...