Com o objetivo de valorizar as particularidades do terroir de Monção e Melgaço: A Origem do Alvarinho e demonstrar que a cultura do vinho tem a ver com a entrega, com a dedicação e com o simbolismo do momento, o Soalheiro propõe uma Caça aos Ovos nas vinhas. A iniciativa decorre nas férias da Páscoa (entre 6 e 22 de abril) e destina-se a qualquer um que … Continue a ler Caça aos ovos nas vinhas de Alvarinho
Ao ler o editorial da autoria de Luís Ramos Lopes, na Revista de Vinhos (Outubro), que se intitula “O Elogio da Diferença“, ocorreu-me a declaração expressa na Revista Wine, e também numa palestra na CVRD, em que tive a oportunidade de estar presente, do jornalista norte-americano Paul White, que considera existir um potencial muito interessante, e uma oportunidade de mercado, para os vinhos provenientes de … Continue a ler Diferenciação pela Preservação
Investigadores espanhóis desenvolveram um software que consegue identificar a cultura da vinha através de imagens de satélite, possibilitando os cientistas a calcular a potencial produção de vinho de determinada área. Até aqui, a área de vinha era determinada através de fotografias tiradas por fotografias. Os investigadores das universidades de Léon e Santiago de Compostela já revelaram que o novo sistema foi testado com sucesso em … Continue a ler Espanhóis desenvolvem software de reconhecimento de vinhas
O Governo vai investir 185 milhões de euros para reestruturar cerca de 20 mil hectares de vinha, até 2013. Os três objectivos estão traçados: melhorar a qualidade dos néctares portugueses e aumentar a rendibilidade do sector e tornar o sector mais competitivo.A promoção dos vinhos portugueses no exterior é o caminho a seguir. Para isso, o Executivo dispõe de 20 milhões de euros. A meta … Continue a ler Governo desembolsa 205 milhões para reestruturar vinha e promover vinho
