Quinta-feira, Fevereiro 2
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verão

Ago72022 by RedaçãoNo Comments
Sogevinus sugere vinhos de verão imperdíveis

Sogevinus sugere vinhos de verão imperdíveis

sugestão, verão, vinhos
A Sogevinus Fine Wines sugere seis vinhos para celebrar a chegada do verão. As propostas recaem sobre quatro vinhos brancos e dois vinhos rosés das icónicas marcas Burmester, e São Luiz, considerando-os as opções perfeitas para aproveitar o melhor que o verão tem para oferecer, os dias de calor junto ao mar, as noites de convívio ao ar livre, a companhia dos amigos e um copo de vinho repleto de aroma e frescura. Ideal para acompanhar mariscos, peixes gordos e carnes brancas, o Casa Burmester Reserva Branco 2021 é um vinho de grande elegância e carácter, que cativa pelas notas a fruta amarela e ervas aromáticas frescas. Vibrante na frescura, cheio no corpo, pleno de garra, revela ligeiras notas fumadas que realçam a sua complexidade. Um vinho bem estruturado com ...
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Jul102019 by Marco CarvalhoNo Comments
Churchill’s lança o verão com o White Port Tonic Weekend

Churchill’s lança o verão com o White Port Tonic Weekend

cocktail, verão, Vinho do Porto
A Churchill’s lança o verão com o seu primeiro White Port Tonic Weekend - três dias celebrando a diversão ao sol do Porto com o exclusivo cocktail de Churchill’s Dry White Port. Os visitantes de todo o mundo estão convidados a desfrutar dos terraços verdes do Centro de Visitas da Churchill’s, e admirar as vistas do centro histórico do Porto, saboreando o refrescante Churchill’s White Port + Tonic. Durante todo o fim de semana, os cocktails de Churchill’s White Port + Tonic serão a 5€ e tábuas de enchidos e queijos tradicionais estarão disponíveis para compra. "Na Churchill's sempre nos orgulhámos muito do nosso Dry White Port e estamos empolgados em ver mais pessoas desfrutando desta bebida de verão por excelência do Porto", afirma Zoe Graham, filha do f...
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Jul82019 by Marco CarvalhoNo Comments
Memórias de uma tarde de Verão

Memórias de uma tarde de Verão

Gastronomia, Restaurante, verão
No Verão sonhamos com praia, pés na areia, lânguidos dias quentes sem planos na agenda. Foge-nos a mente para percebes, amêijoas, ostras, para cervejas frescas e sumos de frutas. Nesta imediata associação ao que a estação mais quente do ano nos traz de melhor, Karine Sarkisyan, proprietária do Ararate, tem outra história para contar. O Verão na Arménia é seco e especialmente quente. As fontes nas cidades correm sem interrupção, os lagos e as praias fluviais substituem a praia e há inclusive um festival de água, a desculpa ideal para despejar litros de água fresca sobre amigos e desconhecidos. Quando o sol se põe, abrem-se as portas das casas e a mesa põe-se farta como acontece na temporada de Verão do Ararate.  PRATOS NOVOS O calor pede por Spass (4,5€)...
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Jul22019 by Marco CarvalhoNo Comments
Algarve Wine Society organizou almoço rentrée do Verão

Algarve Wine Society organizou almoço rentrée do Verão

festa, verão, vinhos
A Algarve Wine Society realizou, no passado dia 28 de Junho, a sua já tradicional festa de boas vindas ao verão com toda a pompa e circunstância, este ano no luxuoso Hotel Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa.  A festa contou com cerca de 100 membros e convidados – um número recorde - que se reuniram nos jardins deste belíssimo hotel para uma receção de boas-vindas, seguida de um delicioso almoço, acompanhado de bons vinhos, nos arredores espetaculares do pátio Blue Lagoon. Os vinhos estiveram a cargo da Ribafreixo Wines, um produtor oriundo da Vidigueira, região do Alentejo de grande tradição vinícola, que possui características únicas para a produção de vinho – como o seu Microclima específico – e onde, consequentemente, nascem vinhos brancos premium, cheios de...
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Jun182019 by Marco CarvalhoNo Comments
Doca Lounge – O novo espaço à beira rio

Doca Lounge – O novo espaço à beira rio

novidade, sugestão, verão
É oficial. Chegou a época em que se passa o dia a olhar para o relógio, à espera de que sejam horas de sair do trabalho para ir beber um copo (ou vários) nas noites quentes de verão. A Doca de Santo, em parceria com a NCS audiovisuais e com Lourenço Tamagnini, apresentam o novo conceito de pop-up, o Doca Lounge, com o patrocínio da Lillet e apoio da Herdade de São Miguel. Para se refugiar do calor em tardes de fim de semana, reunir-se com amigos antes de um jantar para beber um copo ou aproveitar as noites quentes de forma descontraída, o Doca Lounge é o espaço perfeito que combina uma decoração tropical com uma vista privilegiada para o rio Tejo. Aberto de quarta a domingo, inaugura oficialmente este mês a programação de verão onde todas as semanas, vários Dj’s com o se...
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Ago202018 by Marco CarvalhoNo Comments

Na esplanada do Cais da Pedra os cocktails servem-se em jarro

esplanada, verão
O Verão vai a meio, mas a vontade de aproveitar todos os momentos ao sol continua em altas. No Cais da Pedra tira-se o máximo partido dos dias solarengos numa esplanada como não há mais nenhuma... com jarros de cocktails para partilhar. E mais perto do rio era impossível! Não são só os famosos hambúrgueres que compõem a carta. O Verão pede refeições leves e frescas, cocktails ao pôr-do-sol e jantaradas com os amigos. Qualquer que seja o plano, há espaço no Cais da Pedra. E como prova deste compromisso com os planos de Verão, o restaurante serve saladas bem guarnecidas, da clássica Caesar de frango (11,90€) a outras opções mais criativas como a de Queijo de cabra com morangos (11,50€). Neste menu ideal para tirar o maior proveito da esplanada, o Tártaro de robalo (8€) é obrigatório, feito c...
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Jul302018 by Marco CarvalhoNo Comments

Lavradores de Feitoria lança dupla de Três Bagos brancos

Lançamentos, verão, vinhos brancos
A Lavradores de Feitoria anuncia a chegada da nova colheita – de 2017 – daquela que é a sua dupla mais aguardada para apreciar tranquilamente no Verão. Falamos do ‘Três Bagos branco’ e do ‘Três Bagos Sauvignon Blanc’. O primeiro é um vinho de lote elaborado com castas autóctones; o segundo é feito a partir de uma casta internacional. Diferenças à parte, ambos reflectem a frescura de um Douro trabalhado com a dedicação notável desta empresa de vinhos.Viosinho, Gouveio e Rabigato são as castas típicas do Douro utilizadas no ‘Três Bagos branco 2017’. Cada uma foi colhida em vinhas, com idades compreendidas entre os 25 e os 30 anos, de diversos produtores da Lavradores de Feitoria. Na adega, 80% fermentou em cubas de inox e 20% em barricas de carvalho francês novas. O lote permaneceu assim div...
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Jul232018 by Marco CarvalhoNo Comments

Quinta de la Rosa reserva branco de 2017 para este Verão

Douro, sugestão, verão
“Um (reserva) branco bastante atractivo, pelo equilíbrio que apresenta e prontidão para beber.”. É assim que Sophia Bergqvist, co-proprietária da Quinta de la Rosa – propriedade enoturística com uma das mais privilegiadas localizações: sobranceira ao rio Douro, junto à vila do Pinhão – descreve o ‘La Rosa Reserva branco’ de 2017, que acaba de lançar, bem a tempo do Verão.“No que há memória, esta foi a vindima que começou mais cedo, apenas alguns dias depois do 60.° aniversário de casamento dos meus pais, a 21 de Agosto”, revela Sofia Bergqvist. Um ano atípico em termos de clima e cuja vindima foi bastante difícil, mas que, no final, acabou por ser bastante generoso nos vinhos.A Quinta de la Rosa tem apostado em vinhos de blend e em castas autóctones do Douro. Ao Viosinho, que dá corpo a 60...
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Jul182018 by Marco CarvalhoNo Comments

Os 8 melhores cocktails para beber à esplanada este verão

sugestão, verão
O Terraço do Marquês apresenta-lhe 8 cocktails que certamente poderá apreciar numa boa tarde de verão; com e sem álcool, existem para todos os gostos – e 3 são com vinho do Porto!Sandeman Splash – Para os gostos requintadosJá experimentou misturar vinho branco do Porto Sandeman com àgua tónica? Não? Então tem mesmo de começar a sua degustação de bebidas do verão por esta! Para os amantes de vinho branco será com toda a certeza a bebida que os vai acompanhar até ao regresso do inverno – e talvez até depois disso.Sandeman Bliss – A verdadeira bênção do verãoO vinho Tawny Porto Sandeman, laranja, canela e água de limão gaseificada juntos, entre outros ingredientes, oferecem-lhe a bebida que o vai fazer suspirar. Tem calor? Dê um gole; está confortável mas apetece-lhe beber algo? Também é a be...
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Ago62008 by Marco CarvalhoNo Comments

Degustações nas praias algarvias

degustação, lagosta, verão
Lagos, Portimão, Praia da Rocha, Carvoeiro, Armação de Pêra, Quarteira, Vila Real de Santo António e Faro são os locais escolhidos no Algarve para degustações da marca de vinhos Verde e Rosé Lagosta, durante o mês de Agosto. Para a ocasião, foram preparadas diversas acções de animação dirigidas às famílias. Em Lagos nos dias 8 e 9, em Portimão e Praia da Rocha nos dias 10 e 11 respectivamente, no Carvoeiro no dia 12, em Quarteira no dia 14, em Vila Real de Santo António no dia 15 e, em Faro, no dia 16.in "região sul"Comunicação e Marketing no sector dos vinhos e gastronomia
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