Quinta-feira, Fevereiro 2
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The Vintage House Lisboa

Verão à la carte no restaurante do The Vintage House Lisboa

carta, restauração, The Vintage House Lisboa
Ao sabor das primeiras semanas estivais chega também a nova carta de Verão do The Vintage Restaurant & Bar, restaurante do hotel The Vintage House Lisboa, pertencente ao grupo NAU Hotels & Resorts.O Chef Vitor Cardoso e a sua equipa trazem propostas refrescantes e surpreendentes. A nova carta é marcada pelas combinações entre a cozinha tradicional e internacional, num casamento perfeito que eleva o palato a um novo expoente em cada prato degustado.Desde as entradas, passando pelos pratos principais de peixe, carne e vegetarianos, até às sobremesas, as opções para uma refeição memorável neste espaço de eleição em pleno coração de Lisboa, são mais do que variadas. Difícil será escolher. Entre os pratos da nova carta de verão propõe-se iniciar o repasto com o Bisque de lavagante, ravi...

Combinações inusitadas na 5ª edição d’ ‘O Vinho e as Estórias’

Restaurante, tertúlias, The Vintage House Lisboa
No próximo dia 14 de maio, quinta-feira, a partir das 19h30, o restaurante The Vintage Restaurante & Bar, do hotel The Vintage House Lisboa, promove o quinto jantar-tertúlia da iniciativa ‘O Vinho e as Estórias’, dedicado ao tema "Pensar Out of The Box - Peixes com Tintos e Brancos com Carnes".A tertúlia da noite de 14 de maio, moderada pelo jornalista de gastronomia, Miguel Pires, contará com a presença de Bruno Antunes, vencedor do XIII Concurso Nacional de Escanção, e Rodolfo Tristão, presidente dos Escanções de Portugal e docente na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.Para além das histórias e memórias que serão partilhadas pelos convidados desta edição d’ ‘O Vinho e as Estórias’, os pratos e vinhos servidos durante o jantar prometem desconcertar positivamente os part...

Rooftop ‘Varanda do Castelo’ reabre a 1 de abril

Lisboa, The Vintage House Lisboa, Varanda do Castelo
Lisboa é a capital europeia com mais horas de sol por ano. Para que os turistas e lisboetas possam disfrutar plenamente dos dias soalheiros e das noites com temperaturas amenas que se aproximam, o rooftop Varanda do Castelo, situado no The Vintage House Lisboa, reabre ao público já no próximo dia 1 de abril.No último piso do The Vintage House Lisboa e beneficiando de uma vista soberba sobre o Castelo de S. Jorge e a cidade de Lisboa, o Varanda do Castelo é nesta Primavera e Verão um dos spots de eleição na capital portuguesa.A contemplação da paisagem citadina é um deleite para os sentidos e fazê-lo neste bar-esplanada panorâmico, conjugando com o conforto do espaço, boa música e uma carta variada para refeições ligeiras ou mesmo para um jantar à la Carte, promete ser programa a não perder...

Gil do Carmo debate ‘O vinho e a música’ no The Vintage Restaurante & Bar

tertúlias, The Vintage House Lisboa, The Vintage Restaurante & Bar
Esta quinta-feira, a partir das 19h30, o músico português Gil do Carmo marca presença no The Vintage Restaurante & Bar, do The Vintage House Lisboa para participar no jantar-tertúlia ‘O Vinho e a Música’.Miguel Pires, jornalista de gastronomia, é o moderador do ciclo ‘O Vinho e as Estórias’ que integra a tertúlia ‘O vinho e a música’. O jornalista marca também presença neste jantar harmonizado, não apenas pela música dos dois artistas, mas também pelos vinhos da CARM e da Herdade dos Grous que acompanharão a refeição.Cabe ao chef Vítor Cardoso e à sua equipa tornar as noites de tertúlia vínicas ainda mais apetecíveis, apresentando uma ementa de combinações singulares e sabores memoráveis. O menu é elaborado tendo em conta o vinho selecionado para a ocasião, o tema e a matriz de cozinha...