Domingo, Outubro 2Bem vindo(a) #winelover ūüėÄ

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Sushi e Vinhos s√£o ingredientes principais desta festa!
Eventos, sushi

Sushi e Vinhos s√£o ingredientes principais desta festa!

Esta √© j√° a terceira edi√ß√£o do evento que encerra o calend√°rio de festas v√≠nicas de setembro: a Sushi Wine Party, realiza-se este s√°bado, na Associa√ß√£o Naval de Lisboa, Doca de Bel√©m. A partir das 18 horas esperam-se algumas centenas de apaixonados por sushi e pelos vinhos portugueses. Mas n√£o pense que a organiza√ß√£o se esqueceu das pessoas que ainda est√£o c√©ticas a esta fus√£o de sabores orientais, tamb√©m h√° petiscos tradicionais e cerveja artesanal. Uma coisa √© certa: at√© √†s 23 horas vai ser uma grande festa! O evento v√≠nico, com vista sobre o Tejo, promete fazer as del√≠cias de todos os Sushi Lovers. Por apenas 10‚ā¨ ser√° poss√≠vel desfrutar de um combinado de 12 pe√ßas, entre Sashimi, Hosomakis, Huromakis e Nigiris. E depois ainda h√° bifan...
Quinta do Portal harmoniza vinhos com sushi
harmoniza√ß√Ķes, sushi, vinhos

Quinta do Portal harmoniza vinhos com sushi

A Quinta do Portal ser√° anfitri√£ de uma s√©rie de jantares de degusta√ß√£o de sushi, confecionados a quatro m√£os entre o Chef residente da quinta, Milton Ferreira, e o chef R√ļben Mesquita, um dos sushiman mais reputados do Norte do Pa√≠s. Esta √© uma oportunidade para o produtor do Douro, reconhecido pela polival√™ncia e qualidade dos seus vinhos, mostrar as potencialidades de harmoniza√ß√£o das suas refer√™ncias com sushi, como s√£o os casos do Quinta do Portal Moscatel Galego, doQuinta do Portal Verdelho & Sauvignon Blanc ou do Quinta do Portal Porto Branco Extra Dry. A iniciativa, que tem o seu primeiro ato j√° no dia 29, repete-se no √ļltimo s√°bado de cada m√™s, sempre com o sushi como mote da refei√ß√£o. Milton Ferreira, Chef residente da Quint...
Sushi dos Sá Morais parte à conquista de Lisboa
Gastronomia, Restaurante, sushi

Sushi dos Sá Morais parte à conquista de Lisboa

O Sushi dos S√° Morais tem um novo guerreiro na cidade de Lisboa. Este projeto de cinco amigos e s√≥cios, que em dezembro de 2015 abriu portas na Rua Castilho, subiu a avenida em dire√ß√£o √† zona do Saldanha e tem agora nova casa no n√ļmero 50A da Rua Latino Coelho. Al√©m do novo espa√ßo, tamb√©m este com os mesmos 75 lugares do primeiro restaurante da marca, o Sushi dos S√° Morais apresenta uma carta renovada, na qual volta a apostar na grande qualidade dos produtos, na variedade da oferta a pre√ßos honestos e acess√≠veis, num conceito pr√°tico e descontra√≠do. O Sushi dos S√° Morais Latino Coelho mant√©m a ess√™ncia S√° Morais inspirada nas aventuras portuguesas na terra do sol nascente e nos conhecimentos e paix√Ķes que Manuel S√° Morais, personagem que simboliza esta viagem gastr...
Gastronomia, sushi

Sushi Wine Party estaŐĀ de regresso

A Associa√ß√£o Naval de Lisboa, na Doca de Bel√©m, volta a ser o espa√ßo escolhido para a realiza√ß√£o da segunda edi√ß√£o da Sushi Wine Party, festa que se realiza no dia 29 de setembro, entre as 17 e as 23h00. Ser√° ‚Äúmais uma memor√°vel edi√ß√£o, repetindo o √™xito de 2017‚ÄĚ, garante Maria Helena Duarte, da organiza√ß√£o, acrescentando que ‚Äúnum s√≥ espa√ßo estar√£o reunidas a gastronomia oriental e a portuguesa, mais de 200 refer√™ncias de vinhos e espumantes, m√ļsica e um p√īr-do-sol que se adivinha fabuloso, ou n√£o estiv√©ssemos junto ao rio Tejo e ao Padr√£o dos Descobrimentos‚ÄĚ.No piso inferior da Associa√ß√£o Naval de Lisboa v√£o ser servidas as iguarias orientais do restaurante Chiyome, o restaurante de sushi com vista sobre o Tejo. Os apreciadores destas iguarias poder√£o, assim, desfrutar de Sashimi, Hosomak...
Gastronomia, novidade, sushi

Novo spot de sushi na Herdade dos Salgados

A NAU Hotels & Resorts reforça este verão a sua oferta gastronómica na Herdade dos Salgados, em Albufeira, com a estreia do Raw Food Bar. Localizado no mesmo espaço do restaurante L14, pertencente ao Salgados Dunas Suites, este spot para apreciadores de sushi está disponível para jantares no restaurante ou para take-away.Aberto de terça-feira a sábado até final de Outubro, entre as 19h00 e as 22h30, no Raw Food Bar é possível desfrutar de uma descontraída refeição pautada pelos sabores japoneses que se aliam à frescura do peixe da costa portuguesa.O chef Vítor Monteiro está no comando deste food bar apresentando o peixe mais fresco e ingredientes de qualidade superior, servidos num espaço convidativo onde a luz natural predomina, para uma imersão profunda num ambiente de requinte, sabo...
cocktail, Gastronomia, sushi

Sushi VS Cocktails?!

Num duelo de tit√£s entre os ex√≥ticos e frescos sabores da gastronomia oriental e a arte de preparar os mais surpreendentes cocktails, o chefe Tom√°s Cambournac e o barmen David Silva defrontam-se num combate amig√°vel de Sushi Live Cooking e Live Cocktail. Dividida em tr√™s rounds esta batalha acontece todas as quartas-feiras ao jantar, j√° a partir de hoje, no restaurante Mar√©, do Praia D‚ÄôEl Rey Golf & Beach Resort.De um lado o Mar√© traz a esta Live Battle o chefe Tom√°s Cambournac. Ao vivo o destemido chefe prepara com toda a mestria que lhe √© caracter√≠stica um menu de tr√™s rounds composto por tr√™s op√ß√Ķes de entradas, tr√™s op√ß√Ķes de degusta√ß√£o de sushi e duas sobremesas.Para contra-atacar o barmen David Silva prepara ao vivo os cocktails que harmonizam as sugest√Ķes do sushimen desta batal...
harmoniza√ß√Ķes, Lavradores de Feitoria, sushi

Sushi e vinhos da Lavradores de Feitoria em harmonização no Porto a 20 de Junho

Quatro brancos e um ros√© da Lavradores de Feitoria,¬†sushi¬†e um ambiente descontra√≠do: s√£o estes os ingredientes de um momento v√≠nico que vai juntar o melhor de dois pa√≠ses cujas liga√ß√Ķes culturais remontam √† √©poca dos Descobrimentos. O ‚ÄėWine & Sushi Day‚Äô est√° marcado para S√°bado, dia 20 de Junho, no Porto. A informalidade omite o convite: basta aparecer no PROVA wine food & pleasure, na Rua Ferreira Borges, n.¬ļ 86, a partir das 18h00.Nos vinhos, os eleitos s√£o quatro brancos e um ros√©. Na primeira categoria v√£o estar reunidas as novidades deste ano: o ‚ÄėLavradores de Feitoria branco 2014‚Äô, o ‚ÄėTr√™s Bagos branco 2014‚Äô, o ‚ÄėTr√™s Bagos¬†Sauvignon Blanc¬†branco 2014‚Äô e o topo de gama ‚ÄėMeruge branco 2013‚Äô. A m√£o cheia de vinhos ficar√° completa com o ‚ÄėLavradores de Feitoria ros√© 2013‚Äô.No que ...