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Escanção portuguesa, Alvarinho e sub-região de Monção e Melgaço em destaque no Chipre
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Escanção portuguesa, Alvarinho e sub-região de Monção e Melgaço em destaque no Chipre

Já terminou a semana do 14º Melhor Sommelier da ASI da Europa e África promovida pela Associação Internacional de Sommeliers (ASI), que teve este ano lugar no Chipre, para distinguir o melhor escanção de entre os vários países a concurso. Através de uma masterclass subordinada ao tema “Alvarinho e Território”, o Soalheiro deu a conhecer e a provar a sua casta rainha e a sub-região de Monção e Melgaço neste evento internacional. Escanção portuguesa, Alvarinho e sub-região de Monção e Melgaço em destaque no Chipre Para Luís Cerdeira, gestor e enólogo do Soalheiro - a primeira marca de Alvarinho de Melgaço -, “a nossa presença aqui mostrou-nos que, apesar de haver já um forte conhecimento cultural dos vinhos portugueses, há ainda muito para partilhar. Sendo que este é um e...
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Porto acolhe formação internacional para Sommeliers

É nos dias 18, 19 e 20 de janeiro que decorre em Portugal, no norte do país, o curso da Court of Master Sommeliers, no hotel TheLodgeWine & Business Hotel, em Vila Nova de Gaia. As 48 vagas abertas estão a ser preenchidas a bom ritmo e são muitos os portugueses e estrangeiros interessados em conseguir um dos mais desejados títulos do mundo dos vinhos para sommeliers. Afinal, em todo o mundo há267 Master Sommeliers e apenas dois, até à data, são portugueses. Curso da Court of Master Sommeliers A entidade britânica estabeleceu uma parceria exclusiva com a Martins Wine Advisor e a The Wine Agency para o arranque dos cursos Introductory e Certified, os primeiros passos obrigatórios para o tão desejado título de Master Sommelier, com o objetivo claro e assumido...
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Rodolfo Tristão reforça equipa da Martins Wine Advisor

A Martins Wine Advisor, consultora internacional dedicada à área vínica, fundada por Cláudio Martins, desenvolve o seu trabalho promovendo novos produtos, introduzindo-os em novos mercados, e oferecendo aconselhamento especializado a empresas, particulares, colecionadores e enófilos em todo o mundo. Cláudio Martins Com uma ação global, a consultora reforça agora a sua equipa em Portugal com a entrada na equipa do reconhecido sommelier Rodolfo Tristão, que vem alargar o leque de oferta de serviços da empresa. Rodolfo Tristão Rodolfo Tristão assume assim o departamento de Sommelier, com os novos serviços de Sommelier on demand, com provas e harmonização em eventos privados, sejam eles encontros empresariais ou eventos particulares, e de Beverage consultant, dedicado à...