solidariedade

A Humanwinety, uma empresa que, há cerca de quatro meses, promove a integração de indivíduos com deficiências físicas ou intelectuais, e outras minorias, nos setores vinícola e hoteleiro, acaba de juntar à sua lista de parceiros dois importantes produtores portugueses. Em causa estão a Herdade do Rocim, propriedade situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, e a Aveleda, S.A., já no Norte do país, em concreto na cidade de Penafiel. Humanwinety reforça inclusão no setor vínico com parcerias e leilão solidário Mas, as novidades do projeto encabeçado pelo enólogo Bento Amaral e pelo consultor de vinhos Cláudio Martins não ficam apenas por aqui. Com cariz humanitário selado no seu código genético, a Humanwinety tem em mãos a organização de um leilão e jantar solidários, a...

Têm ambos uma conhecida ligação ao mundo dos vinhos, mas nunca trabalharam juntos. Bento Amaral, diretor dos serviços técnicos e certificação do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, e após décadas de trabalho no setor do Vinho do Porto, encabeça agora este projeto inclusivo no setor do vinho com Cláudio Martins, CEO da Martins Wine Advisor, consultor internacional de vinhos a operar no mercado dos fine wines e responsável pelo lançamento no mercado do mais caro vinho de mesa português, o alentejano Júpiter. Juntos são o rosto da Humanwinety, entidade criada para “capacitar grupos minoritários, aumentando os seus conhecimentos e ajudando-os a encontrar um lugar nos setores de vinho e hospitalidade”. Bento Amaral assume novo projeto inclusivo de vinho Com cariz humanitário c...