Quinta-feira, Fevereiro 2
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Experiências tipicamente japonesas para pessoas com alergias alimentares

Experiências tipicamente japonesas para pessoas com alergias alimentares

Gastronomia, Restaurante, saúde
O restaurante estabeleceu uma parceria pioneira com a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto que lhe permite, através de formação específica e profissional na área da alergia alimentar na restauração, hotelaria e turismo, ter toda a equipa do IKEDA preparada para receber, de forma confortável e segura, aqueles que sofrem desta condição. Pretende-se apostar ativamente numa maior integração social destas pessoas, combatendo o facto da maioria evitar fazer refeições fora de casa por receio a uma exposição acidental. Sensibilizado para o facto da maioria das pessoas com alergias alimentares evitar fazer refeições fora de casa, o IKEDA Japanese Cuisine pretende facilitar uma maior integração social destas pessoas, de forma a que também elas possam usufr...

Fenadegas sensibiliza jovens para consumo responsável de bebidas alcoólicas

FENADEGAS, Notícias, saúde, sensibilização
Em 2014 a Fenadegas continua a investir e a procurar mais apoios no sentido de prosseguir com o programa europeu “Vinho com Moderação”. Trata-se de uma iniciativa que tem como objetivo o combate ao consumo em excesso de bebidas alcoólicas, essencialmente entre os jovens. A educação para o consumo moderado de álcool continua a ser uma premissa para a Federação Nacional das Adegas e Cooperativas de Portugal que conta com a adesão das suas associadas. Em 2013 o programa passou por 17 estabelecimentos de ensino de todas as regiões do país, abrangendo mais de dois mil jovens a partir dos 16 anos. Este ano a iniciativa pretende chegar a Universidades, Politécnicos, Escolas Profissionais Agrícolas e Escolas de Hotelaria e Turismo, abrangendo ainda sete feiras agrícolas, perfazendo 21 ações em red...

Fenadegas investe 40 mil euros em formação nas escolas profissionais de agricultura, hotelaria e turismo

FENADEGAS, saúde
A Fenadegas, Federação Nacional das Adegas Cooperativas de Portugal, aposta, neste ano letivo, na intensificação das ações da campanha ‘Vinho e Saúde’ junto dos estudantes das escolas profissionais, agrícolas e escola de hotelaria e turismo de todo o país. O objetivo deste programa, financiado pelo IVV em 40 mil euros para 2013, é sensibilizar os jovens para o benefício do consumo responsável de bebidas alcoólicas, e seus malefícios, quando consumidas em excesso.Coma alcoólico, condução perigosa e mortes nas estradas por excesso de álcool são as consequências mais frequentes do consumo desregrado por parte dos mais jovens. Se o papel da Fenadegas é, por um lado, impulsionar e apoiar as vendas de vinhos portugueses, por outro a associação tem um papel fundamental na sensibilização dos joven...

Centenas de jovens portugueses recebem formação em “Vinho e Saúde”

press release, saúde
Alertar para os perigos da embriaguez em idade escolar e informar sobre os benefícios do consumo moderado de determinadas bebidas alcoólicas, são os objetivos da Fenadegas com a iniciativa “Vinho e Saúde”. Esta ação, inserida no programa europeu “Vinho com Moderação”, vai andar em 2013 pelas Escolas Profissionais Agrícolas e de Turismo de Portugal, sendo que Odivelas, Abrantes, Alcobaça, Santo Tirso, Marco de Canaveses, Vagos e Faro são as próximas localidades a serem abrangidas pelo programa educativo da Fenadegas.“Apesar do consumo excessivo de álcool estar a diminuir entre os jovens, a verdade é que os adolescentes que bebem estão a iniciar o consumo cada vez mais cedo, revelando tendência para o exagero e para a habituação. Nesse sentido, a Fenadegas, enquanto organismo promotor da ati...

Comunicar os benefícios

benefícios, comunicação, saúde
Os vinhos tintos são ricos em antioxidantes, que se encontram sobretudo na pele e nas grainhas das uvas. Os antioxidantes do vinho podem ajudar a combater os ”radicais livres”, presentes no sangue, parte activa no desenvolvimento de doenças cardiovasculares e inflamações e estragos vários nos tecidos.Estes benefícios apesar de constantemente serem lembrados, não são "absorvidos" de forma fácil pelos consumidores, provavelmente pela incapacidade em demonstrar de forma clara esta realidade.O vinho que hoje mostramos, comunica de forma clara este benefício, através de uma imagem técnica, mas clara, bem perceptível para qualquer tipo de consumidor. Chamamos a isto, a descomplicação do vinho !Comunicação e Marketing no sector dos vinhos e gastronomia