saúde

O restaurante estabeleceu uma parceria pioneira com a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto que lhe permite, através de formação específica e profissional na área da alergia alimentar na restauração, hotelaria e turismo, ter toda a equipa do IKEDA preparada para receber, de forma confortável e segura, aqueles que sofrem desta condição. Pretende-se apostar ativamente numa maior integração social destas pessoas, combatendo o facto da maioria evitar fazer refeições fora de casa por receio a uma exposição acidental. Sensibilizado para o facto da maioria das pessoas com alergias alimentares evitar fazer refeições fora de casa, o IKEDA Japanese Cuisine pretende facilitar uma maior integração social destas pessoas, de forma a que também elas possam usufr...