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São Paulo

São Paulo, Vítor Sobral

Vítor Sobral inaugura a ‘Taberna da Esquina’ em São Paulo

Tascas e tabernas são verdadeiras instituições portuguesas. Depois de levar a sua interpretação de tasca para São Paulo, com a Tasca da Esquina, o Chef Vítor Sobral mantém a sua parceria com Érica Maierá e Edrey Momo e inaugura uma nova casa, a Taberna da Esquina, no cruzamento das ruas Bandeira Paulista com o Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, no Itaim-Bibi. O projeto foi criado especialmente para a cidade: “Queria apresentar um conceito diferente, mostrar as várias receitas que podem ser feitas com os mesmos produtos”, explica o Chef Vítor Sobral, grande admirador da gastronomia lusófona, que também é proprietário da Cervejaria da Esquina, em Lisboa, e da Kitanda da Esquina, em Luanda, além da matriz da Tasca da Esquina na capital portuguesa e das suas filiais de São Paulo e João Pessoa...