Terça-feira, Fevereiro 7
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São Martinho

AdegaMãe estreia experiência de São Martinho limitada a 80 lugares

AdegaMãe estreia experiência de São Martinho limitada a 80 lugares

Eventos, programa, São Martinho
A AdegaMãe, o emblemático projeto de vinho e enoturismo localizado em Torres Vedras, a 30 minutos de Lisboa, estreia este ano o seu primeiro Programa de São Martinho. No dia 12 de novembro, sábado, um evento pop-up surge numa das mais belas adegas do país, integrando a tradicional prova dos novos vinhos e, em simultâneo, toda uma experiência sensorial e intimista, que se prolonga com almoço na vinha. AdegaMãe estreia experiência de São Martinho limitada a 80 lugares As reservas já estão disponíveis, através do email enoturismo@adegamae.pt ou do telefone 939 989 094. O Programa de Magusto AdegaMãe começa ao final da manhã, cumprindo a tradição de visita à adega e de prova dos vinhos novos nascidos da última vindima. Segue-se um almoço de mesa estendida, que inclui tiborna de ...
Churchill’s sugere um vinho do Porto para celebrar o São Martinho

Churchill’s sugere um vinho do Porto para celebrar o São Martinho

São Martinho, sugestão, Vinho do Porto
Durante todo o outono, mas em especial no início de novembro, com a lenda do mítico verão de S. Martinho, as castanhas são uma constante em Portugal. E, como diz a tradição, em período de São Martinho “é preciso lume, castanhas e vinho”. Para celebrar a lenda do cavaleiro que se tornou santo, a Churchill’s sugere que no dia 11 de novembro as castanhas assadas sejam acompanhadas com vinho do Porto. Churchill's sugere um vinho do Porto para celebrar o São Martinho O Churchill’s Reserve Port é o vinho de assinatura da Churchill’s. Produzido de forma tradicional, com uvas letra A (a melhor qualidade no Douro), apanhadas e selecionadas à mão, e pisadas a pé em lagares tradicionais de granito de 1856, e fermentadas naturalmente com leveduras nativas, para vinhos da melhor qualidade ...
Borges sugere harmonizações para o São Martinho

Borges sugere harmonizações para o São Martinho

harmonizações, São Martinho, vinhos
Manda a tradição que no Dia de São Martinho assa-se castanhas e bebe-se vinho. Como tal, e sendo os Vinhos Borges uma Sociedade de história e tradições, esta não podia passar despercebida. Com tantas propostas gastronómicas para o Magusto, há um Vinho Borges adequado a cada opção e gosto. Borges Touriga Nacional Dão Tinto 2017 | PVP: 19,50€ É ideal para acompanhar as típicas castanhas assadas no forno. Apresenta um nariz jovem e fresco, com aroma a hortelã-pimenta, envolvido por notas fumadas e especiadas como o cravinho e baunilha, num conjunto discreto e equilibrado. Na boca é volumoso, macio e delicado, com taninos maduros e suaves que transmitem uma elegância única e um final persistente e prolongado. Borges Quinta da Soalheira Douro Tinto 2018 | PVP: 7,49€ Os dias...
Magusto à volta da fogueira no Torre de Palma Wine Hotel

Magusto à volta da fogueira no Torre de Palma Wine Hotel

hotel, lifestyle, São Martinho
Torre de Palma Wine Hotel - entrada Em pleno outono, as folhas começam a cair e os dias ficam mais frios… Nesta época, em que já apetece estar à volta da fogueira, Torre de Palma sugere um programa de São Martinho que alia a tradição à inovadora gastronomia do chef Filipe Ramalho. Com castanhas assadas na brasa e um menu especial harmonizado com uma seleção de vinhos da Adega de Torre de Palma, o magusto neste hotel da região de Portalegre promete momentos inesquecíveis. Torre de Palma Wine Hotel - magusto Conhecido pela sua magia ímpar, e rodeado pela beleza das vinhas na planície alentejana, o Torre de Palma Wine Hotel torna-se ainda mais caloroso e acolhedor nesta época do ano. Até 29 de novembro, quem visitar Torre de Palma e integrar o Programa de São Martinho, será ...
Quinta da Alorna sugere Abafado 5 Years para o São Martinho

Quinta da Alorna sugere Abafado 5 Years para o São Martinho

São Martinho, sugestão, vinho licoroso
Se São Martinho é sinónimo de castanhas e vinho, para a Quinta da Alorna o São Martinho é sinónimo de Abafado 5 Years. Este vinho licoroso feito exclusivamente com a casta Fernão Pires combina, na perfeição, com castanhas e batata doce, tão características nesta altura do ano. Com aroma intenso a mel e frutos secos, onde sobressai o sabor a figo e amêndoa, o Abafado 5 Years da Quinta da Alorna apresenta uma textura suave, doce e fresca. Abafado 5 Years - Quinta da Alorna Concebido através do método de produção tradicional de abafar o mosto com aguardente vínica, interrompendo assim o processo de fermentação, o Abafado 5 Years tem depois um estágio de pelo menos cinco anos em barricas de carvalho. O Abafado 5 Years da Quinta da Alorna está disponível na distribuição moderna (Co...
São Martinho celebra-se com Pedras Negras Vinho Licoroso Abafado

São Martinho celebra-se com Pedras Negras Vinho Licoroso Abafado

São Martinho, sugestão, vinho licoroso
Pedras Negras Vinho Licoroso Abafado Dia 11 de novembro, a lenda de São Martinho e a tradição do magusto fazem o par ideal com o vinho licoroso abafado – Pedras Negras da Adega de Palmela. Para acompanhar com castanhas, doçaria regional, conventual e chocolate preto, o Pedras Negras apresenta uma longevidade prevista de largos anos.  Campanha exclusiva na loja online de 20%, pelo valor de 3.79€ Com o nome da zona das vinhas que lhe deram origem, surgiu há quase meio século e segue a evolução das técnicas enológicas pelas quais é produzido, tornando-se uma marca de referência no mercado nacional dos vinhos de mesa. Este aperitivo de cor âmbar com alguns reflexos dourados e aroma mel, frutos secos e chá contém um sabor fresco e equilibrado. A partir do dia 1 de novembro ...
São Martinho – Visite a Adega José de Sousa e prove o vinho

São Martinho – Visite a Adega José de Sousa e prove o vinho

Adega, enoturismo, São Martinho
Adega José de Sousa Para celebrar o S. Martinho, a Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, preparou o programa “No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho!”. De 7 a 22 de novembro, às 11h ou às 15h, pode visitar uma das adegas mais emblemáticas do Alentejo, fazer a prova de vinho novo que foi vinificado nas talhas, degustar vários produtos regionais e fazer uma prova de 2 vinhos produzidos por esta Adega.  Adega José de Sousa Localizada em pleno interior alentejano, a Adega José de Sousa possui duas adegas com estilos muito distintos, mas que combinam na perfeição a tradição com a inovação: na Adega dos Potes estão localizadas 114 talhas de barro, com um método de fermentação ancestral e raríssimo e na Adega Moderna estão 44 tanques de inox com toda...
O Frade festeja o São Martinho com vinho de talha

O Frade festeja o São Martinho com vinho de talha

Gastronomia, Restaurante, São Martinho
Castanhas assadas, pratos aconchegantes e um workshop de vinho de talha: n’O Frade, o magusto celebra-se à moda Alentejana. De 12 a 17 de Novembro, o restaurante O Frade, em Belém, propõe um programa de São Martinho rico em tradição e gastronomia. Com pratos especiais e um workshop de vinho de talha, o magusto festeja-se segundo as tradições Alentejanas.  Conhecido pelo seu ambiente convivial, O Frade torna-se ainda mais caloroso nesta época do ano. Quem visitar o restaurante na Calçada da Ajuda na semana de São Martinho será acolhido da forma mais tradicional, com uma bebida típica da época: jeropiga ou água-pé. E como o ditado popular diz, “No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”, não poderia deixar de haver vinho. Neste caso, a Adega ACV Vinho de Tal...
Colheita Tardia de Colinas do Douro – O pairing perfeito para o São Martinho

Colheita Tardia de Colinas do Douro – O pairing perfeito para o São Martinho

Douro, São Martinho, sugestão
Este Late Harvest é um dos vários vinhos desta quinta produtora do Douro Superior, que conta com uma diversidade e qualidade assinaláveis. São Martinho é tempo de castanhas assadas e jeropiga, tradicionalmente – mas já experimentou uma harmonização com uma Colheita tardia? É provável que fique agradavelmente surpreendido. Colheita Tardia Colinas do Douro O Late Harvest de Colinas do Douro, propriedade vínica do Douro Superior, é um vinho muito harmonioso, com 100% de Chenin Blanc, com menos açúcar do que é comum numa colheita tardia (96 g/litro de açúcar residual). Foram apenas engarrafadas 1150 garrafas deste vinho de Colinas do Douro (PVP 16,95€), após fermentação e estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês. Colheita Tardia Colinas do Douro Nas notas de pr...
Ribafreixo celebra o São Martinho na Adega

Ribafreixo celebra o São Martinho na Adega

enoturismo, São Martinho
No dia de São Martinho, vai à Adega e prova o Vinho!  Tendo este mote tão alusivo à época, a Ribafreixo Wines lançou um programa especial de São Martinho que estará disponível durante todo o mês de Novembro.  De 1 a 30 de Novembro (exceto às segundas-feiras) os visitantes podem desfrutar de uma experiência de época totalmente dedicada à gastronomia e ao vinho. O pacote inclui uma visita à Adega – com a tradicional prova de um vinho novo incluída - seguida de prova de 3 vinhos da Ribafreixo e produtos regionais, culminando num delicioso almoço no Restaurante panorâmico da Adega com menu especial de São Martinho. Esta oferta, disponível apenas para um mínimo de 2 pessoas e um máximo de 8, é válida de 1 a 30 de Novembro (excepto às 2as feiras) para os visita...
São Martinho Mayor no Lx Factory

São Martinho Mayor no Lx Factory

Eventos, São Martinho, solidariedade social
A Adega Mayor reinventa a lenda e promove magusto com música, castanhas, vinho e uma boa causa. É já no próximo dia 9 de novembro que a Adega Mayor volta a mudar-se de malas e bagagens para Lisboa, mais concretamente para o Espaço Brasil no Lx Factory. Num formato ainda mais ambicioso e com maior dimensão, o evento promove uma nova interpretação, cosmopolita e festiva da Lenda de São Martinho. Com entrada gratuita, e as vendas a reverterem na totalidade para a Associação Conversa Amiga (ACA), a programação estende-se das 15h às 22h, com os vinhos Mayores e as castanhas assadas a serem acompanhados pelos concertos de Samuel Úria (concerto único em formato coro e com a presença de Joana Espadinha), Luca Argel e Desbundixie. Inspirado nos eternos heróis que carregam a capa d...

Adega Mayor junta Frankie Chavez e Benjamim

música, São Martinho
No próximo domingo, dia 11 de Novembro, a Adega Mayor convida a celebrar um São Martinho Mayor na Lx Factory, em Lisboa. A partir das 15:00, os vinhos Mayores e as castanhas são acompanhados por concertos ao vivo de Frankie Chavez, Benjamim e dos Farra Fanfarra. Não haverá capas cortadas, mas não vai faltar boa música, boa disposição e uma boa causa: apoiar a ACA – Associação Conversa Amiga. A entrada é gratuita, mas diz a lenda que São Martinho é sinónimo de ajuda. Assim, todos os que quiserem juntar-se e contribuir para esta causa, têm à sua espera as obrigatórias castanhas e vinho, numa festa cuja receita reverte a favor da ACA. Um Pack São Martinho Mayor, composto por um cartucho de castanhas e um copo de vinho Adega Mayor tem o valor de 5€ e, só por comprar, já está a ajudar! Entre as...