Rui Roboredo Madeira apresenta coleção de vinhos que refletem a excelência do Vale do Douro
Sob a assinatura do enólogo e com a marca ‘By Rui Roboredo Madeira’, acaba de ser apresentada a coleção de vinhos que expressam a excelência do grande Vale do Douro na produção de vinhos de classe mundial.“Por fim, um grande e novo passo na minha vida de enólogo: fazer os vinhos com que sempre sonhei. Sem estar condicionado por modas, estilos ou mercados e nas regiões que melhor conheço, procurei a máxima expressão dos terroirs do Vale do Douro”, afirma o enólogo. “É uma seleção pessoal seguindo critérios de qualidade máxima, buscando a excelência em uvas de pequenas parcelas de vinhas velhas, respeitando na adega toda a integridade da fruta e escolhendo as melhores barricas, para produzir vinhos elegantes e de guarda, com grande estrutura, concentração, frescura e fruta”, acrescenta sobre...