Sexta-feira, Outubro 7Bem vindo(a) #winelover 😀

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Experiências vínicas e gastronómicas dão as boas-vindas a 2021 na Quinta do Portal
27Dez By Marco Carvalho
lifestyle, réveillon

Experiências vínicas e gastronómicas dão as boas-vindas a 2021 na Quinta do Portal

Casa das Pipas - Quinta do Portal A Quinta do Portal propõe uma entrada em 2021 com um requintado menu assinado pelo chef Milton Ferreira, a melhor forma de abraçar um 2021 que, esperamos, nos devolva a normalidade perdida. Oportunidade, também, de marcar para a posteridade a sua presença na quinta e a entrada no novo ano participando no engarrafamento de um porto tawny, com rótulo personalizado, numa atividade para toda a família. Casa das Pipas - Quinta do Portal A este propósito, a Quinta do Portal quer promover a estadia de famílias com um filho, tendo criado preços mais apetecíveis para o alojamento de crianças. Os afetos que foram faltando durante o ano que agora finda, estarão à mesa vertidos numa refeição de deleite para os sentidos, sempre no cumprimento...
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Enoteca 17•56 com tentadora proposta de ‘Réveillon’
30Dez By Marco Carvalho
lifestyle, réveillon

Enoteca 17•56 com tentadora proposta de ‘Réveillon’

Com vista privilegiada sobre o rio Douro e o seu fogo de artifício. Aberta há pouco mais de um ano, a Enoteca 17•56 – o espaço da Real Companhia Velha no Cais de Gaia – prepara-se para mais uma passagem de ano. Vestidos a rigor, é tempo de celebrar a chegada do novo ano. Uma noite em cheio, que começa pelas 20h30 de dia 31 de Dezembro de 2019 e termina já em 2020, pelas 03h00 de dia um de Janeiro. À chegada, os presentes são brindados com champagne (‘Lanson Brut rosé’) e canapés (ostras, foi egras e presunto Joselito). O amuse bouche tem assinatura do SHIKO Tasca Japonesa e é um ‘tataki de salmão’. Segue-se a entrada, em que ‘medalhões de lavagante e suas ovas’ fazem dupla com um copo de ‘Quinta do Síbio Arinto’, um branco de 2016. Passamos ao peixe, com um ‘file...
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Receita para Entrar em 2020 em Grande Estilo
30Dez By Marco Carvalho
Espumante, réveillon, sugestão

Receita para Entrar em 2020 em Grande Estilo

Uma sugestão de João Portugal Ramos Vinhos. Marquês de Borba DOC Espumante Rosé 2014 Coloque o espumante no frigorífico para atingirem a temperatura de 12 graus. Convide os amigos para a festa de passagem de ano, prepare a música, a mesa e as passas. Acerte os relógios. E... à meia-noite em ponto, agite q.b. e sirva bem fresco! Pule, dance, cante até não aguentar mais! Refresque a noite com muita alegria e deixe-se levar até o nascer do sol. Tire fotos e publique no Facebook e Instagram. Comece o ano em grande com o espumante Marquês de Borba DOC Espumante Rosé 2014! Ingredientes -       Marquês de Borba DOC Espumante Rosé 2014 -       Flutes de Cristal -      ...
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Dê as boas-vindas a 2020 no Hotel InterContinental Porto
30Dez By Marco Carvalho
hotel, lifestyle, réveillon

Dê as boas-vindas a 2020 no Hotel InterContinental Porto

O Natal já acabou e está na altura de começar a planear o Réveillon. Para começar o novo ano de uma forma única, o InterContinental Porto – Palácio das Cardosas preparou um programa especial para esta data: deliciosos pratos, um ambiente requintado, animação musical ao vivo e a melhor vista da cidade, o lugar onde tudo acontece, a Avenida dos Aliados. Passado o Natal, chegou a hora de começar a pensar no Réveillon. O InterContinental Porto - Palácio das Cardosas tem as melhores sugestões para entrar em 2020 de uma forma única. No dia 31 de dezembro, a festa inicia-se com um Cocktail de boas-vindas, que inclui hors d’Oeuvres ecanapés selecionados pelo Chef, servidos com espumante. O menu do jantar de gala é servido com foie-gras; lagostim, abacate e ...
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Entrar em 2020 numa viagem gastronómica ao Japão
9Dez By Marco Carvalho
Gastronomia, réveillon, Restaurante

Entrar em 2020 numa viagem gastronómica ao Japão

Na noite de 31 de dezembro, todos os caminhos vão dar às Docas de Alcântara. Antes de soarem as 12 badaladas e o fogo de artifício rasgar os céus de Lisboa, o IZANAGI é o spot perfeito para a última refeição de 2019. 2020 quer-se memorável, pelo que merece uma entrada em grande! Ainda que não existam muitas tradições gastronómicas de Ano Novo, há o costume de elevar a última refeição do ano. Por que não celebrar com um jantar especial, baseado numa oferta gastronómica japonesa genuína, com o melhor Sushi e Robata de Lisboa? O IZANAGI quer tornar a gastronomia japonesa acessível a toda a gente, dos 8 aos 80, não só em termos de preço, como de paladar. E na última noite de 2019 abre as suas portas com um menu a la carte, o qual inclui surpresas várias que irão tor...
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Réveillon no Tavares inaugura um 2020 histórico
9Dez By Marco Carvalho
Gastronomia, réveillon, Restaurante

Réveillon no Tavares inaugura um 2020 histórico

Restaurante Tavares tem um menu exclusivo para o Réveillon. Restaurante Tavares Uma década novinha em folha exige que a inauguremos com o devido aparato e o Tavares tem o ambiente e o menu perfeitos para se entrar no novo ano da melhor forma. Os ingredientes escolhidos combinam com a sofisticação que a data impõe, sempre no registo muito próprio de um dos restaurantes mais históricos em Portugal.  A talha dourada, os vitrais, os lustres de cristal, os motivos rococó, o serviço clássico… Faz tudo parte do cenário único do Tavares para a última noite de 2019. À mesa chegará um menu exclusivo para a ocasião que reúne sabores do mar e da terra numa experiência gastronómica única, vivido num espaço de culto entre cozinheiros e gastrónomos de todo o ...
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Boas Festas com muito sabor e um toque especial
3Dez By Marco Carvalho
hotel, natal, réveillon

Boas Festas com muito sabor e um toque especial

Para a época festiva, o chef Eddy Melo, do InterContinental Lisbon, convida a experiências gastronómicas ímpares para momentos em família mais doces e reconfortantes. chef Eddy Melo Numa quadra tipicamente passada em família e entre amigos, num espaço clássico e acolhedor, no centro da cidade de Lisboa, o InterContinental Lisbon apresenta diversas propostas para um Natal à volta da mesa, recheado de sabores. Para receber e celebrar o ano novo, também nada foi deixado ao acaso, garantindo umas Boas Festas. Para a consoada, e para o dia de Natal, a aposta gastronómica foi pensada para confortar corpo e alma e passar agradáveis, e saborosos, momentos. Na noite de 24, no restaurante AKLA, um menu criado especialmente para esta noite pelo chefEddy Melo promete uma consoada m...
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Quinta do Lago promove jantares especiais para acolher o novo ano
18Nov By Marco Carvalho
lifestyle, réveillon

Quinta do Lago promove jantares especiais para acolher o novo ano

A Quinta do Lago preparou 3 jantares especiais com música ao vivo em 3 dos seus melhores restaurantes para o ajudar a receber o novo ano da melhor forma. À meia-noite o fogo de artifício no lago espera-o, para festejar. O resort da Quinta do Lago apresenta as melhores experiências gastronómicas para comemorar em grande o Réveillon e acolher o novo ano de braços abertos... e em festa! A Quinta do Lago é um resort internacionalmente reconhecido pelos seus campos de golfe premiados com mais de quarenta anos de património que previligia de uma incomparável localização de apenas 20 minutos de distância do Aeroporto de Faro e pelo estilo de vida de luxo que oferece. Para acolher 2020 da melhor maneira, o resort preparou 3 jantares especiais com música ao vivo em 3 dos seus melhore...
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Conrad Algarve sugere programa festivo para Natal e Ano Novo
4Nov By Marco Carvalho
hotel, lifestyle, réveillon

Conrad Algarve sugere programa festivo para Natal e Ano Novo

O Conrad Algarve apresenta as melhores experiências para comemorar em festa o Natal e o Reveillón. Seja no Gusto by Heinz Beck, restaurante com uma Estrela Michelin de Heinz Beck, ou no Louro, liderado pelo chef Osvalde Silva, estão preparados momentos exclusivos e únicos para celebrar a magia da época festiva com a família e amigos, sempre com os mais elevados padrões de serviço e sofisticação. A proposta passa por se deixar levar pelas experiências cu­linárias no Natal e reviver em grande o glamour da “Festa do Século” no Ano Novo. Chef Roberto Horta - Lago Lounge Ao longo do mês de dezembro, no Lago Lounge, o chef de pastelaria, Roberto Horta, lidera a magnífica Experiência de Chá Festivo, que proporciona  uma seleção...
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Vila Baleira Resort aposta em voos diretos para o Réveillon
31Out By Marco Carvalho
hotel, lifestyle, réveillon

Vila Baleira Resort aposta em voos diretos para o Réveillon

Pacotes de Passagem de Ano em Porto Santo a partir de 581 euros. As “1001 Noites” são o tema central do programa de Passagem de Ano do Vila Baleira Resort – Porto Santo, num programa de quatro dias e três noites que arranca a 29 de dezembro e que conta com voos diretos a partir de Lisboa. Cuca Roseta, André Sardet e João Só são os artistas convidados para fazer o aquecimento para um Réveillon que promete ser memorável e que terá as magníficas paisagens de Porto Santo como pano de fundo. “Esta é uma época em que as pessoas pretendem, sobretudo, desfrutar de momentos de muita alegria e animação”, salienta Bruno Martins, diretor-geral do Vila Baleira Resort – Porto Santo. Numa unidade hoteleira conhecida pela oferta na vertente do Turismo de Saúde e Bem-estar, Bruno Mar...
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Entre na toca ao som dos anos 70
14Dez By Marco Carvalho
celebração, réveillon, sugestão

Entre na toca ao som dos anos 70

Para acabar o ano em grande entre na Toca da Raposa e saia só em 2019. Dia 31 de dezembro, a partir das 22h00, e até às 02h00, no espaço mais cool de Lisboa, viaje no tempo ao som da música dos anos 70, e saboreie o buffet volante de finger food kitsch preparado pelo chef Manuel Liebaut, que lidera a equipa de cozinha experimental do restaurante Loco. Shots de cocktail de camarão com molho tártaro e alface, profiteroles de pepino com iogurte e ervas finas, croquetes com compota de marmelo, sushi e sapateira, são só algumas das muitas experiências gastronómicas que irão temperar esta noite especial. E, para acompanhar, claro que não podiam faltar os cocktails sempre criativos que Constança Raposo Cordeiro, a “raposa silvestre” irá preparar com os mais inusitados ingredientes, selecionado...
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Passagem de ano no acolhedor CAISDAVILLA
13Dez By Marco Carvalho
réveillon, Restaurante, sugestão

Passagem de ano no acolhedor CAISDAVILLA

Para o restaurante de Vila Real, que ocupa o antigo armazém da estação de caminhos de ferro e que ainda este ano recebeu o galardão de melhor restaurante vínico, pela Great Wine Capitals, a noite da passagem de ano é um momento de festa que merece a atenção especial de toda a equipa liderada pelo chefe Daniel Gomes. No bar, a abrir as celebrações e a receber os convivas, um cocktail especial. Já na mesa, para entrada, tártaro de atum com caldo aromático de gengibre e lima Kaffir, acompanhado pelo duriense Botas Rosé 2017, do produtor Duas Árvores. Segue-se a sopa aveludada de alho francês com vieira e lagostim braseado, num casamento com Soalheiro Granit 2017, da Quinta do Soalheiro. Chegados aos pratos principais, surgem duas propostas clássicas às quais não falta modernidade: supre...
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