Quarta-feira, Junho 7Bem vindo(a) #winelover 😀

Restaurante Tágide

Caves São João, jantar vínico, Restaurante Tágide

Jantar Vínico do Restaurante Tágide com Espumantes Caves São João

No próximo dia 13 de Maio, o Restaurante Tágide surpreende com mais um jantar vínico. O menu foi criado especialmente para este evento pelos chefs convidados, Chef Miguel Paulino, e o Chef Chocolatier Francisco Siopa, que se inspiraram na seleção de Espumantes Caves de São João da Bairrada para conceberem uma harmonização excecional para os palatos mais exigentes.O jantar, marcado para as 20h00, é totalmente inspirado na seleção de Espumantes Caves São João da Bairrada feita pelo produtor, os verdadeiros protagonistas deste jantar temático, onde os melhores espumantes se fundem com o melhor da arte gastronómica.Esta experiência gastronómica inicia-se com um Amuse Bouche, Consommé de espumante com ar de lavagante, acompanhado por Espumante São João Rosé Bruto 2013. De seguida, o chefe convi...
Casal Sta. Maria, jantar vínico, Restaurante Tágide

Vinho Casal Sta. Maria é a estrela no Jantar Vínico do Restaurante Tágide

No próximo dia 19 de Novembro, pelas 20 horas, o Restaurante Tágide promove, em parceria com os Vinhos Casal Sta. Maria, um jantar vínico único que tem como objetivo dar a conhecer os magníficos vinhos de Colares e surpreender os palatos mais apurados com a excelência da ementa. Este jantar exclusivo conta com participação especial de Francisco Siopa, Chef chocolatier, que pretende proporcionar uma verdadeira experiência para os sentidos.Com disponibilidade limitada, este jantar vínico, cuja ementa é mais alargada, contempla alguns dos melhores pratos da cozinha do Restaurante Tágide, idealizados para combinarem na perfeição com os vinhos selecionados pelos Enólogos Jorge Rosa Santos e António Figueiredo da Casal Sta. Maria.O Amuse Bouche, Ostras em cama de sal, dará início à prova de vinh...