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Celebrar a chegada do ver√£o com ‚ÄúCocktails em Casa by JMV‚ÄĚ
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Celebrar a chegada do ver√£o com ‚ÄúCocktails em Casa by JMV‚ÄĚ

Com a chegada do ver√£o, a JMV lan√ßou, nas suas redes sociais, uma nova rubrica: ‚ÄúCocktails em Casa‚ÄĚ. O objetivo √© partilhar receitas simples, de f√°cil execu√ß√£o, que podem ser feitas no conforto das nossas casas, de forma descomplicada e mostrando a versatilidade dos produtos. Ap√≥s o lan√ßamento da primeira loja online e da cria√ß√£o de cartas de vinho digitais com leitura QR Code, a aposta da distribuidora no digital tem vindo a ser constante. Nesta fase ainda de recolhimento, um cocktail em casa √© o acompanhamento perfeito para uma boa conversa. A primeira sugest√£o da rubrica come√ßou com o cl√°ssico Porto T√≥nico, elaborado com vinho do Porto Borges ‚Äď Borges Coroa Porto Dry White. Fique atento √†s pr√≥ximas receitas, inspire-se e crie a sua bebida de autor sem...
Chef Hermínio Costa sugere Borrego Estufado com Cous-Cous
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Chef Hermínio Costa sugere Borrego Estufado com Cous-Cous

Num ano at√≠pico, numa P√°scoa diferente, em que se substituem as tradi√ß√Ķes por novas mem√≥rias, h√° detalhes que nos confortam, como vozes, cheiros e sabores, que nos transportam para momentos que nos aquecem o cora√ß√£o. Para esta P√°scoa, ou para qualquer outro dia,¬† o chef Herm√≠nio Costa, do restaurante Ego√≠sta, na P√≥voa de Varzim, sugere a sua receita de¬†Borrego estufado com¬†Cous-cous de legumes com frutos secos. Fa√ßa download da receita: Borrego estufado com¬†Cous-cous de legumes com frutos secoDownload
Chef F√°bio Alves do SUBA sugere 3 receitas para fazer em casa
chef, Gastronomia, receitas

Chef F√°bio Alves do SUBA sugere 3 receitas para fazer em casa

No cora√ß√£o de Lisboa, entre e SUBA. √Č no piso superior do hotel Verride Pal√°cio Santa Catarina, na Rua de Santa Catarina, em Lisboa, que o chef F√°bio Alves apresenta a sua cozinha criativa, arrojada na t√©cnica, e surpreendente no paladar. Apostando na qualidade e frescura dos ingredientes e na excel√™ncia no servi√ßo, a proposta do SUBA, restaurante premiado pelos Haute Grandeur Awards nas categorias de Best Luxury Boutique Hotel Restaurante in Portugal e Best Portuguese Cuisine in Portugal em 2019 -, √© de uma experi√™ncia √† altura do renovado pal√°cio hist√≥rico do s√©culo XVIII.  Receita f√°cil para casa - Cogumelos recheados com bacon e mozzarella Na sala com 40 lugares, a decora√ß√£o √© simples e cuidada, num ambiente acolhedor com muita luz e uma vista rasgada sobre o Tejo, em q...
Marlene Vieira fecha com chave de ouro coleção de livros do Expresso
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Marlene Vieira fecha com chave de ouro coleção de livros do Expresso

No pr√≥ximo s√°bado 8 de junho, os leitores do Expresso v√£o poder usufruir das ‚ÄúDo√ßarias‚ÄĚ da chef Marlene Vieira, o √ļltimo livro de receitas da colec√ß√£o que o seman√°rio portugu√™s elegeu para oferecer√£o aos leitores. Foram quatro os chefs escolhidos para assinarem um livro de receitas ‚Äď Henrique S√° Pessoa, V√≠tor Sobral, Kiko Martins e Marlene Vieira ‚Äď sendo esta a √ļnica mulher a integrar a selec√ß√£o. Cozinheira de m√£o cheia em todo o tipo de pratos, doces e salgados, a chef foi escolhida para falar das suas ‚ÄúDo√ßarias‚ÄĚ, muito pela experi√™ncia recente no programa da RTP1 ‚ÄúChef‚Äôs Academy‚ÄĚ, em que mostrou o seu conhecimento sobre pastelaria tradicional portuguesa, assim como na s√©rie ‚ÄúHist√≥ria da Gastronomia Portuguesa‚ÄĚ, no mesmo canal. Atualmente, a chef divide-se entre os seus v√°rios e...