IVDP junta provadores das várias regiões vitivinícolas
Num contexto de valorização do trabalho em rede, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP) promove o I Encontro de Câmara de Provadores, afirmando o papel das 14 entidades certificadoras das regiões vitivinícolas portuguesas no fortalecimento da qualidade e imagem dos seus vinhos. A iniciativa decorre amanhã, 30 de junho, no IVDP, no Porto, entre as 10h00 e as 17h00. A ação pretende ser um impulso à inovação através da partilha de informação entre os provadores das diferentes regiões, responsáveis pela garantia da qualidade dos vinhos colocados no mercado.Para o presidente do IVDP, “a forte aposta na formação e capacitação das equipas das câmaras de provadores asseguram avaliações exigentes e contribuem para um aumento qualitativos dos vinhos portugueses. A valorização das de...