produção biológica

A Quinta dos Murças, no Douro, acaba de certificar a totalidade da sua área em Produção Biológica. Um passo importante que dá continuidade à estratégia do Esporão na implementação de uma agricultura que contribui para a produção de vinhos com identidade, melhorando os solos e qualidade das suas vinhas. A partir da colheita de 2021, todos os vinhos Quinta dos Murças serão certificados como biológicos. Para além dos 45,64ha de vinha, já estavam certificados 14,90ha de olival e 2,80ha de laranjal. ©Esporão - Quinta dos Murças “Começámos o processo de conversão para biológico em Murças em 2011. Esta forma de produzir combina as melhores práticas agrícolas na procura de vinhos mais autênticos, com sentido de lugar, algo apenas possível em solos e ecossistemas vivos e bio-diversos. Al...