Os produtos com o Selo “Portugal Sou Eu” de nove Empresas Aderentes vão estar em Londres, entre os dias 16 e 19 de novembro, integrados na iniciativa da AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, no Taste of London, que reúne os melhores restaurantes da capital, os melhores chefs e as principais marcas de alimentos e bebidas, e onde são esperados cerca … Continue a ler Produtos com o Selo "Portugal Sou Eu" em Londres
Para o chef Luís Gaspar, o dia começou com um desafio: criar e apresentar um prato que incluísse feijoa sob o mote “Textura e Sabor — Como criar tendências”. Onde? No Festival MEGUSTRO, em São Petersburgo, promovido pela METRO Russia. A missão, apoiada pela Makro Portugal e pelo Sangue na Guelra – Blood n’Guts, foi cumprida com distinção. Numa apresentação desafiante e que muito valorizou … Continue a ler Gastronomia Portuguesa em dose dupla na Russia
De produção 100% portuguesa, são quase duas centenas as referências de queijo que esta semana vão a concurso naquela que é 9.ª edição do desafio que elege os melhores ‘Queijos de Portugal’. Promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL), a competição deste ano conta com o Alto Patrocínio do Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural e do Governo Regional dos Açores. As … Continue a ler Queijos de Portugal vão a concurso esta semana
A agência Omdesign é responsável pela imagem dos vinhos “Portugal by C. da Silva”, lançados recentemente e disponíveis em exclusividade nas Lojas Duty Free “Lojas Francas de Portugal” dos aeroportos nacionais. A marca apresenta dois vinhos de elevada qualidade – o Douro Reserva 2011 e o vinho do Porto LBV 2008 – que adotam a identid ade de Portugal e da sua bandeira e pretendem … Continue a ler Omdesign cria imagem vinhos “Portugal by C. da Silva”
Talvez não esperássemos ver um vinho do Dão com uma imagem tão arrojada, mas também não se trata de um vinho de “mercado”. Falamos de um vinho de “garagem” em que o projecto assenta exactamente num conceito de nicho, de irreverência e que, tal como o nome sugere, num misto de clandestinidade, secretismo e intimidade. O facto de este vinho ser produzido ao longo das décadas apenas … Continue a ler Clandestino – vinho de "garagem"
