Quinta-feira, Março 30Bem vindo(a) #winelover 😀

Páscoa

Nesta Páscoa desfrute de uns dias na companhia da família no The Lodge Porto Hotel
25Mar By Redação
hotel, lifestyle, Páscoa

Nesta Páscoa desfrute de uns dias na companhia da família no The Lodge Porto Hotel

Para que não lhe falte nada nesta Páscoa, o The Lodge Porto Hotel, em Vila Nova de Gaia preparou um programa à medida para toda a família.  De 6 a 11 de abril pode usufruir da campanha especial “Escapada de Páscoa” que inclui 3 noites de alojamento em quarto Superior, com pequeno-almoço incluído e Welcome Drink à chegada. Nesta Páscoa desfrute de uns dias na companhia da família no The Lodge Porto Hotel Para o tradicional almoço de domingo de páscoa, o hotel preparou ainda um almoço-buffet recheado de muito sabor e tradição, contemplando alguns dos melhores pratos e doces típicos desta época, como é o caso do tradicional folar de ovos, o pão de ló e o cabrito à transmontana. Este buffet tem o valor de 80€ por pessoa, com seleção de vinhos incluído. E porque a Páscoa não seria...
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Páscoa no The Yeatman – Um almoço Buffet, com seleção de vinhos e tradição para toda a família
25Mar By Redação
hotel, lifestyle, Páscoa

Páscoa no The Yeatman – Um almoço Buffet, com seleção de vinhos e tradição para toda a família

A Páscoa é sempre um bom motivo para reunir quem mais se gosta à volta da mesa, celebrar o convívio e fortalecer a união entre todos, cumprindo um momento de partilha capaz de prevalecer geração após geração. No The Yeatman, as tradições cumprem-se e renovam-se, em mais um almoço de Páscoa organizado pela equipa do Hotel vínico de luxo. Neste buffet especial, os sabores típicos da época festiva juntam-se a criações mais contemporâneas e arrojadas, e combinam com os melhores vinhos -tendo sempre como cenário uma paisagem inspiradora. The Yeatman Pensado e desenhado pelo Chefe Ricardo Costa, o Buffet Especial de Páscoa tem tudo o que um banquete familiar pede nesta época: desde a variedade de sabores e texturas, pratos para todos os gostos e uma confeção exímia.&nbs...
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Nesta Páscoa, harmonize as amêndoas e os chocolates com a nova colheita do Alambre Moscatel de Setúbal
25Mar By Redação
moscatel, Páscoa, sugestão

Nesta Páscoa, harmonize as amêndoas e os chocolates com a nova colheita do Alambre Moscatel de Setúbal

Para tornar a sua Páscoa ainda mais doce, a José Maria da Fonseca, o mais antigo produtor de Moscatel de Setúbal, sugere-lhe que harmonize as amêndoas e os chocolates com a nova colheita do Alambre Moscatel de Setúbal. Perfeito para acompanhar as sobremesas mais deliciosas, para dar um toque de originalidade a algumas receitas ou para ser apreciado como digestivo, este generoso apresenta um carácter frutado e aroma único que promete surpreender a família e os amigos. Alambre Moscatel de Setúbal Com uma cor de mel e elaborado a partir da casta Moscatel de Setúbal, o Alambre revela um aroma a casca de laranja cristalizada com um paladar a passas de uvas Moscatel que refletem a frescura da serra da Arrábida. O seu final de boca é fresco e persistente. Para uma receita diferente ...
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Quinta do Portal proporciona experiência vínica única nesta Páscoa
21Mar By Redação
enoturismo, Páscoa, wine experience

Quinta do Portal proporciona experiência vínica única nesta Páscoa

A Quinta do Portal foi pioneira na exploração do enoturismo no Alto Douro Vinhateiro, erguendo um complexo que é um dos grandes atrativos de todos quantos demandam à mais antiga região demarcada do mundo. Nesta Páscoa, o convite da empresa situada em Sabrosa é para que usufrua de uma experiência vínica completa retemperadora e inesquecível. Quinta do Portal proporciona experiência vínica única nesta Páscoa O alojamento é na Casa das Pipas, o hotel de charme da quinta, uma casa de xisto e pedra harmoniosamente erguida na paisagem, com decoração clássica e campestre, com pequeno almoço incluído, e o jantar para dois no restaurante comandado pelo chef Milton Ferreira. No dia seguinte, o tempo está reservado para uma incursão pela arquitetura. Na Quinta do Portal mora uma das gra...
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Celebre a Páscoa na Adega José de Sousa com atividades para toda a família
18Mar By Redação
Alentejo, Páscoa, sugestão

Celebre a Páscoa na Adega José de Sousa com atividades para toda a família

A Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, convida a celebrar a Páscoa em família com uma caça aos ovos para os mais novos e uma degustação com vinhos para os pais e sumos para as crianças acompanhada de produtos regionais. Este programa especial está disponível de 8 a 16 de abril. O programa começa com uma visita guiada à Adega José de Sousa, que possui duas adegas com estilos muito distintos, combinando na perfeição a tradição com a inovação. Celebre a Páscoa na Adega José de Sousa com atividades para toda a família Na Adega dos Potes, onde estão localizadas 114 talhas de barro, o método de fermentação ancestral e antigo está presente na produção dos vinhos, já na Adega Moderna, que conta com 44 tanques de inox, a tecnologia implementada na produção é indispen...
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Porto Cruz Lágrima – O Porto Branco que fica bem em qualquer mesa
31Mar By Marco Carvalho
Páscoa, sugestão, Vinho do Porto

Porto Cruz Lágrima – O Porto Branco que fica bem em qualquer mesa

A tempo da celebração da Páscoa, chega às principais garrafeiras e supermercados do país o Porto Cruz Lágrima, que se apresenta agora com um novo estojo. Um vinho do Porto branco com enologia de José Manuel Sousa Soares. O Porto Cruz Lágrima é um vinho feito a partir de uvas de castas brancas, tradicionais do Douro, pelo método de vinificação de Vinho do Porto. Porto Cruz Lágrima - O Porto Branco que fica bem em qualquer mesa Deve o seu alto teor de açúcares à interrupção antecipada da fermentação, mantendo os açúcares naturais do mosto. No final faz-se o blend entre diferentes vinhos jovens, com estágios variados.  O resultado é um Porto branco doce, porém muito equilibrado na sua frescura. Destaca-se pelo tom amarelo palha e as suas notas cítricas e de mel ideal....
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Páscoa com sabor a chocolate no WOW
30Mar By Marco Carvalho
lifestyle, Páscoa, sugestão

Páscoa com sabor a chocolate no WOW

A Festa do Chocolate do WOW promete fazer as delícias de miúdos e graúdos de 9 a 17 de abril. A pensar nas férias e no fim-de-semana prolongado de Páscoa, o quarteirão cultural de Vila Nova de Gaia ganha sabor, com uma programação inteiramente dedicada ao chocolate – da decoração dos espaços às atividades nos museus, com destaque para o Mercado de Chocolate, com a participação de várias marcas de chocolate, e workshops para todos os gostos. Um dos espaços anfitriões desta festa não poderia deixar de ser o Museu do Chocolate (The Chocolate Story), onde excecionalmente será possível realizar uma visita guiada com direito a quatro saborosos momentos de prova. A “Chocolate Grand Tour” vai dar a conhecer o Xocolatl, a bebida Azteca feita com cacau que encantou os primeiros europeus ...
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Celebre a Páscoa em família entre as histórias, os sabores e os vinhos da Quinta de Chocapalha
23Mar By Marco Carvalho
enoturismo, Páscoa, sugestão

Celebre a Páscoa em família entre as histórias, os sabores e os vinhos da Quinta de Chocapalha

A Páscoa é a época ideal para celebrar em família, estar à mesa e partilhar momentos com aqueles de que mais gostamos. É tempo de ir à descoberta das histórias e a Quinta de Chocapalha, localizada na Aldeia Galega da Merceana, propõe o programa “Wine Lunch” para uma experiência especial e memorável com a família, apenas a 45 km de Lisboa. Celebre a Páscoa em família entre as histórias, os sabores e os vinhos da Quinta de Chocapalha Com uma envolvência mágica de natureza e tradição, a família Tavares da Silva, proprietária da Quinta de Chocapalha, convida a descobrir os encantos dos vinhos e a conhecer os segredos e as histórias da Quinta com uma visita às vinhas, à adega e à sala de barricas, onde os visitantes vão encontrar um património de encantar. Para o final, estão reservad...
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Espumante, branco(s), rosé e tinto compõem “ramo” de Vinhos do Tejo para a Páscoa
2Abr By Marco Carvalho
Páscoa, vinhos, Vinhos do Tejo

Espumante, branco(s), rosé e tinto compõem “ramo” de Vinhos do Tejo para a Páscoa

Estamos há mais de um ano em pandemia e o pedido de recolhimento para esta Páscoa mantém-se. Não deixa, contudo, de ser uma época de celebração. Tempos complexos, em que o vinho foi, sem dúvida e para muitos, um fiel companheiro. Porque somos um povo em que o vinho é património e cultura, é tempo de o chamar mais uma vez à nossa mesa. No dia 4 de abril, domingo de Páscoa, façamos um brinde e tenhamos fé num futuro, em breve, risonho.  Da região do Tejo, são cinco as opções vínicas, de uma entre muitas propostas possíveis e que em comum têm o apelo à primavera. Espumante, branco(s), rosé e tinto compõem “ramo” de Vinhos do Tejo para a Páscoa Comecemos por um espumante ‘Portas do Tejo’, da Adega de Almeirim, o maior produtor da região e a maior adega de Po...
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Colinas do Douro apresenta harmonizações ideais para a Páscoa
30Mar By Marco Carvalho
Douro, Páscoa, sugestão

Colinas do Douro apresenta harmonizações ideais para a Páscoa

Marcadamente gastronómicos, as colheitas deste produtor do Douro Superior ligam na perfeição com os pratos mais tradicionais dos Portugueses na época Pascal. Seja para acompanhar um cabrito assado ou um borrego na brasa, ou para melhor evidenciar todo o sabor de um polvo, os vinhos de Colinas do Douro são um “pairing” muito interessante para a sua Páscoa. Se a sua tradição for para o cabrito assado, o vinho ideal é o Quinta da Extrema Reserva tinto 2018. Quinta da Extrema Reserva tinto 2018 Já se a sua família preferir o Ensopado de Borrego nesta quadra, então Colinas do Douro Reserva tinto 2017 é o ‘pairing’ ideal para si. Colinas do Douro Reserva tinto 2017 Este vinho com um perfil  clássico de douro, que estagiou 12 meses em barrica,  tem a conc...
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Real Companhia Velha sugere trio de vinhos para a Páscoa
28Mar By Marco Carvalho
Douro, Páscoa, sugestão

Real Companhia Velha sugere trio de vinhos para a Páscoa

A pensar na Páscoa, a Real Companhia Velha selecionou do seu portefólio três vinhos ideais para um almoço de Domingo ainda mais especial: o ‘Quinta dos Aciprestes branco 2019’ o ‘Quinta de Cidrô Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon tinto 2016’ e o ‘Real Companhia Velha Porto Tawny 10 Anos’. Vinhos que têm em comum a qualidade – com o cunho da bi-centenária Real Companhia Velha e a mestria do enólogo Jorge Moreira – e o facto de estarem acessíveis para compra, em lojas on-line, mas também em alguns super e hipermercados. Quinta dos Aciprestes branco 2019 O ‘Quinta dos Aciprestes branco 2019’ (€9,00) resulta também ele de uma trilogia, desta feita de castas autóctones. Rabigato, Viosinho e Arinto estão na génese deste que é um branco com grande intensidade aromática e fresc...
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A Doce Páscoa da Aldeia de Cima
27Mar By Marco Carvalho
Alentejo, Páscoa, sugestão

A Doce Páscoa da Aldeia de Cima

Herdade Aldeia de Cima Numa Páscoa que este ano quase coincide com a chegada da Primavera, a Herdade Aldeia de Cima sugere que preste homenagem à Natureza e ao Alentejo em particular, mesmo sem sair de casa, fazendo acompanhar as refeições da Semana Santa com os Alyantiju Tinto e Alyantiju Branco.  Adega Aldeia de Cima - foto de Inês d'Orey O primeiro, um vinho intemporal de personalidade forte e duradoura, fiel à sua terra; no segundo a casta Antão Vaz, revela-nos o Alentejo na mineralidade dos aromas doces e especiados das flores das searas e do sol brilhante. Alyantiju Tinto Duas excelentes propostas que poderá adocicar com outras duas novidades gourmet da Herdade Aldeia de Cima, na Serra do Mendro.  O doce de medronho é muito apreciado pela sua textura e consistênc...
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