Novinho em Folha

Faz alguns dias que deu início a época do ano apelidada de Silly Season, o Verão! Se do lado das notícias esta altura é conhecida como a ocasião onde pouco acontece e as capas de jornais e revistas fazem-se com figuras públicas a ir a banhos, do lado das bebidas a época é tudo menos enfadonha, pois é neste período que muitas das empresas do setor apostam as suas fichas em novos lançamentos. E com os lançamentos deste ano parece que o termo “frutado”, que se começa a vulgarizar no mundo dos descritivos vínicos (era capaz de apostar que em cada 10 contra-rótulos 8 utilizam este termo), nunca teve tanto significado como agora.   A diferença está que este ano não é só no perfil que a fruta marca presença, é mesmo na composição da bebida. Senão, vejamos alguns dos mais recentes lan...

Em Inglaterra há já alguns anos que uma “moda” social tem afetado o consumo de bebidas alcoólicas durante o primeiro mês do ano. Trata-se do “Dry January”, uma iniciativa que promove a abstinência ao álcool apenas durante os primeiros 31 dias do ano. E é algo que convém estarmos atentos, pois aparentemente a “moda” já se está a espalhar por outros países. O impacto em Inglaterra tem sido crescente e este ano estima-se que perto de 10% da população tenha aderido, o que levou a um aumento de 37% das vendas de cerveja sem álcool, comparativamente com o ano anterior.     Por cá, a “moda” parece que ainda não pegou. É verdade que historicamente o mês de janeiro não é um período de grandes vendas, mas não me parece que de alguma forma isso se tenha acentuado nos últimos anos, ou que ta...