No mês do Natal ofereça uma prenda original

O último mês do ano é tomado pelo Natal e pelas Festas no Ocidente – mas quem não gosta de bacalhau não tem de se conformar com a degustação deste peixe. No Kanakawa, como todos os meses, há um festim de peixes frescos e variados à sua espera nas criações do chef Paulo Morais – e uma delas até tem a forma de… uma árvore … Continue a ler No mês do Natal ofereça uma prenda original

Coxa de coelho marinada em vinho do Porto

O Natal é a ocasião perfeita para reunir a família à mesa e partilhar com todos uma deliciosa ceia. Os pratos tradicionais são um sucesso garantido, mas são cada vez mais as famílias que apostam em inovar a ementa nesta época, dando um charme especial à data. Para tal, o chef Hélio Loureiro, parceiro da campanha “Carne de Coelho – Como a vai cozinhar hoje?”, … Continue a ler Coxa de coelho marinada em vinho do Porto

‘La Rosa branco 2017’ eleito pelo The Telegraph Weekend para o Natal

A Quinta de la Rosa – propriedade duriense que está a comemorar o seu trigésimo aniversário a produzir vinho com marca própria – acaba de ser brindada com o destaque que o The Telegraph Weekend deu ao seu ‘La Rosa branco 2017’. A publicação inglesa elege-o na sua lista de “Vinhos brancos para comprar este Natal”, a qual é constituída por sete referências de cinco … Continue a ler ‘La Rosa branco 2017’ eleito pelo The Telegraph Weekend para o Natal

Camião da Coca-Cola já chegou à Lapónia

O camião da Coca-Cola chegou finalmente a Rovaniemi para conhecer o Pai Natal e as suas renas, naquela que é a sua primeira e por isso histórica viagem aquelas paragens. Rovaniemi é a cidade oficial do Pai Natal e recebe assim o mundialmente famoso camião de Natal com pompa e circunstância. O camião Coca-Cola  já visitou mais de 300 lugares em todo o mundo antes … Continue a ler Camião da Coca-Cola já chegou à Lapónia

Jantares de Natal com um toque oriental

E se este ano trocar o tradicional bacalhau cozido por uma posta de bacalhau negro (gindara) marinada em pasta miso e acompanhada de yuzu e legumes salteados? Esta é apenas uma das sugestões que o IKEDA Japanese Cuisine preparou para a época do Natal. Exclusivamente pensados para os jantares de grupo que se realizam neste período, o restaurante apresenta três Menus de Degustação: o Hokkaido, … Continue a ler Jantares de Natal com um toque oriental