Marlene Vieira convida José Avillez, Vasco Coelho Santos e Rui Silvestre para ode à primavera
Marlene Vieira apresenta o jantar “Primavera” no dia 12 de abril, o terceiro do ciclo de eventos que celebram as quatro estações do ano e os melhores produtos sazonais, reunindo vários chefs convidados que partilham a sua paixão pela portugalidade, a matriz gastronómica da chef anfitriã, no seu restaurante gastronómico, o Marlene,.
Para celebrar a nova estação e a enorme riqueza e sabor de produtos que a caracterizam, a chef Marlene recebe três reconhecidos nomes do panorama gastronómico nacional, estando as várias regiões do país representadas: da zona centro, José Avillez, chef e proprietário do Encanto* e Belcanto**, entre outros, Vasco Coelho Santos do Euskalduna, do norte e, do sul, Rui Silvestre, do restaurante Vistas, que unem forças na cozinha aberta do Marlene, para apresentam...