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Jantar a Quatro Mãos junta os chefs Joachim Koerper e Luís Brito no restaurante Eleven
Gastronomia, jantar, Restaurante

Jantar a Quatro Mãos junta os chefs Joachim Koerper e Luís Brito no restaurante Eleven

No próximo dia 19 de abril, o Restaurante Eleven e o reconhecido chef Joachim Koerper recebem o chef Luís Brito, do A Ver Tavira, para um jantar criado a quatro mãos numa das cozinhas mais icónicas da capital.  Pela primeira vez, os dois chefs de estrela Michelin juntam-se e criam um menu especial para os verdadeiros amantes de fine dining. Os clientes terão oportunidade de saborear uma experiência memorável, composta por um menu de degustação com oito pratos. Será uma viagem em que toda a riqueza da identidade regional da cozinha e da carreira de cada chef se materializará à mesa, numa celebração do melhor de Portugal e do mundo.  Jantar a Quatro Mãos junta os chefs Joachim Koerper e Luís Brito no restaurante Eleven O menu foi criado em conjunto pelos dois notáveis chefs, ma...
Chef Julien Montbabut celebra reconhecimento do guia Michelin com jantar repleto de ‚Äėestrelas‚Äô
Gastronomia, jantar, Restaurante

Chef Julien Montbabut celebra reconhecimento do guia Michelin com jantar repleto de ‚Äėestrelas‚Äô

No restaurante Le Monument, no cora√ß√£o do Porto, o chef Julien Montbabut tem como principal fonte de inspira√ß√£o as mem√≥rias e experi√™ncias resultantes de dois anos a visitar e a descobrir as maravilhas de Portugal. Nos menus de degusta√ß√£o deste restaurante, reconhecido com uma estrela Michelin, o chef homenageia o melhor dos produtos portugueses, construindo uma viagem gastron√≥mica pelo pa√≠s, onde alia o sabor e a criatividade √†s suas influ√™ncias, t√©cnicas e¬†know-how¬†franceses. Para celebrar o reconhecimento do guia Michelin, com a atribui√ß√£o da estrela ao Le Monument ‚Äď a primeira do grupo Maison Albar em Portugal ‚Äď o chef Julien apresenta o Monumental Dinner, um evento comemorativo com chefs que admira, conjugando as suas mem√≥rias e descobertas por Portugal com a sua matriz france...
Les D√ģners Sofitel junta os chefs Daniel Schlaipfer e David Costa num jantar a 4 m√£os
chef, Gastronomia, jantar

Les D√ģners Sofitel junta os chefs Daniel Schlaipfer e David Costa num jantar a 4 m√£os

O reconhecimento do trabalho do chef David Costa determinou que o restaurante Adega fosse o primeiro restaurante da cidade de San Jos√© a ser reconhecido pelo Guia Michelin com¬†uma estrela, sendo tamb√©m o √ļnico restaurante portugu√™s nos EUA com esta distin√ß√£o.¬† O talento de David Costa junta-se agora ao de Daniel Schlaipfer para uma demonstra√ß√£o √ļnica na capital portuguesa, numa noite que promete muitas surpresas. Les D√ģners Sofitel junta os chefs Daniel Schlaipfer e David Costa num jantar a 4 m√£os Composto por seis momentos,¬†Les D√ģners¬†Sofitel apresenta um menu repartido, numa simbiose entre os dois chefs, que eleva os sabores portugueses enriquecidos com as influ√™ncias da cozinha francesa e portuguesa. Chef Daniel Schlaipfer ‚ÄúEra importante trazer para este jantar um pou...
Sofitel Lisbon Liberdade promove Fashion-Art-Food&Wine Festival
Eventos, hotel, jantar

Sofitel Lisbon Liberdade promove Fashion-Art-Food&Wine Festival

O Fashion-Art-Food&Wine Festival tem in√≠cio j√° esta quinta-feira no Sofitel Lisbon Liberdade e promete um m√™s de muito glamour, festa e beleza, que se harmonizam com as melhores propostas gastron√≥micas e vinhos de excel√™ncia. A iniciativa decorre em simult√Ęneo em todos os hot√©is Sofitel pelo mundo, at√© 26 de outubro, reservando para a capital portuguesa uma imers√£o pelo mundo da moda e da arte nas suas v√°rias formas. Sofitel Lisbon Liberdade promove Fashion-Art-Food&Wine Festival Dia 29 de setembro marca o in√≠cio das celebra√ß√Ķes, com a Pop up ALL, uma noite animada pelo Dj Jeff Lennon, que trar√° um pouco do esp√≠rito franc√™s atrav√©s do Live The French, acompanhado pelos petiscos do chef executivo do restaurante Matiz Lisbon, Daniel Schlaipfer, e por um cocktail muito...
The Yeatman apresenta Jantar Especial de Primavera para celebrar os sabores da nova estação
Gastronomia, hotel, jantar

The Yeatman apresenta Jantar Especial de Primavera para celebrar os sabores da nova estação

Para comemorar o despertar dos dias de sol e das temperaturas mais amenas, o The Yeatman apresenta no pr√≥ximo dia 1 de abril e numa das principais salas de eventos do Hotel, o Jantar Especial de Primavera, com um menu exclusivo preparado pelo Chefe Ricardo Costa e uma sele√ß√£o de vinhos desenhada especialmente para esta ocasi√£o. Uma experi√™ncia que celebra as cores e sabores, privilegiando os produtos da esta√ß√£o e a frescura dos mesmos. The Yeatman apresenta Jantar Especial de Primavera para celebrar os sabores da nova esta√ß√£o O evento divide-se em dois momentos. Iniciando com um cocktail onde √© apresentado um elenco de dez sabores de assinatura do Chefe Ricardo Costa, como o L√≠rio nitro, a combina√ß√£o de Ostras, jalape√Īos e ma√ß√£ verde, Caranguejo casca mole, Lavagante e vichyssoi...
20 anos estrelados na Casa da Calçada
Eventos, jantar, Restaurante

20 anos estrelados na Casa da Calçada

No pr√≥ximo dia 18 de setembro, a Casa da Cal√ßada Relais & Ch√Ęteaux vai celebrar os seus 20 anos de exist√™ncia com um jantar no restaurante Largo do Pa√ßo, que contar√° com propostas gastron√≥micas confecionadas pelos chefs Tiago Bonito, Ricardo Costa e V√≠tor Matos. Casa da Cal√ßada Relais & Ch√Ęteaux ‚ÄúQueremos assinalar o anivers√°rio da Casa da Cal√ßada Relais & Ch√Ęteaux com um evento in√©dito, que homenageie a nossa hist√≥ria, que conta j√° com duas d√©cadas. O jantar comemorativo no Largo do Pa√ßo vai contar com um menu inesquec√≠vel preparado pelos chefes Tiago Bonito, V√≠tor Matos e Ricardo Costa‚ÄĚ,¬†afirma Manuel de Meireles Leite, diretor-geral da Casa da Cal√ßada. O evento comemorativo ‚Äú20 anos estrelados na Casa da Cal√ßada‚ÄĚ, que decorrer√° √†s 19h30 no restaurante do hotel Cas...
Restaurante ‚ÄėLisboa √© Linda‚Äô apresenta jantar cervejeiro
cerveja, harmoniza√ß√Ķes, jantar

Restaurante ‚ÄėLisboa √© Linda‚Äô apresenta jantar cervejeiro

Restaurante ‚ÄėLisboa √© Linda‚Äô Depois do sucesso do primeiro jantar cervejeiro desenvolvido no restaurante ‚ÄėFaz Figura‚Äô, a cerveja Trindade volta a surpreender com mais uma iniciativa gastron√≥mica, desta feita, com o restaurante ‚ÄėLisboa √© Linda‚Äô, na Travessa de S√£o Paulo n¬ļ9, em Lisboa. O jantar decorre no pr√≥ximo dia 23 de setembro, com in√≠cio pelas 19h30, tem o pre√ßo fixo de 40,00‚ā¨ por pessoa, e √© composto por cinco momentos que pretendem destacar cada cerveja Trindade. Cerveja Trindade O menu come√ßa com Gravlax de Corvina como amuse bouche, harmonizando com uma tradicional cerveja Sagres que d√° o arranque para o que se segue, a aprecia√ß√£o das cervejas artesanais. A entrada, Sardinha na broa, √© servida com uma Trindade F√©nix, depois sugere-se Bacalhau Confitado acompanhad...
Diogo Rocha desafia irm√£os Geadas para o jantar ‚ÄúEstava A Ver Que Nunca Mais Me Convidavas‚Ķ‚ÄĚ
Gastronomia, jantar, Restaurante

Diogo Rocha desafia irm√£os Geadas para o jantar ‚ÄúEstava A Ver Que Nunca Mais Me Convidavas‚Ķ‚ÄĚ

Restaurante Mesa de Lemos Numa viagem de Bragan√ßa a Viseu, o chef √ďscar Geadas e o irm√£o Ant√≥nio Gon√ßalves do restaurante ‚ÄúG‚ÄĚ, com uma estrela Michelin, juntam-se ao chef Diogo Rocha para brilharem no segundo jantar ‚ÄúEstava a Ver que Nunca mais me Convidavas‚Ķ‚ÄĚ, dia 16 de julho, pelas 20h no restaurante Mesa de Lemos com vista para estas vinhas t√£o especiais no D√£o onde os seus vinhos da Quinta de Lemos tamb√©m ser√£o estrelas da noite. Irm√£os Geadas ¬ęEste novo ciclo de jantares permite-me convidar chefs cujo trabalho admiro, com quem me identifico e com os quais partilho as perspetivas na abordagem √† gastronomia portuguesa, num momento diferente onde estreitamos os la√ßos de amizade¬Ľ, refere Diogo Rocha, chef do restaurante Mesa de Lemos. ¬ęNeste jantar vamos destacar os melhores pro...
Jantar Especial de S√£o Valentim na Ribafreixo Wines
jantar, S√£o Valentim

Jantar Especial de S√£o Valentim na Ribafreixo Wines

J√° dizia Victor Hugo¬†que "A suprema felicidade da vida √© ter a convic√ß√£o de que somos amados"¬†. Tendo esta premissa como base, a Ribafreixo Wines convida os casais apaixonados a celebrarem o dia 14 de Fevereiro no Restaurante panor√Ęmico da adega, tendo a lua e as estrelas como testemunhas desta felicidade.¬†¬† Por apenas 30 euros por pessoa (IVA j√° inclu√≠do) os casais poder√£o desfrutar de Welcome drink, Entradas, Prato de Peixe e de Carne, Sobremesa e Caf√©. Os vinhos da Ribafreixo ir√£o brilhar juntamente com cada prato e j√° est√£o inclu√≠dos no pre√ßo.   Informa√ß√Ķes e Reservas atrav√©s dos seguintes contactos: 963 559 964 | tours@ribafreixo.com  
Grand House Algarve inicia 2020 em ‚ÄúGrand‚ÄĚ
Gastronomia, jantar, Restaurante

Grand House Algarve inicia 2020 em ‚ÄúGrand‚ÄĚ

Um ciclo de jantares gastron√≥micos vai celebrar o ano inaugural do hotel. O primeiro chef convidado √© Tiago Bonito, do Largo do Pa√ßo (1 * Michelin), a 7 e 8 de fevereiro. Grand House Algarve O ano arranca em ‚ÄúGrand‚ÄĚ em Vila Real de Santo Ant√≥nio, com um ciclo gastron√≥mico de ‚ÄúGrand Dinners‚ÄĚ a marcar o in√≠cio de 2020 neste boutique hotel do Sotavento algarvio. Dia 7 de fevereiro ‚Äď data em que o Grand House Algarve assinala um ano desde a inaugura√ß√£o, ap√≥s as obras de recupera√ß√£o do edif√≠cio hist√≥rico de 1926 -, o chef Tiago Bonito (do restaurante Largo do Pa√ßo, com 1 Estrela Michelin, em Amarante) √© o primeiro convidado de Jan Stechemesser, chef do Grand Salon, para dois jantares memor√°veis. Chef Tiago Bonito Ambas as propriedades pertencem √† prestigiada associa...
Enoteca 17‚ÄĘ56 e Cigar Collectors Club promovem jantar de charutos
Eventos, jantar, lifestyle

Enoteca 17‚ÄĘ56 e Cigar Collectors Club promovem jantar de charutos

‚ÄėLa Quimera Double Robusto‚Äô √© apresentado oficialmente ao mercado. Jantar acontece a 18 de janeiro. Cigar Lounge da Enoteca 17‚ÄĘ56 A Enoteca 17‚ÄĘ56 come√ßa o novo ano com uma estreia, ao promover um jantar de charutos, numa iniciativa conjunta com o Cigar Collectors Club (CCC), cuja ‚Äúcasa‚ÄĚ no Porto √© no Cigar Lounge deste espa√ßo da Real Companhia Velha. √Č j√° este S√°bado, dia 18 de Janeiro, pelas 20h00, sendo que este momento celebra o lan√ßamento oficial no mercado nacional do charuto ‚ÄėLa Quimera Double Robusto‚Äô. Cigar Lounge da Enoteca 17‚ÄĘ56 Pretende-se com este momento promover o Cigar Collectors Club e o Cigar Lounge da Enoteca 17‚ÄĘ56, na medida em que, no Grande Porto, este √© um espa√ßo √ļnico onde se podem fumar charutos em harmoniza√ß√£...
Esta Carne Que Eu Amo
Gastronomia, jantar

Esta Carne Que Eu Amo

A 3.¬™ edi√ß√£o da iniciativa¬†Esta Carne que eu Amo, a decorrer¬†na¬†Sala de Corte, d√° o mote para o jantar de abertura¬†da Lisbon Food Week, que¬†alarga este ano a celebra√ß√£o a uma experi√™ncia de descoberta e conhecimento: no dia 26 de Setembro, o restaurante vai ser palco de uma Master Class onde uma¬†pe√ßa de Rubia Gallega ir√° ser desmanchada ao vivo, seguida de um jantar exclusivo¬†com os cortes resultantes da actividade da tarde. Os lugares j√° est√£o dispon√≠veis, apenas por reserva. A grande novidade deste ano √© uma¬†sess√£o de¬†desmanche¬†de um v√£o¬†de¬†Rubia Gallega, com o especialista¬†Imanol Jaka¬†conhecido como o¬†enfant terrible¬†da carne,¬†que detalhar√° melhor que ningu√©m todos os passos e informa√ß√Ķes a assimilar sobre cada constituinte da pe√ßa de carne.¬† A ac√ß√£o tem in√≠cio √†s 18h30, ...