Terça-feira, Outubro 4Bem vindo(a) #winelover 😀

Itália

Biondi Santi lança novas colheitas
distribuição, Itália, vinhos

Biondi Santi lança novas colheitas

Em março será o lançamento de duas colheitas muito procuradas mundialmente da casa Biondi Santi, um dos vinhos mais renomados do mundo, distribuído oficialmente em Portugal pela Luxury Drinks, o Brunello 2016 e o Riserva 2015. Biondi Santi lança novas colheitas RISERVA 2015 Produzido pela primeira vez em 1888, o Biondi-Santi Riserva foi o primeiro Brunello di Montalcino da história e ainda hoje é um evento extraordinário quando uma nova colheita do Riserva é lançado na Tenuta Greppo, a principal propriedade de Biondi-Santi. Uma colheita marcante, Riserva 2015 é um vinho majestoso, a união perfeita de força e elegância. Um vinho para os colecionadores e entusiastas de vinhos exigentes que aspiram viver apenas as melhores experiências vínicas. BRUNELLO 2016 Brunello di Montal...
Série documental ‘Taste of Italy’
documentário, Gastronomia, Itália

Série documental ‘Taste of Italy’

No dia 10 de novembro, o chef Tanka Sapkota foi investido, em Alba, Itália, com o grau de “Cavaleiro das Trufas de Alba e dos Vinhos da Região de Alba”, uma distinção que coube a vinte pessoas no mundo inteiro – e que em Portugal apenas lhe pertence. Atrás dele, a registar o seu nervosismo, estavam o realizador Tiago P. De Carvalho e o produtor Duarte Neves, que durante três semanas o acompanharam naquele país a gravar o documentário “Taste of Italy”, que estará disponível para transmissão televisiva no verão de 2019. A série documental ilustra a viagem de Tanka Sapkota por Itália, país onde estudou, entre 2008 e 2009, na Escola Gambero Rosso, em Roma. Ali, o chef nepalês partiu “em busca dos segredos tradicionais italianos”. Com a ajuda preciosa de um grupo de pesquisa de jornalistas...
Gastronomia, Itália

Semana da Cozinha Italiana no Mundo passa por Portugal

A Semana da Cozinha Italiana no Mundo, iniciativa promovida pelo Governo italiano, arranca a sua terceira edição no próximo dia 19 de novembro, decorrendo em mais de 150 países em simultâneo, com o objetivo de celebrar a excelência do Made in Italy agroalimentar, através da organização de cerca de mil atividades. Em Portugal, o evento terá uma data mais alargada, de 16 a 28 de novembro, passando pelas cidades de Lisboa, Porto e Loulé, com 13 iniciativas e um total de 17 restaurantes italianos que se juntam ao evento com a apresentação de menus especiais, baseados no conceito “The Extraordinary Italian Taste”. A Semana da Cozinha Italiana no Mundo apresenta em Portugal um programa recheado de atividades que colocam em destaque regiões e territórios de origem de produtos italianos, assim com...
Gastronomia, Itália, Restaurante

Uma pausa à hora de almoço com sotaque italiano

Em Itália, o almoço assume uma importância quase espiritual. Esta refeição, dita o estado de espírito, apetite e, claro, a agenda que se segue. Obviamente que no dia a dia nem sempre se pode ter este nível de dedicação – a falta de tempo assim não o permite. Isso não significa que não possamos todos aproveitar para saborear uma boa refeição, aproveitar o conforto de um estômago satisfeito e ter boa uma conversa.É o que propõe o MANO A MANO com o novo preço de prato fixo de almoço. Todos os dias úteis da semana, e apenas ao almoço, é sugerido um prato a um preço fixo de 8 Euros, anunciado de manhã nas redes sociais do restaurante - o “Suggerimento dello Chef”. Pode ser pizza, pasta, cannelloni… A ideia é puxar pela criatividade da chef Laura Schneider, de acordo com os vários ingredientes f...
Eventos, Itália

Cocktails, sumos naturais e workshops no Mercato Italia

CloverA Liquid Consulting, empresa de consultoria na área de bar com uma forte ligação a Itália, de onde Kiko Pericoli, o fundador, é oriundo, marcará presença no Mercato Italia, que se realiza nos dias 17, 18 e 19 de Novembro na Praça da Figueira. Este é a segunda edição do evento promovido pela Câmara de Comércio Italiana para Portugal para assinalar o seu centenário, celebrando a gastronomia e a cultura do país.Baker StreetCosmo“Tendo em conta a nossa forte ligação a Itália, não podíamos deixar de estar presentes num evento que promove a gastronomia deste país. Assim, preparámos três momentos: das 10 às 14h teremos os nossos bartenders a fazer vários sumos naturais com frutas e vegetais típicos de Itália, momento que terá o nome de Liquid Kitchen. A partir das 15h, realizaremos workshop...
animais, Itália

Continuamos com os animais…

Devido á amável colaboração de uma leitora italiana (Lucia), ficam aqui mais alguns rótulos italianos que se enquadram nos rótulos emocionais, que utilizam animais para se posicionarem no mercado.Têm ainda em comum o facto de serem vinhos produzidos no modo biológico, o que poderá explicar em parte a opção pelos animais, no que concerne à concepção da imagem."Cascina degli ulivi" é uma quinta biodinamica situada na provincia de Alessandria, em Itália."L'azienda agricola San Filippo"Comunicação e Marketing no sector dos vinhos e gastronomia
imagem, Itália

Milão não é só moda

Madeinmilan Wine consiste numa única marca que selecciona os melhores vinhos do nordeste de Itália. A imagem contemporânea visa atrair consumidores cuja personalidade se identifique com cada um destes vinhos. A referência "Made in Milan" faz a ligação entre o "glamour" desta cidade da moda com o nível de excelência do produto.Comunicação e Marketing no sector dos vinhos e gastronomia