Domingo, Outubro 2Bem vindo(a) #winelover ūüėÄ

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TheFork lança iniciativa mundial para promover recuperação do setor da restauração
iniciativa, plataforma, restauração

TheFork lança iniciativa mundial para promover recuperação do setor da restauração

Regresso aos Restaurantes¬†√© a maior iniciativa gastron√≥mica do ano. Um movimento mundial, sem precedentes, organizado pelo TheFork, a aplica√ß√£o l√≠der em reservas de restaurantes online, que ir√° decorrer¬†de 17 de setembro a 17 de novembro¬†em mais de 18 pa√≠ses. A iniciativa vai mobilizar mais de 20 milh√Ķes de pessoas em todo o mundo e ter√° a¬†participa√ß√£o de mais de 10.000 restaurantes (mais de 350 em Portugal) que v√£o oferecer descontos de 50%¬†durante dois meses. "Regresso aos Restaurantes" - iniciativa gastron√≥mica organizada por TheFork Sem d√ļvida, uma oportunidade √ļnica para voltar a apreciar o melhor da gastronomia e com um¬†grande objetivo:¬†promover o consumo e impulsionar a recupera√ß√£o do setor, que foi duramente afetado pela crise do COVID-19. Uma oportunidade para os re...
Churchill’s promove iniciativa ‚ÄúApoiar um Amigo‚ÄĚ
iniciativa, solidariedade, vinho do porto

Churchill’s promove iniciativa ‚ÄúApoiar um Amigo‚ÄĚ

A Churchill‚Äôs criou a iniciativa ‚ÄúApoiar um Amigo‚ÄĚ, para promover uma aproxima√ß√£o do distanciamento social entre amigos em momentos de distanciamento social provocados pela Covid-19. Durante o m√™s de maio, quem comprar uma caixa de Vinho do Porto¬†premium¬†da Churchill‚Äôs na sua loja¬†online¬†(https://churchills-port.com/shop/), poder√° designar um amigo para quem a empresa enviar√° gratuitamente uma garrafa do mesmo vinho. Nesta campanha, ser√£o tamb√©m doados¬†¬†10% dos lucros das vendas a duas institui√ß√Ķes que ajudam grupos vulner√°veis e isolados neste momento em que vivemos ‚Äď a CASA (https://casa-apoioaosemabrigo.org) no Porto e a Mind (https://www.mind.org.uk/) no Reino Unido. "Neste momento de isolamento t√£o necess√°rio, muitos de n√≥s podemos sentir-nos sozinhos", afirma Zoe Graha...
Comunidade AO SEU LADO tem nova cara e novas vantagens
iniciativa, plataforma, Take Away & Delivery

Comunidade AO SEU LADO tem nova cara e novas vantagens

A comunidade AO SEU LADO, uma iniciativa lan√ßada pela Edenred no in√≠cio da pandemia, para promover e apoiar pequenos e m√©dios estabelecimentos alimentares que continuam ativamente a disponibilizar bens alimentares atrav√©s de entregas em casa ou de servi√ßos de¬†take-away, tem uma nova cara e novas vantagens. Com um novo formato de portal, a comunidade conta agora tamb√©m com o apoio da Makro, 10.digital e Licor Beir√£o, num esfor√ßo conjunto para ajudar os comerciantes e dinamizar a economia. homepage em https://aoseulado.edenred.pt/ A mais recente iniciativa da¬†Edenred Portugal, l√≠der global de solu√ß√Ķes de pagamento para o mercado empresarial, cresce de dia para dia e agora, al√©m de um novo portal desenvolvido em conjunto com a¬†10.digital, tem o apoio da¬†Makro¬†e do¬†Licor Beir√£o. ...
Movimento #JuntosVoltamosJ√° apoia estabelecimentos a abrir portas
apoio, iniciativa, solidariedade

Movimento #JuntosVoltamosJ√° apoia estabelecimentos a abrir portas

Ajudar o restaurante preferido, o bar onde brindamos com os amigos ou o caf√© onde habitualmente tomamos o pequeno-almo√ßo a¬†‚Äúabrir portas‚ÄĚ, ap√≥s o¬†levantamento do estado de emerg√™ncia decretado durante a pandemia de Covid-19¬†foi o que¬†motivou¬†grandes¬†marcas como a Cerveja Sagres, Delta Caf√©s, Gelados Ol√°, Buondi, √Āgua de Luso, Carte D‚ÄôOr, Sical e Go Chill a tomarem a iniciativa de se¬†unir e lan√ßarem, com o apoio da AHRESP,¬†uma¬†nova plataforma digital¬†intitulada¬†‚ÄúJuntos Voltamos J√°‚ÄĚ.¬† O objectivo √© o de apoiar Bares, Restaurantes e Caf√©s na sua re-abertura. Esta plataforma, dispon√≠vel atrav√©s do Sapo Voucher, possibilita que os¬†consumidores¬†comprem¬†vouchers¬†dos seus locais preferidos, durante o fecho for√ßado de grande parte da restaura√ß√£o pela situa√ß√£o do Covid-19, e que poder√£o u...
World Class Portugal inicia ciclo de Entrevistas em directo na internet
entrevista, Gastronomia, iniciativa

World Class Portugal inicia ciclo de Entrevistas em directo na internet

A World Class Portugal inicia esta ter√ßa-feira um ciclo de Entrevistas com figuras destacadas para o sector da cockteleria, da gastronomia e da hospitalidade.¬† A iniciativa da maior e mais importante competi√ß√£o de cocktails do mundo pretende juntar os profissionais e os amadores, os bartenders e os consumidores, os experts e os curiosos da cocketelaria em torno destas entrevistas ao vivo, conduzidas por Hon√≥rio Oliveira, Reserve Brand Ambassador para Portugal. As Entrevistas ao vivo passam a realizar-se duas vezes por semana, √† ter√ßa e quinta-feira, sempre √†s 17h00.¬† V√£o decorrer na plataforma Zoom e o c√≥digo de acesso √†s reuni√Ķes ser√° fornecido nas p√°ginas do¬†Facebook¬†e do¬†Instagram¬†da World Class Portugal. A ideia √© tornar o conhecimento de especialistas de diferentes √°reas...
Gran Cruz doa desinfetante a hospitais do norte
iniciativa, responsabilidade social, solidariedade

Gran Cruz doa desinfetante a hospitais do norte

Em tempos de pandemia de COVID-19 toda a sociedade é chamada a ajudar, ora com o que tem, ora com o que melhor sabe fazer. Produtores de vinho do Porto incluídos. Numa iniciativa conjunta das empresas associadas da AEVP (Associação das Empresas de Vinho do Porto), o Grupo Gran Cruz - que agrupa as marcas Porto Cruz, Dalva, Presidential e Quinta de Ventozelo - vai doar 9000 litros de Solução Antisséptica de Base Alcoólica (a 70%) a vários hospitais da zona Norte. Um gel desinfetante que tem a particularidade de ser produzido a partir de aguardente vínica. Esta solução antisséptica doada pela Gran Cruz é feita à base de aguardente vínica, glicerina e água, e está neste momento pronta a ser enviada para o Centro Hospitalar de Trás-os-Montes ( Hospitais de Vila Real, Lamego, Ch...
Notas de Prova – Ravasqueira “fala” de vinhos no Instagram
iniciativa, inovação, vinhos

Notas de Prova – Ravasqueira “fala” de vinhos no Instagram

A Ravasqueira decidiu responder aos acontecimentos recentes que afetam Portugal e o mundo. A necessidade de distanciamento social levou o produtor a investir, ainda mais, na sua presen√ßa nas redes sociais, desta vez com um conte√ļdo pr√≥ximo e aut√™ntico em que en√≥logo e p√ļblico interagem para descobrir mais sobre vinhos.¬† Um en√≥logo, um vinho e tudo o que os apaixonados do vinho quiserem saber sobre ambos. Vasco Rosa Santos - en√≥logo da Ravasqueira O modelo, estreado na passada 3¬™ feira contou j√° com a segunda transmiss√£o em direto na plataforma Instagram na 5¬™ feira, juntou mais de 1000 pessoas para falar sobre o que se esconde por detr√°s de um vinho, a forma como estes s√£o pensados, concebidos e provados. V√°rias hist√≥rias contadas pelo en√≥logo da Ravasqueira Vasco Rosa Santo...
Cervejas artesanais unem-se para criar a iniciativa #BeerAtHome
cerveja, iniciativa

Cervejas artesanais unem-se para criar a iniciativa #BeerAtHome

Mais do que nunca, este √© um momento para as pessoas se manterem unidas, ainda que √† dist√Ęncia de uma videochamada ou de um telefonema. Por isso, as cervejas artesanais, a convite da Cerveja Trindade, decidiram tamb√©m elas unir for√ßas para criar o movimento #BeerAtHome. Diariamente, √†s 19h00, as pessoas s√£o convidadas a partilhar uma cerveja com os amigos ainda que √† dist√Ęncia. A iniciativa pretende que, apesar do contexto social, as pessoas continuem a partilhar bons momentos entre si, destacando a import√Ęncia das redes sociais neste momento de isolamento em casa. Al√©m disso, os participantes deste movimento t√™m a possibilidade de ganhar um pack de cerveja em casa, que ser√° entregue depois do per√≠odo de quarentena, para que possa ser partilhado com os amigos num dos prim...
Graham’s celebra o bicentenário com várias iniciativas
celebração, iniciativa, vinho do porto

Graham’s celebra o bicentenário com várias iniciativas

A Graham‚Äôs foi fundada em 1820, no Porto, por dois irm√£os escoceses: William e John Graham. Adquirida pela fam√≠lia Symington em 1970, a reconhecida casa de Vinho do Porto ‚Äď l√≠der de mercado no seu setor ‚Äď √© uma das √ļltimas de origem brit√Ęnica a estar nas m√£os de uma √ļnica fam√≠lia (√† semelhan√ßa das restantes marcas do portef√≥lio da Symington ‚Äď Cockburn‚Äôs, Dow‚Äôs e Warre‚Äôs). Este ano, a Graham‚Äôs ‚Äď distinguida com a atribui√ß√£o do The Royal Warrant (carta exclusiva de fornecedor oficial da Casa Real Brit√Ęnica) pela Rainha Isabel II, em 2017 ‚Äď celebra o seu bicenten√°rio, assinalando-o com v√°rios eventos em todo o mundo e lan√ßamentos especiais. Ao longo de 2020, a Symington vai promover um conjunto de jantares reservado a convidados ‚Äď Porto, Londres, Nova Iorq...
Chaves e Ponte de Lima servem ‚Äúentradas‚ÄĚ num fevereiro de barriga cheia
Gastronomia, iniciativa

Chaves e Ponte de Lima servem ‚Äúentradas‚ÄĚ num fevereiro de barriga cheia

Chaves e Ponte de Lima d√£o, na pr√≥xima sexta-feira, o pontap√© de sa√≠da dos Fins de Semana Gastron√≥micos previstos para um m√™s de fevereiro repleto de op√ß√Ķes para apreciar os melhores pratos e vinhos tradicionais da regi√£o Norte.  CHAVES - Feijoada √† Transmontana Ao longo do m√™s, no total, s√£o 16 os munic√≠pios e cerca de 250 restaurantes aderentes que acolhem esta iniciativa promovida pelo Turismo do Porto e Norte. As ‚Äúentradas‚ÄĚ do m√™s s√£o servidas com gastronomia flaviense. De 31 de janeiro a 2 de fevereiro, Chaves prop√Ķe apreciar o tradicional Pastel de Chaves, com Indica√ß√£o Geogr√°fica Protegida, o Presunto de Chaves e, ainda, a Feijoada √† Transmontana. A acompanhar, um vinho DOC Tr√°s-os-Montes, sub-regi√£o de Chaves. E para sobrem...
Rela√ß√£o de Miguel Torga com cozinha e vinhos inspira iniciativa ‚ÄúDo Reino a Coimbra‚ÄĚ
Gastronomia, iniciativa, vinhos

Rela√ß√£o de Miguel Torga com cozinha e vinhos inspira iniciativa ‚ÄúDo Reino a Coimbra‚ÄĚ

A obra de Miguel Torga é o mote da iniciativa "Do Reino a Coimbra", que, no sábado, cruza nesta cidade a gastronomia do Douro com os vinhos da Bairrada, foi ontem anunciado. retrato Miguel Torga "Esta segunda edição será dedicada à abordagem da gastronomia duriense, vista pela pena de Miguel Torga, escritor que teve Coimbra por lar durante muitos anos, aí se dedicando não apenas à escrita, mas também ao exercício da medicina", refere Miguel Ferreira, diretor da revista a Lei do Vinho, que organiza a iniciativa em parceria com o restaurante de Santa Clara "O Cordel Maneirista". A historiadora Dina Ferreira de Sousa, autora da obra "Sabores da Mesa na Obra de Miguel Torga", fará a apresentação da obra do autor de "Os novos contos da montanha", destacando a sua relação com a região ...
Fins de Semana Gastronómicos passam por quatro municípios em dezembro
Eventos, Gastronomia, iniciativa

Fins de Semana Gastronómicos passam por quatro municípios em dezembro

Envolvidos mais de 60 restaurantes de Bai√£o, Pa√ßos de Ferreira, P√≥voa de Varzim e Macedo de Cavaleiros. Cap√£o √† Freamunde Mais de¬†60 restaurantes de quatro munic√≠pios da regi√£o Norte¬†recebem os¬†Fins de Semanas Gastron√≥micos¬†durante o corrente m√™s de¬†dezembro, servindo algumas das suas receitas regionais mais saborosas.¬† Nos dias 6, 7 e 8 de dezembro, a ‚Äúviagem‚ÄĚ gastron√≥mica passa por mais de 40 restaurantes de¬†Bai√£o, Pa√ßos de Ferreira e P√≥voa de Varzim. Em Bai√£o, os visitantes v√£o poder saborear o Pastel√£o de Ovos com Salpic√£o, o Arroz de Favas com Frango Alourado e, como sobremesa, o Creme de √Āgua. √Ä ‚Äúmesa‚ÄĚ de Pa√ßos de Ferreira estar√£o o tradicional Cap√£o √† Freamunde e dois doces: as Rochas de Cit√Ęnia e as Brisas do Pilar. Na P√≥voa de Varzim, o destaque vai para o pei...