O Carniceiro abre portas no Porto

É no centro da cidade, entre as ruas Sá da Bandeira e Passos Manuel, que nasce um novo conceito de alojamento, arte e entretenimento, o ZERO Box Lodge. Tal como o ZERO não é um hotel convencional, este também não é apenas um restaurante de hotel. Em ambiente casual de mesas corridas e cozinha aberta…

Neste Balcão até lhe vai saber a pato!

É, sem dúvida, um dos pratos que marca a identidade gastronómica francesa, mas também as preferências portuguesas. Nesta ode à cozinha clássica de sotaque cantado, o Balcão reforça o seu menu com Magret de Pato acompanhado de puré de aipo, couve e bacon (18,50€). A história da culinária portuguesa tem raízes na gastronomia de França…

Um jantar de Natal à beira-mar?

A indecisão sobre onde fazer o jantar de Natal acaba aqui! Seja em família, com os colegas de trabalho ou com os amigos mais chegados, no Miguel Laffan at Atlântico há lugar para todos os elementos do grupo, e ainda diferentes menus, preparados pelo chef. À mesa, só cabem sabores ideais para noites calorosas e…

Novos sabores outono/inverno no Restaurante Ânfora

Foi na história do próprio hotel, onde se encontra o restaurante Ânfora, que a chefe Vera Silva se inspirou para criar a nova carta outono/inverno. Para reunir as mais originais e saborosas propostas que podem ser degustadas no Hotel Palácio do Governador, não só decidiu partir à conquista de especiarias que remontam ao período áureo…

Lisboa recebeu a maior trufa branca da década

Lisboa recebeu, na passada sexta-feira, a maior trufa branca da década, com 1 153 kg, pela mão do chef Tanka Sapkota. Este foi agraciado, a 10 de novembro, em Alba, com o título de “Cavaleiro das Trufas Brancas e dos vinhos de Alba” pela Ordem dos Cavaleiros do Tartufo de Alba, sendo o único em Portugal…

LOCO renova estrela Michelin conquistada há três anos

  Foi em 2016 que, após alguns meses de existência, Alexandre Silva trouxe para o LOCO a primeira Estrela Michelin. No ano em que a gala de entrega dos prémios se realizou em Portugal pela primeira vez, a distinção foi revalidada. Após mais um ano de intensos trabalhos — com jantares a 4 mãos, queijos produzidos…

As estrelas da Fortaleza do Guincho

Numa noite história para Portugal, o Hotel Restaurante Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux vê revalidada a Estrela Michelin, que ganha consecutivamente desde 2001! Pela primeira vez, o país acolheu a gala da entrega dos prémios do Guia Vermelho para Portugal e Espanha, numa cerimónia que teve lugar no Pavilhão Carlos Lopes, e que recebeu os nomes maiores…

Celebre como um rei a época natalícia no Palácio Chiado

Os jantares são um ótimo programa para juntar amigos, familiares, colegas da licenciatura ou de trabalho à volta da mesa, e celebrar a época festiva que se aproxima. O Palácio Chiado conta com salas exclusivas – Sala Quintela, Sala Árabe, Sala de Baile e Foyer – para receber os jantares de grupo que se organizam…

Natal no ERVA Restaurante

Já são conhecidos os menus especiais de Consoada, almoço de Natal e jantar de Ano Novo para celebrar em grande estilo com os amigos e familiares no ERVA Restaurante.  O chef Carlos Gonçalves preparou menus de Natal e Ano Novo, bem como uma escolha de menus fixos para eventos ou festas de Natal.  O Bacalhau…