Quinta do Pôpa aposta em comida vegetariana e sem glúten

Que o enoturismo tem vindo a conquistar um papel importante para os produtores e adegas do nosso país, é certo e sabido. Porém, a Quinta do Pôpa – propriedade vinhateira duriense situada na EN 222, em Adorigo, no concelho de Tabuaço – vai mais longe. Este ano, os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira dispõem-se a diversificar a oferta gastronómica, abrangida, deste modo, por uma vertente … Continue a ler Quinta do Pôpa aposta em comida vegetariana e sem glúten

Gastronomia portuguesa em ebulição no Lisbon Bar Show

A 6ª edição do Lisbon Bar Show será marcada pela presença de dois grandes nomes da gastronomia nacional. Nos dia 14 e 15 de Maio, o chef Rui Paula, detentor de uma estrela Michelin na Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), e o chef João Oliveira, que tem uma estrela Michelin no Vista (Praia da Rocha, Algarve), vão estar presentes no evento … Continue a ler Gastronomia portuguesa em ebulição no Lisbon Bar Show

O QUINTAL traz a aldeia à cidade

Numa rua residencial da Venteira, na Amadora, uma jovem licenciada em Ciências Farmacêuticas decidiu materializar um sonho de família: o de abrir um restaurante. Dois anos depois da abertura, há um novo chef e uma nova carta. O Quintal é a nossa casa fora de casa. TRESPASSE DE VIDA Na zona da Amadora, os restaurantes tradicionais “à travessa” estão um pouco por todo o lado. … Continue a ler O QUINTAL traz a aldeia à cidade

O restaurante onde se come à lorde

De portas abertas para a rua, a ver passar os elétricos que percorrem a tão concorrida R. de Santo António à Sé, está o restaurante D. Afonso o Gordo – há quanto tempo não palmilhamos essa rua sem ser a contra-relógio e com a agenda cheia? Foi precisamente em homenagem a este rei português, eternamente conhecido por ter sido um bom garfo, que Karine Sarkisyan – dona deste espaço e do Ararate … Continue a ler O restaurante onde se come à lorde

Tradição e muita diversão na Páscoa do Le Monumental Palace

Páscoa é tempo de celebração, e uma altura do ano em que as tradições combinam com bons momentos em família. A pensar nisso o Maison Albar Le Monumental Palace, pelas mãos do chef Julien Montbabut, apresenta duas propostas gastronómicas que prometem dar muito sabor a esta época festiva. Na sexta-feira santa, o chef prepara um menu especial para o jantar, com seis momentos refrescantes dedicados … Continue a ler Tradição e muita diversão na Páscoa do Le Monumental Palace