Sexta-feira, Março 24Bem vindo(a) #winelover 😀

Food & Friends

Dia da Mulher, Food & Friends, Holiday Inn

No Holiday Inn Porto Gaia o Dia da Mulher celebra-se à mesa

No próximo fim-de-semana o restaurante Food & Friends do hotel Holiday Inn Porto Gaia, organiza jantares e almoço especiais para comemorar o Dia da Mulher.Por 25€ elas têm direito a uma caipirinha e refeição confecionada pela equipa da chefe Elisabete Miranda que inclui couvert, entrada de Filó de Queijo de Cabra com Compota de Frutos Vermelhos, Acompanhado de Salada Gourmet e Vinagrete de Framboesa, Lombinho de Robalo Corado com Crosta de Pão de Ervas e Azeite do Douro, Acompanhado de Risoto de Espargos ou Lombinho de Porco Preto Lardeado com Bacon, Acompanhado de Batata Brava e Legumes da Época para prato principal e Fondant de Chocolate com Sorvete de Maracujá ou Fruta Laminada de sobremesa.O programa de dia da Mulher é válido para o jantar de dia 7, almoço e jantar do dia 8 de març...
carta, Food & Friends, Restaurante

Food & Friends estreia nova carta inspirada nas raízes da cozinha portuguesa

O restaurante Food & Friends, do hotel Holiday Inn Porto Gaia, situado em Vila Nova de Gaia, estreia neste mês de fevereiro a sua nova carta, elaborada pela chefe Elisabete Miranda.A nova ementa aposta em sabores típicos da gastronomia nacional, inspirando-se nas raízes da cozinha portuguesa, quer no recurso a produtos regionais e tradicionais, quer nos métodos de confeção e apresentação vocacionados para a simplicidade, procurando realçar a autenticidade de cada prato.Lombo de Atum Braseado com Flor de Sal, Polvo Assado no Forno em Aromas de Azeite, Posta Mirandesa e Custeletão Grelhados estão entre os pratos mais emblemáticos da nova carta que para além das entradas frias e quentes, saladas, pratos de carne e peixe, e sobremesas, integra uma lista de pratos de ovos, massas e risotos....