Segunda-feira, Junho 5Bem vindo(a) #winelover 😀

essência do vinho

22Jan By Marco Carvalho
essência do vinho, provas de vinhos

Essência do Vinho assinala 15 anos

O evento, que marca o calendário vínico, celebra 15 anos de vida e trará ao Porto cerca de 3000 vinhos de 400 produtores de todo o país, continuando a apostar na sua divulgação internacional para aumentar a visibilidade dos rótulos portugueses além-fronteiras.“Temos já confirmada a presença de mais de uma centena de wine experts e importadores de vários países, que estarão em contacto direto com os produtores presentes, potenciando oportunidades de negócio e promovendo o aumento da notoriedade dos vinhos portugueses nos respetivos mercados de origem”, avança Nuno Pires, diretor da Essência do Vinho.A 15ª edição de ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO conta também com o incontornável “TOP 10 Vinhos Portugueses”, uma das mais significativas provas anuais, reunindo a seleção dos rótulos com maior pontua...
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3Out By Marco Carvalho
essência do vinho, Gin

GIN TASTING & SPIRITS PORTO recebeu mais de 5.200 visitantes

Os barmen e bartender’s de referência em Portugal não tiveram mãos a medir no GIN TASTING & SPIRITS PORTO 2017. Durante a tarde e início de noite de sábado, mais de 5.200 gin lovers e spirit lovers dirigiram-se à Casa de Serralves e contribuíram para uma edição verdadeiramente inesquecível.O espírito de verão voltou a sentir-se com a presença de mais de 60 marcas premium adoradas pelo público, entre os melhores gins, mixers e espirituosos (whisky, vodka, rum, licor, pisco, tequila, vermute, Vinho do Porto, entre outros). Não faltaram os icónicos rótulos com projeção internacional, nem as marcas bem portuguesas que já conquistaram lugar cativo. O perfect serve foi assegurado pelos grandes nomes do setor. Personalidade, carisma e originalidade foram ingredientes indispensáveis.No GIN TAS...
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24Mar By Marco Carvalho
essência do vinho, parceria, Revista de Vinhos

Grupo editorial Masemba e Essencia do Vinho juntas na REVISTA DE VINHOS

O grupo editorial Masemba e a EV-Essência do Vinho estabeleceram esta quinta-feira, 23 de março de 2017, uma parceria para a gestão integral da REVISTA DE VINHOS, título especializado em vinho e enogastronomia que já conta com 26 anos de publicação contínua mensal.   O acordo agora assinado prevê que a EV assuma a equipa editorial da publicação, afetando a atual redação da revista WINE – A Essência do Vinho, entretanto reforçada com novos colunistas nacionais e internacionais, para a REVISTA DE VINHOS. A WINE, título lançado em 2006 pela EV, deixa de ser publicada.   Com esta parceria, REVISTA DE VINHOS – A Essência do Vinho assume o objetivo de se afirmar como a mais influente publicação especializada em vinho e enogastronomia de língua portuguesa, estando mensalmente presente nas banca...
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24Fev By Marco Carvalho
essência do vinho, porto, Portugal Sou Eu

“Portugal Sou Eu” regressa ao Porto para promover vinhos com o Selo do programa

O “Portugal Sou Eu” vai regressar ao Porto para marcar presença, pela segunda vez consecutiva, na 14ª edição da Essência do Vinho - Porto, que se realiza de 23 a 26 de fevereiro, no Palácio da Bolsa. À semelhança da edição anterior, o espaço “Portugal Sou Eu”, que ficará localizado no piso térreo, está preparado para receber os muitos visitantes nacionais e estrangeiros que vão poder provar os vinhos com o Selo “Portugal Sou Eu” e conhecer serviços e produtos relacionados com o tema do vinho de 13 Empresas Aderentes. A Essência do Vinho apresentará em prova livre mais de 3.000 vinhos de 350 produtores nacionais e internacionais. O programa inclui provas comentadas  por especialistas, harmonizações enogastronómicas e uma das mais significativas provas anuais de vinhos portugueses, “TOP 1...
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7Fev By Marco Carvalho
essência do vinho, imagem

ESSENCIA DO VINHO – PORTO divulga imagem oficial

Um vinho pode ter quase tantos aromas como os que as nossas memórias conseguem identificar, mas os grandes vinhos têm a capacidade invulgar de nos seduzir ao primeiro contacto com o nariz. Os aromas podem ser florais (rosas, violetas, flor de laranjeira…), frutados (amoras, morangos, mirtilos…), de estágio (chocolate, amêndoa, baunilha…) ou de evolução (cedro, mel, couro…). E tal como o perfume que usamos, também o vinho que escolhemos pode dizer muito do que somos. Nuno Correia inspirou-se nos aromas sedutores do vinho para criar a imagem oficial do ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO 2017, que decorrerá de 23 a 26 de fevereiro, no Palácio da Bolsa. O fotógrafo, que colabora com a revista WINE desde a primeira edição (a publicação está a celebrar 10 anos), apostou numa imagem arrojada e atraent...
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4Fev By Marco Carvalho
essência do vinho, revista

Os Melhores do Ano da revista WINE já são conhecidos

Já são conhecidos os vencedores dos prémios “Os Melhores do Ano 2016” pela revista WINE – A Essência do Vinho. O vinho Dona Maria Grande Reserva 2011, produzido por Júlio Bastos em Estremoz, Alentejo, foi um dos grandes vencedores, ao conquistar o galardão de “Vinho do Ano 2016”. “Elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional Petit Verdot e Syrah, de parcelas de vinhas velhas, foi fermentado em lagar e estagiou em barricas novas de carvalho francês durante um ano. É um grande vinho de um senhor produtor”, considera a publicação.   Ainda na área do vinho, os sorrisos mais rasgados da noite foram para Vasco d’Avillez (atual presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, ex-presidente da ViniPortugal e futuro… diácono), eleito “Personalidade do Ano 2016 no Vinh...
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21Jan By Marco Carvalho
essência do vinho, porto

ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO REGRESSA DE 23 A 26 DE FEVEREIRO

A principal experiência do vinho em Portugal regressa ao Porto já no próximo mês. De 23 a 26 de fevereiro, o Palácio da Bolsa é palco da 14ª edição do evento que já se tornou incontornável no calendário anual vínico. ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO apresentará em prova livre mais de 3.000 vinhos de 350 produtores, nacionais e internacionais. Rótulos raros e exclusivos que marcam a história das principais regiões demarcadas portuguesas estarão a par dos mais recentes lançamentos no mercado. O programa está a ser finalizado e incluirá pretextos mais que suficientes para justificar uma visita: provas comentadas dirigidas por conceituados especialistas, harmonizações enogastronómicas, sessões mais informais para ajudar a percecionar melhor a linguagem do vinho, e uma das mais significativas p...
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13Fev By Marco Carvalho
essência do vinho, programa

Essência do Vinho – Porto divulga programa oficial

Um Moscatel com mais de um século ou um dos Vintage mais célebres da história do Vinho do Porto, que obteve uns impressionantes 100 pontos na “bíblia do vinho”. São apenas dois dos mais de 3.000 pretextos de visita à 12ª edição do ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO, que vai decorrer de 26 de fevereiro a 1 de março, no Palácio da Bolsa.“A principal experiência do vinho em Portugal” apresenta em 2015 um número recorde de marcas representadas, que ultrapassa as 350, portuguesas e internacionais. Regista ainda cerca de 10% de novas participações, num total de mais de três milhares de vinhos em prova livre, aos quais se juntam verdadeiras raridades em degustação nas provas comentadas por especialistas.Entre os destaques dessa programação, a prova “Moscatéis de Sonho”. Rui Falcão, crítico de vinhos da re...
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14Nov By Marco Carvalho
essência do vinho, Madeira

Essência do Vinho Madeira – 3ª edição (28 a 30 de Novembro)

A principal experiência do vinho está de regresso ao Funchal e ao Centro de Congressos do Casino da Madeira. Entre os próximos dias 28 e 30, o evento ESSÊNCIA DO VINHO – MADEIRA apresenta grandes nomes dos vinhos portugueses, que pelo terceiro ano consecutivo vão mostrar os mais recentes lançamentos, sem esquecer as referências incontornáveis. Provas comentadas por especialistas e harmonizações entre gastronomia e vinhos serão motivos acrescidos de visita.O programa oficial do evento será divulgado nos próximos dias. Neste momento está a ser finalizada a etapa de comercialização dos espaços disponíveis, que decorre a muito bom ritmo. À presença das emblemáticas casas de Vinho Madeira e de produtores dos novos vinhos DOP Madeirenses, soma-se a participação de grandes nomes dos vinhos portug...
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8Jul By Marco Carvalho
essência do vinho, Gastronomia, Super Bock

"Tascas no Cais" – a partir de quinta-feira em Lisboa

Das amêijoas à Bulhão Pato à desfeita de bacalhau, das iscas aos caracóis e às migas, os petiscos bem portugueses estarão em destaque na estreia de TASCAS NO CAIS, o novo capítulo dos festivais “Super Gastronómicos” que a Super Bock e a EV-Essência do Vinho estão a promover neste verão. Ainauguração é já quinta-feira, pelas 18h, no Cais do Sodré (Jardins Móveis, com uma vista privilegiada sobre o Tejo, no final do recuperado Passeio da Ribeira das Naus).Cinco restaurantes vão confecionar petiscos portugueses pelas mãos de chefes reconhecidos, com degustações que retratam o famoso receituário das tascas e casas mais tradicionais da cidade, havendo ainda lugar a criações mais contemporâneas, que conferem os sempre bem-vindos toques de modernidade e sofisticação a sabores intemporais.Os resta...
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3Jul By Marco Carvalho
essência do vinho, Viseu

"Prove Viseu Dão Lafões" – este fim de semana em Viseu

É já na próxima sexta-feira, 4 de julho, que se inicia a 2ª edição do PROVE VISEU DÃO LAFÕES, evento organizado pela Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, com produção da EV-Essência do Vinho, os apoios do Turismo do Centro, Câmara Municipal de Viseu e Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, tratando-se de um projeto co-financiado pelo programa operacional “Mais Centro”.No primeiro dia, a partir das 18h, o Mercado 2 de Maio, no centro de Viseu, apresentará quatro dos mais conceituados restaurantes da região: Casa Arouquesa (Viseu), Casa da Ínsua / Forno da Mimi (Penalva do Castelo, Viseu), O Solar (Oliveira de Frades) e S. Tiago(S. Pedro do Sul) estarão em funcionamento contínuo no evento, com propostas gastronómicas entre os 3€ e os 10€.Em simultâneo, a área de mercado co...
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13Fev By Marco Carvalho
essência do vinho, imagem

ESSENCIA DO VINHO – PORTO 2014 apresenta imagem oficial

O ESSÊNCIA DO VINHO - PORTO lançou novo desafio a um nome das artes para pensar e criar a imagem do evento. Nesta 11ª edição, que irá decorrer no Palácio da Bolsa, de 27 de fevereiro a 2 de março, Oliveira Marco elaborou uma trilogia cromática inspirada no vinho, que resultou num interessante conjunto de acrílicos sobre papel.Oliveira Marco é um jovem talento das artes plásticas portuguesas, que regressou recentemente ao Porto após um período a viver no Brasil. A exposição “70 x 100”, que esteve patente no Mercado do Bolhão e estará de novo disponível durante o ESSÊNCIA DO VINHO - PORTO, reúne mais de três dezenas de trabalhos elaborados entre o Rio de Janeiro e a cidade do Porto.Além de Oliveira Marco, o ESSÊNCIA DO VINHO - PORTO tem desafiado outros criadores – como Paulo Lobo (arquiteto...
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