Categoria: douro

douro, gastronomia, harmonizações

Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto

A Quinta de La Rosa, sobranceira ao rio Douro no Pinhão, vai mostrar o grande potencial dos seus vinhos do Douro e Porto num jantar “a quatro mãos”, no dia 20 de Fevereiro, no Digby, o restaurante do Hotel Torel Avantgarde, no Porto. Ao chef Pedro Monteiro junta-se Pedro Cardoso, chef do Cozinha da Clara, restaurante da propriedade vitivinícola. Para abrir o apetite dos enófilos, … Continue a ler Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto

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design, douro, lançamento

Vinhos Conceito: a pureza, elegância e autenticidade no Douro

A Conceito Vinhos, empresa familiar liderada pela enóloga Rita Marques, acaba de apresentar as novas colheitas da sua principal referência. Os Conceito Tinto 2015 e Conceito Branco 2016, já disponíveis por todo o país, reforçam a consistência de qualidade da casa, que já conquistou uma comunidade de consumidores fiéis em todo o mundo. O segredo do sucesso deste projeto está na origem. É na natureza … Continue a ler Vinhos Conceito: a pureza, elegância e autenticidade no Douro

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douro, enoturismo, visitas

Quinta do Bomfim: visitas à vinha ao domingo são gratuitas até fevereiro

Domingo é sinónimo de passeios gratuitos na vinha da Quinta do Bomfim. Localizada no Pinhão, a quinta, que é propriedade da Symington Family Estates, é uma das mais emblemáticas da região do Douro e convida os visitantes a usufruírem dos três trilhos pedonais na vinha, que variam entre um passeio de 15 minutos até uma caminhada de mais de 90 minutos, mediante o grau de … Continue a ler Quinta do Bomfim: visitas à vinha ao domingo são gratuitas até fevereiro

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apresentação, douro, vinho do porto

Um Porto ‘escrito’ com paixão em vinhas com mais de 50 anos

A mais recente ‘obra de arte´ de Luís Sottomayor começou a ganhar forma no decorrer do profundo trabalho de requalificação das vinhas da Sogrape no Douro, realizado na última década. “Esta melhoria introduzida na vinha permitiu-nos atingir o desejado patamar de qualidade para avançarmos para esta referência superior de Ferreira que agora apresentamos pela primeira vez”, explica o enólogo, confessando ainda que “este processo já … Continue a ler Um Porto ‘escrito’ com paixão em vinhas com mais de 50 anos

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douro, lançamento, novidade

Quinta de Foz Torto lança novas colheitas

Dois tintos da colheita de 2016 com uma acidez muito equilibrada e excelente fruta e um branco de 2017, ano quente e seco no Douro, de vindima antecipada e vinhos delicados, com muita textura e profundidade. As novas colheitas Foz Torto confirmam que este projeto é já um caso incontornável no Douro. O produtor da Quinta de Foz Torto, Abílio Tavares da Silva, queria “construir … Continue a ler Quinta de Foz Torto lança novas colheitas

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