Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto

A Quinta de La Rosa, sobranceira ao rio Douro no Pinhão, vai mostrar o grande potencial dos seus vinhos do Douro e Porto num jantar “a quatro mãos”, no dia 20 de Fevereiro, no Digby, o restaurante do Hotel Torel Avantgarde, no Porto. Ao chef Pedro Monteiro junta-se Pedro Cardoso, chef do Cozinha da Clara, restaurante da propriedade vitivinícola. Para abrir o apetite dos enófilos, … Continue a ler Quinta de La Rosa leva vinhos e chef do Cozinha da Clara ao Digby no Porto

Vinhos Conceito: a pureza, elegância e autenticidade no Douro

A Conceito Vinhos, empresa familiar liderada pela enóloga Rita Marques, acaba de apresentar as novas colheitas da sua principal referência. Os Conceito Tinto 2015 e Conceito Branco 2016, já disponíveis por todo o país, reforçam a consistência de qualidade da casa, que já conquistou uma comunidade de consumidores fiéis em todo o mundo. O segredo do sucesso deste projeto está na origem. É na natureza … Continue a ler Vinhos Conceito: a pureza, elegância e autenticidade no Douro

Quinta do Bomfim: visitas à vinha ao domingo são gratuitas até fevereiro

Domingo é sinónimo de passeios gratuitos na vinha da Quinta do Bomfim. Localizada no Pinhão, a quinta, que é propriedade da Symington Family Estates, é uma das mais emblemáticas da região do Douro e convida os visitantes a usufruírem dos três trilhos pedonais na vinha, que variam entre um passeio de 15 minutos até uma caminhada de mais de 90 minutos, mediante o grau de … Continue a ler Quinta do Bomfim: visitas à vinha ao domingo são gratuitas até fevereiro

Um Porto ‘escrito’ com paixão em vinhas com mais de 50 anos

A mais recente ‘obra de arte´ de Luís Sottomayor começou a ganhar forma no decorrer do profundo trabalho de requalificação das vinhas da Sogrape no Douro, realizado na última década. “Esta melhoria introduzida na vinha permitiu-nos atingir o desejado patamar de qualidade para avançarmos para esta referência superior de Ferreira que agora apresentamos pela primeira vez”, explica o enólogo, confessando ainda que “este processo já … Continue a ler Um Porto ‘escrito’ com paixão em vinhas com mais de 50 anos

Quinta de Foz Torto lança novas colheitas

Dois tintos da colheita de 2016 com uma acidez muito equilibrada e excelente fruta e um branco de 2017, ano quente e seco no Douro, de vindima antecipada e vinhos delicados, com muita textura e profundidade. As novas colheitas Foz Torto confirmam que este projeto é já um caso incontornável no Douro. O produtor da Quinta de Foz Torto, Abílio Tavares da Silva, queria “construir … Continue a ler Quinta de Foz Torto lança novas colheitas