Segunda-feira, Novembro 28Bem vindo(a) #winelover 😀

distinção

Restaurante da Herdade do Esporão renova estrela Michelin e estrela Michelin Verde
28Nov By Redação
distinção, Gastronomia, Restaurante

Restaurante da Herdade do Esporão renova estrela Michelin e estrela Michelin Verde

O restaurante da Herdade do Esporão, localizado em Reguengos de Monsaraz, renovou esta terça-feira a estrela Michelin e a estrela Michelin Verde, reconhecimento que obteve em 2022. Chefiado por Carlos Teixeira, apresenta uma cozinha marcada pela sazonalidade, respeito pelo produto e natureza, e uma constante procura pelo desperdício zero. O restaurante da Herdade do Esporão volta a receber, pelo segundo ano consecutivo, a estrela Michelin e estrela Michelin Verde. Restaurante da Herdade do Esporão renova estrela Michelin e estrela Michelin Verde A distinção de gastronomia mais conceituada do mundo voltou a destacar a qualidade dos ingredientes, a harmonia de sabores, o domínio das técnicas, a identidade e a consistência que o chef Carlos expressa na sua cozinha. Restaurante d...
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Mesa de Lemos distinguida duplamente com estrelas Michelin
27Nov By Redação
distinção, Gastronomia, Restaurante

Mesa de Lemos distinguida duplamente com estrelas Michelin

A Gala do Guia Michelin Portugal & Espanha 2023 decorreu no Palacio de Congresos El Greco em Toledo, Espanha, onde foram reveladas as novas estrelas Michelin. Pelo quarto ano consecutivo, o restaurante Mesa de Lemos, localizado na Quinta de Lemos, em Passos de Silgueiros (Viseu), renova a sua Estrela Michelin, distinção que conquistou pela primeira vez em 2019, pelas mãos do chef executivo Diogo Rocha.  Mesa de Lemos distinguida duplamente com estrelas Michelin Este ano, a grande novidade vai para a conquista da 1ª estrela Verde, uma distinção que premeia os restaurantes que partilham o compromisso da sustentabilidade, com iniciativas que preservam o meio ambiente. Chef Diogo Rocha “É com muito orgulho que eu e a minha equipa recebemos estas duas distinções. Somos o t...
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Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem
24Nov By Redação
Alentejo, distinção, sustentabilidade

Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem

O Esporão foi reconhecido pela Robert Parker Wine Advocate, uma das mais influentes e reputadas publicações mundiais, com o Robert Parker Green Emblem, juntando-se a um grupo exclusivo de produtores mundiais, pioneiros e líderes em sustentabilidade. De acordo com a publicação o Robert Parker Green Emblem reconhece produtores de vinho defensores da sustentabilidade em todos os sentidos do termo, produtores que estendem os seus esforços para além dos requisitos da certificação biológica ou biodinâmica. São os embaixadores e pioneiros da sustentabilidade, liderando a tarefa de tornar o setor vitivinícola e o planeta num lugar melhor para as gerações atuais e futuras. Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem O Esporão junta-se assim a um grupo exclusivo de produtor...
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Quinta do Bomfim volta a integrar Top 50 World’s Best Vineyards
19Nov By Redação
distinção, Douro, enoturismo

Quinta do Bomfim volta a integrar Top 50 World’s Best Vineyards

A Quinta do Bomfim, propriedade da família Symington no Douro – Pinhão, volta a integrar o Top 50 dos World’s Best Vineyard. Na edição de 2022, o Centro de Visitas posicionou-se no 37º lugar do ranking para o qual entrou pela primeira vez em 2019. Os World’s Best Vineyards elegem anualmente os locais vínicos mais interessantes para visitar, provar vinhos e ficar a conhecer mais sobre o seu processo de produção. Quinta do Bomfim volta a integrar Top 50 World’s Best Vineyards Na família Symington há cinco gerações, as vinhas da Quinta do Bomfim já deram origem a vinhos do Porto lendários, como o Dow’s Porto Vintage 2007 – o único Porto Vintage deste século a receber 100 pontos da Wine Spectator – ou o Dow’s Vintage 2011, que foi premiado como o n° 1 Wine in the World em 2014 pela ...
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Moscatéis Quinta do Piloto trazem World Luxury Award para Portugal
16Nov By Redação
design, distinção, packaging

Moscatéis Quinta do Piloto trazem World Luxury Award para Portugal

Os moscatéis raros da Quinta do Piloto acabam de conquistar um World Luxury Award para a Omdesign, ao lado de marcas de referência, como a Louis Vuitton, Montblanc, Cartier, Hermès, Ritz Carlton, Rolls Royce e The Macallan. Moscatéis Quinta do Piloto trazem World Luxury Award para Portugal O painel de 20 jurados desta competição, reconhecida internacionalmente por premiar a excelência da criatividade de projetos realizados por marcas que investem intensamente no segmento de luxo, atribuiu apenas 15 prémios, a nível global e em diferentes áreas. Moscatel Quinta do Piloto Com design e produção assinados pela agência portuguesa de Leça da Palmeira, o pack comemorativo, e limitado a 25 unidades de cada um dos Moscatéis que compõem a Coleção de Família da Quinta do Piloto, foi dis...
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Paixão Pelo Vinho Design Awards 2022 distinguem Cartuxa, Malhadinha, Blog, Leo d’Honor e Boeira
12Nov By Redação
design, distinção, imagem

Paixão Pelo Vinho Design Awards 2022 distinguem Cartuxa, Malhadinha, Blog, Leo d’Honor e Boeira

Viveu-se um verdadeiro fim de semana vínico na ilha de São Miguel, numa reunião de milhares de apaixonados e apreciadores de vinhos e gastronomia. A edição do Wine in Azores recebeu quase 100 expositores de vinhos e contou com cerca de 1000 vinhos e bebidas em prova. Os vinhos portugueses estiveram em destaque e tiveram honras de harmonizações gastronómicas com propostas de fantásticos cozinheiros: António Carvalho, António Loureiro (1 estrela Michelin), António Vieira, Cláudio Pontes, Diogo Rocha (1 estrela Michelin), José Júlio Vintém, Paulo Mota e Renato Cunha, juntos organizaram a primeira edição “Fest Fire”, cozinha de fogo, em panelas de ferro. A revista Paixão Pelo Vinho apoia o Wine in Azores desde a primeira edição e promove os Design Awards, concurso que em 2022 conto...
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Queijo Velho São Miguel eleito melhor Queijo de Portugal
6Nov By Redação
Açores, distinção, queijos

Queijo Velho São Miguel eleito melhor Queijo de Portugal

O Queijo Velho São Miguel 9M e Queijo Nova Açores Amanteigado, distribuídos pela LactAçores, acabam de ser distinguidos como Melhor Queijo de Portugal nas categorias: Queijo Ilha e Queijo Vaca cura normal, na 13a edição do Concurso Queijos de Portugal, realizada pela ANIL, Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, que contou com um total de 182 queijos a concurso, em 23 categorias distintas. Queijo Velho São Miguel eleito melhor Queijo de Portugal Além dos 2 prémios do melhor queijo, a Lactaçores e suas associadas recebem 5 das 46 menções honrosas: Queijo Prato curado - Ilha Azul – CALF (Faial)Queijo Prato curado - Capelinhos – CALF (Faial)Queijo Ilha – Topo - Uniqueijo – (S. Jorge)Queijo Ilha – Lourais - Uniqueijo – (S. Jorge)Queijo Nova Açores Alho e Salsa – Unileite ...
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Filme da Quinta da Pacheca recebe 1º Prémio em Festival Internacional de Cinema
3Nov By Redação
cinema, distinção, Douro

Filme da Quinta da Pacheca recebe 1º Prémio em Festival Internacional de Cinema

Um filme com a assinatura da Quinta da Pacheca, sobre os encantos românticos do Alto Douro Vinhateiro, acaba de ser premiado no Festival Internacional de Cinema Art&Tur, que este ano decorreu em Ourém. O trabalho cinematográfico venceu o 1º Prémio internacional na categoria de enoturismo. Filme da Quinta da Pacheca recebe 1º Prémio em Festival Internacional de Cinema «Our Story in every bottle» é uma história que gira em torno do vinho e do amor, um binómio tantas vezes presente. Uma jovem francesa em busca de aventura e um enólogo duriense que se conhecem na cidade do Porto são os protagonistas de um guião que realça os encantos do Douro e da Quinta daPacheca, em particular. Os dois acabam por se envolver e ela aventura-se pelo fantástico mundo dos vinhos, apaixonando-s...
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Taboadella e Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo no Top da World’s Best Vineyards
1Nov By Redação
distinção, enoturismo, prémios

Taboadella e Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo no Top da World’s Best Vineyards

A World's Best Vineyards é uma lista anual que destaca os melhores destinos vínicos, criada a partir da nomeação de cerca de 500 especialistas em vinho, viagens e enoturismo de todo o mundo. A qualidade dos vinhos, as adegas, a arquitetura, a paisagem e a excelência dos serviços, são alguns dos critérios que estão na base das escolhas dos peritos internacionais.  A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, a única com a insígnia Relais & Châteaux no Douro, destaca-se no top 50 do ranking mundial de propriedades vitivinícolas. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Com mais de 250 anos de história, a Quinta Nova é um projeto da família Amorim e foi a primeira em Portugal a abrir um projeto de enoturismo no qual se recria o ambiente de uma grande casa de família portugue...
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Symington conquista três prémios nos “Best of Wine Tourism 2023”
31Out By Redação
distinção, enoturismo, prémios

Symington conquista três prémios nos “Best of Wine Tourism 2023”

Dos sete projetos distinguidos pelos Best of Wine Tourism 2023, três deles têm “assinatura” da Symington. O restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos – localizado na Quinta do Bomfim, no Pinhão –, as visitas exclusivas à Quinta do Vesúvio e o novo terraço do restaurante Vinum, localizado nas Caves Graham’s, são os espaços da família distinguidos, em diferentes categorias. Inaugurado no dia 10 de junho deste ano, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos recebe assim o seu primeiro prémio, na categoria “Restaurantes Vínicos”. Restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos Inserido num antigo armazém de vinhos totalmente remodelado, o mais recente projeto gastronómico da Symington inspira-se nas cozinhas de família do Douro, com as grandes chaminés e confeção a lenha. Com o “fogo” como elemento ...
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Português Rui Mendes conquista 3º lugar no concurso internacional The Bartenders Society
27Out By Redação
cocktail, concurso, distinção

Português Rui Mendes conquista 3º lugar no concurso internacional The Bartenders Society

O bartender Rui Mendes, de 29 anos, natural de Ponte de Lima, conquistou o 3º lugar na final internacional da edição 2022 do Bartenders Society, que decorreu no dia 18 de outubro no La Bellevilloise, em Paris, trazendo para Portugal o shaker de bronze. Organizado pelo grupo La Martiniquaise-Bardinet, esta competição existe desde 2016, mas este ano foi a 1ª vez que Portugal participou. Depois de vencer a final nacional, que decorreu em junho, no Espaço Porto Cruz, no Porto, Rui Mendes rumou a Paris para representar Portugal na final internacional. Português Rui Mendes conquista 3º lugar no concurso internacional The Bartenders Society Para surpreender os jurados, o bartender apresentou dois cocktails inspirados nas suas origens de Ponte de Lima e do Minho, e na sua família, q...
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Terras do Sado Moscatel de Setúbal vence Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas
18Out By Redação
distinção, moscatel, Península de Setúbal

Terras do Sado Moscatel de Setúbal vence Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas

O Terras do Sado Moscatel de Setúbal, colheita de 2021, venceu a Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, recentemente realizado na Sicília.  Depois das elevadas pontuações atribuídas pela publicação norte-americana Robert Parker – Wine Advocate, com quatro vinhos a receberem 90 ou mais pontos, esta é mais uma distinção que vem reforçar o posicionamento de qualidade da Sociedade Vinícola de Palmela. Terras do Sado Moscatel de Setúbal vence Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas “A medalha de ouro é mais um reconhecimento do trabalho que temos vindo a fazer. É um motivo de orgulho e também um voto de confiança acrescido, além de contribuir para a expansão da cultura vitivinícola desta região além-fronteiras”. Vasco Guerreiro, CEO da Sociedade Vinícola de Palmela ...
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