Quinta-feira, Fevereiro 9
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Enoturismo – Está dado o primeiro passo para organizar o setor

Enoturismo – Está dado o primeiro passo para organizar o setor

debate, enoturismo, iniciativa
Nas modernas instalações da Abreu Advogados, junto à zona ribeirinha lisboeta, mesmo ao lado do Museu do Fado, em Alfama, o dia histórico para o enoturismo português começou a adivinhar-se umas horas antes. Neste debate público, pioneiro a nível nacional, organizado pela Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), em parceria com a Abreu Advogados, juntaram-se no mesmo palco personalidades de referência com uma palavra a dizer sobre um setor em construção. Todos atestam que o enoturismo é de importância estratégica para a economia nacional e que a sua organização é urgente. Enoturismo - Está dado o primeiro passo para organizar o setor Foram muitos os associados da APENO que fizeram questão em estar presentes para dignificar o seu setor e presenciarem na mesma sala a discussão ...
Douro necessita de uva mais valorizada e melhores salários

Douro necessita de uva mais valorizada e melhores salários

colóquio, debate, Douro
O que falha no modelo económico da região vitícola mais rica do país para não conseguir gerar valor e reparti-lo de modo a motivar quem trabalha a permanecer neste território? A questão foi lançada por Manuel Carvalho, diretor do jornal Público, na mesa redonda do colóquio da Prodouro, que se realizou na passada sexta feira, em Sabrosa, e teve resposta direta de Rui Soares, presidente daquela associação de viticultores:  “Não fomos capazes de gerar no território uma atividade económica suficientemente valorizadora para que as pessoas permaneçam no Douro”. Efetivamente, acrescentou, “temos de pagar melhor aos trabalhadores, mas, para isso, temos de “aumentar o valor da uva”, “raiz do problema da região”, como referiu.  Rui Soares, presidente da Prodouro É nesse contexto, aliás,...
Wine2Help discute criação de valor do vinho português para o futuro

Wine2Help discute criação de valor do vinho português para o futuro

debate, iniciativa, simpósio
O simpósio online Wine2Help regressa este ano, com datas marcadas para os dias 18 e 19 de março. Depois do sucesso em 2021, a edição de 2022 voltará a juntar o setor vitivinícola nacional para discutir, desta vez, o presente e o futuro dos vinhos portugueses. Sob o mote “Criar Valor para o Futuro”, a iniciativa procurará debater o tema, bem como partilhar ferramentas, experiências e conhecimentos que permitam aos agentes do setor continuar a criar valor para o vinho português – no mercado nacional e no internacional. Wine2Help discute criação de valor do vinho português para o futuro O programa de 2022 divide-se em dois segmentos: o primeiro dia do simpósio vai incidir, sobretudo, nos Canais de Venda de Vinho – as Garrafeiras, o E-Commerce e a Restauração; e o segundo dia debruç...
Bairrada – Conhecer Interpretar e Valorizar

Bairrada – Conhecer Interpretar e Valorizar

Bairrada, debate, estudo
“Bairrada: Conhecer, Interpretar e Valorizar” é o título das Jornadas Técnicas que vão decorrer esta sexta-feira, dia 29 de Novembro, entre as 09h30 e as 17h30, no Biocant Park, em Cantanhede. Um dia dedicado a explanar o conhecimento adquirido e desenvolvido nos últimos três anos, com o foco na vinha e no vinho, em particular no que diz respeito ao espumante. Em debate vão estar temas tão diversos como a caracterização de solos (apresentação de caso prático pelo Instituto Raíz); a identificação e actualização das parcelas vitícolas no território (Geosense); a caracterização das castas Baga, Bical, Cercial, Maria Gomes e Arinto, com base na colheita de amostras de diversos locais da região da Bairrada,  quer do ponto de vista aromático quer do ponto de vista físico-químico e me...
Revista de Vinhos lança “O Debate”

Revista de Vinhos lança “O Debate”

debate, iniciativa, revista
Paul Symington e João Portugal Ramos são os primeiros protagonistas de “O Debate”. A nova iniciativa da Revista de Vinhos estreia em versão integral online, terça-feira, dia 16 de julho, pelas 19h. Desafiar dois nomes do vinho para analisarem o setor e lançarem pistas para o futuro. É este o objetivo de “O Debate”, a nova produção da Revista de Vinhos que contará uma versão integral no online (canal You Tube e página de Facebook da Revista de Vinhos) e desdobramentos, com os principais destaques, na edição mensal impressa da publicação e nos programas “A Essência”, semanalmente emitidos na Renascença, na RTP3 e RTP Internacional. João Portugal Ramos e Paul Symington, dois autênticos senadores do vinho, são os convidados do primeiro “O Debate”. Paul Symington venceu recent...

“O Douro Sustentável: Vinho e Turismo / Património” em debate no dia 31 de Maio

debate, Douro Superior
“O Douro Sustentável: Vinho e Turismo / Património” é o tema que vai dar mote e lançar o debate no colóquio que se realiza na manhã de Sábado, dia 31 de Maio, no auditório do ExpoCôa – Pavilhão de Exposições e Feiras de Vila Nova de Foz Côa. Este espaço de apresentação e discussão de ideias, que tem início às 09h30 e termina às 13h30, vai ser moderado pelo jornalista e crítico da Revista de Vinhos, João Afonso, e contará com a intervenção de sete oradores bastante conhecedores da realidade duriense, na qual trabalham.O colóquio é dirigido profissionais – lavradores durienses, produtores e engarrafadores de vinhos do Douro e do Porto e tem como objectivo a reflexão e partilha de experiências e conhecimentos – e insere-se no programa do ‘Festival do Vinho do Douro Superior’, que estará a dec...