Quinta-feira, Dezembro 8
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conferência

Academia Amorim promove conferência «A evolução climática e desafios para a vinha e o vinho»

Academia Amorim promove conferência «A evolução climática e desafios para a vinha e o vinho»

conferência, Eventos, vitivinicultura
A Academia Amorim, organização internacional criada pelo Grupo Amorim com o objetivo de incentivar a investigação em enologia, o conhecimento sobre o vinho e a inovação nas práticas de vitivinicultura, promove no próximo dia 11 de outubro, no World of Wine - Gaia (Rua do Choupelo – Vila Nova de Gaia), a partir das 16:30h, a conferência «A evolução climática e os desafios para a vinha e o vinho». O encontro, que assinalará o trigésimo aniversário da Academia Amorim, contará com a presença de especialistas do mundo do vinho, entre os quais Jocelyne Pérard, um dos grandes nomes da investigação em climatologia e vinho, professora da universidade de Dijon (Borgonha – França) e que se encontra à frente da comissão «Culture et Traditions du vin» da UNESCO. A ocasião servirá também para a atr...
APENO promove Conferências, Debates e Provas de Enoturismo na BTL

APENO promove Conferências, Debates e Provas de Enoturismo na BTL

conferência, enoturismo, Eventos
A Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO) fez uma parceria com a BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa e organizou um conjunto de conferências / Debates e Provas de Enoturismo, que se irão realizar durante o certame, na FIL, em Lisboa, entre os dias 16 e 20 de Março. Além destas actividades, a APENO estará presente com um stand em parceria com o seu parceiro tecnológico (CRITEC) que desenvolveu conjuntamente um conjunto de atrações para os visitantes neste espaço, que certamente irão surpreender. Nas conferências serão discutidos temas pertinentes ao sector, dos quais ‘Como criar um negócio de enoturismo’; ‘A sustentabilidade do Enoturismo’; ‘Enoturismo: sector sem lei?’ e ‘Casos de Sucesso do Enoturismo’. Além disso, será apresentada a ‘GWTO – Global Wine Tourism Organization (O...
‘A World for Travel’ anuncia 5 atos urgentes para a sustentabilidade do Turismo

‘A World for Travel’ anuncia 5 atos urgentes para a sustentabilidade do Turismo

conferência, sustentabilidade, turismo
Mais de duas dezenas de ministros e governantes de todo o mundo, 140 oradores, professores e líderes do setor do turismo estiveram reunidos, em Évora, na maior conferência internacional sobre turismo sustentável. No final do fórum, foram anunciados os cinco atos urgentes que vão permitir mobilizar a indústria do turismo no caminho da sustentabilidade global.  ‘A World for Travel’ - Évora Fórum’ Ao relevar estes objetivos, os organizadores pretendem acelerar a transformação da indústria de viagens para um futuro mais sustentável. Milhares de pessoas, em mais de 80 países, assistiram virtualmente ao evento, que contou com uma plateia de cerca de 350 participantes presenciais, em Évora. As equipas da ‘A World for Travel’ e do Resilience Council uniram-se para traçar o panorama a...
Monsaraz acolhe 5.ª Conferência Mundial de Enoturismo

Monsaraz acolhe 5.ª Conferência Mundial de Enoturismo

conferência, enoturismo, iniciativa
“Enoturismo – Um Motor de Desenvolvimento Rural” é o tema da 5.ª Conferência Mundial de Enoturismo, da Organização Mundial de Turismo (OMT), que vai decorrer em Monsaraz, no concelho de Reguengos de Monsaraz, na quinta e na sexta-feira. O evento é promovido pela OMT, com o apoio do Turismo de Portugal e da Câmara de Reguengos de Monsaraz (Évora), e vai contar com “alguns dos mais conhecidos e reputados especialistas, nacionais e internacionais, em vinhos e enoturismo”, revelou hoje a organização. Monsaraz acolhe 5.ª Conferência Mundial de Enoturismo - foto em https://www.cm-reguengos-monsaraz.pt/ Durante dois dias, vai ser abordada “a contribuição do enoturismo para a integração social e económica regional”, assim como o seu “potencial para gerar oportunidades de desenvolvimento ...
Conferência aborda resposta da vinha às alterações climáticas extremas

Conferência aborda resposta da vinha às alterações climáticas extremas

clima, conferência, sustentabilidade
As alterações climáticas conduzem a mudanças na frequência, intensidade, duração e tempo dos eventos climáticos extremos (ECE). Estas são as palavras do IPCC. Por si só, estes ECE não explicam o aquecimento global, mas é um facto que as alterações climáticas os exponenciam. A realidade é um reflexo disso mesmo e da atual crise climática: A África do Sul enfrentou, há poucos anos, um período de escassez de água extrema, na região do Cabo Ocidental. Em 2017 os Picos de Urbíon, o local onde nasce o Rio Douro, secou. Este ano, na Alemanha, a colheita de Ice Wine falhou pela primeira vez devido a um inverno quente. Há um ano atrás, a Austrália estava em chamas, com uma perda sem precedentes e irreparável para os seus ecossistemas, vidas e negócios. Neste momento, a Califórnia, O...
The Best Chef Awards com presença portuguesa

The Best Chef Awards com presença portuguesa

conferência, Gastronomia
Na terceira edição dos The Best Chef Awards, que este ano decorre no dia 24 de Setembro em Barcelona, surge pela primeira vez uma área de conversas em torno da gastronomia: as Area Talks. Durante este evento inovador, os melhores chefs internacionais, foodies e especialistas vão debater as tendências contemporâneas da gastronomia.  A representar Portugal, o chef Henrique Sá Pessoa do restaurante Alma (Lisboa, 2* Michelin) e o Sommelier António Coelho do restaurante Lasarte (Barcelona, 3* Michelin) irão participar em debates ligados às suas respectivas áreas, bem como a Chefs Agency, agencia especializada em comunicação na área da gastronomia, que vai debater precisamente a importância da estratégia de comunicação neste sector. Criados em 2015, The B...
Conferência Internacional de Turismo Gastronómico Sustentável

Conferência Internacional de Turismo Gastronómico Sustentável

conferência, Gastronomia, sustentabilidade
No próximo dia 5 de Setembro, a Pousada de Tavira será palco da Conferência Internacional de Turismo Gastronómico Sustentável, com centenas de participantes e oradores convidados do projecto MEDFEST, programa europeu de 3 anos que envolveu oito países do Mediterrâneo e trabalhou para criar novos destinos turísticos sustentáveis. Portugal, Espanha, França, Itália, Grécia, Chipre, Eslovénia e Croácia foram as oito nações que se uniram em torno da dieta mediterrânica para transformar esse património gastronómico num bem cultural. O chef Vítor Sobral, embaixador nacional do MEDFEST, marcará presença na conferência, assim como os restantes embaixadores dos outros países. A Conferência Internacional de Turismo Gastronómico Sustentável irá decorrer no dia 5 de Setembro, a partir das 9h, ...

Jancis Robinson em Portugal na próxima segunda-feira!

conferência, Jancis Robinson, jornalistas
Jancis RobinsonNa próxima segunda-feira, 23 de outubro, está em Portugal um dos nomes mais sonantes e respeitados do universo vínico. A convite da REVISTA DE VINHOS, Jancis Robinson, a mais influente jornalista e “Master of Wine” do mundo – o mais prestigiado título nesta área – apresenta-se em Lisboa para uma conferência exclusiva. Marcando 10 anos de colaboração com a Essência do Vinho, a britânica irá desvendar os 10 vinhos portugueses que mais a impressionaram na última década.Com um percurso de mais de 40 anos, onde se inclui consultoria para a adega da rainha Isabel II, Jancis Robinson é crítica e autora de algumas das mais aclamadas publicações sobre vinho, como o “The World Atlas of Wine”, já na 7ª edição. Responsável por ter colocado os tintos portugueses, de 1999 a 2012, no pódio...

Conferência Internacional do Vinho e da Vinha – 14 a 15 de outubro em Reguengos de Monsaraz

Cidade Europeia do Vinho, conferência, Reguengos de Monsaraz
Integrada numa ampla programação anual da Cidade Europeia do Vinho 2015, vai realizar-se de 14 a 15 de outubro, no Pavilhão Multiusos do Parque de Feiras e Exposições de Reguengos de Monsaraz, a Conferência Internacional do Vinho e da Vinha.Na Conferência serão abordadas várias temáticas, nomeadamente Viticultura, Enologia, Enoturismo, Marketing & Comercialização - Tendências & Oportunidades e Social Media & Marketing Digital. Está prevista a participação de Oradores Nacionais e Estrangeiros, apresentações de casos de estudo e visitas técnicas.Comunicação e Marketing no sector dos vinhos e gastronomia

Especialistas debatem novas tendências e desafios no sector do Turismo

conferência, turismo
Pelo nono ano consecutivo, a Madeira vai receber, no dia 15 de maio, no Centro de Congressos da Madeira, no Funchal, a IX Conferência anual do Turismo que este ano se propõe debater e reflectir sobre as novas tendências e os desafios do sector. Organizada pela Delegação Regional da Madeira da Ordem dos Economistas, o programa do evento, sob o mote “Tendências do Turismo”, está dividido em três grandes painéis - o cliente do futuro, os desafios e Wellness como macro tendência global - que irão contar com a participação de oradores de renome nacional e internacional.O turismo, um dos mais importantes sectores da economia portuguesa, representa cerca de 8% do PIB nacional e 20% do PIB da Madeira, movimentando mais de 13 milhões de turistas por ano dos quais cerca de um milhão visitam a ilha n...

1º Encontro e Prova Internacional de Vinhos

conferência, internacional
O nosso país vai acolher o 1.º Encontro e Prova Internacional de Vinho – 1st International Wine Meeting and Tasting – uma organização do www.vinho.tv e www.mariajoaodealmeida.com,em colaboração com a Associação Portuguesa de Management (APM), a Câmara Municipal de Celorico da Beira, o Turismo da Serra da Estrela e a Associação das Aldeias Históricas de Portugal, que decorrerá nos dias 17, 18 e 19 de Março, em Celorico da Beira. Durante este encontro os Conferencistas serão convidados a falar sobre Vinhos Portugueses: Novos Desafios e Estratégias.O www.vinho.tv e o www.mariajoaodealmeida.com contam ainda com a colaboração da Revista de Vinhos como Media Partner, um parceiro fundamental para a divulgação do evento, através da revista e site.O programa do 1.º Encontro e ...

De regresso do Wine Marketing Conference…

balanço, conferência
De forma resumida e numa abordagem superficial gostaria de fazer um balanço sobre os temas que foram debatidos no Wine Marketing Conference, que se realizou no Mosteiro de São Bento da Vitória, no Porto. Em 1º lugar gostaria de dar os parabéns ao IPAM e parceiros associados, pela organização, e pelo local onde se realizou. De facto, o Mosteiro de São Bento da Vitória é um local muito bonito, agradável e um monumento de referência da cidade Invicta.Em relação às intervenções dos oradores convidados, penso que conseguiram de um modo geral prender o público através de um discurso interessante, com temáticas relevantes e actuais. Começando por Pedro Barbosa, docente do IPAM e autor da obra Speculations and Trends, a sua intervenção não abordou especificamente o sector dos vinhos, mas antes as ...