Viva Lisboa Vai a Concurso no Tejo Gourmet

O “Tejo Gourmet – Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo” está de volta com o maior número de restaurantes participantes de sempre. São no total, 150 restaurantes de norte a sul do país, entre eles o Restaurante Viva Lisboa que se encontra a cargo do chef Diogo Pimentel, já premiado na 8ª edição com o prémio Restaurante de Ouro e Melhor Sobremesa. É uma … Continue a ler Viva Lisboa Vai a Concurso no Tejo Gourmet

Iguarias e Vinhos do Tejo à prova em 58 restaurantes

A comida e o legado báquico são indissociáveis à boa mesa portuguesa! Com esse pressuposto, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e a Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo voltam a promover o ‘Tejo Gourmet – Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo’, este ano na 9.ª edição e com o número recorde de restaurantes inscritos. São 58 aqueles que durante o mês de Fevereiro vão … Continue a ler Iguarias e Vinhos do Tejo à prova em 58 restaurantes

Carla Neves integra painel de jurados no WINA Festival 2019

Carla Neves, Marketing Manager e Account Executive na M&A Creative Agency, vai fazer parte do grupo de jurados da edição de 2019 do WINA – World Independent Advertising Awards, para dar o seu contributo como representante da criatividade nacional ao avaliar os candidatos na categoria “Effectiveness”. O concurso internacional de publicidade e criatividade vai realizar-se este ano nos dias 6 e 7 de junho, em … Continue a ler Carla Neves integra painel de jurados no WINA Festival 2019

Escola de Hotelaria e Turismo de Viana Castelo desenvolve harmonizações improváveis

Na próxima terça-feira, 15 de janeiro, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana Castelo  vão, em concurso, apresentar o resultado  do desenvolvimento de harmonizações improváveis. Desafiar os paladares de um prato típico da região onde a escola está inserida com diferentes estilos de Soalheiro e consolidar conhecimentos enograstronómicos foi a proposta e as ideias já fervilham na cozinha da escola. Ao longo … Continue a ler Escola de Hotelaria e Turismo de Viana Castelo desenvolve harmonizações improváveis

Vencedores do Concurso Gastronomia com Vinho do Porto

Organizado pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP. (IVDP), em parceria com a revista Inter Magazine, o concurso “Gastronomia com Vinho do Porto” tem como objetivo promover os Vinhos do Porto e do Douro em harmonização com propostas gastronómicas, desde a entrada à sobremesa. Sendo o maior e mais antigo concurso de gastronomia e vinhos realizado em Portugal, contribui para a valorização da cultura … Continue a ler Vencedores do Concurso Gastronomia com Vinho do Porto