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Chocolat Festival Portugal está de regresso em 2023
3Nov By Redação
chocolate, Eventos, festival

Chocolat Festival Portugal está de regresso em 2023

A primeira edição europeia do Chocolat Festival, que teve lugar no WOW, conquistou 50 mil visitantes e reuniu 50 expositores de 11 países, gerando um volume de negócios na ordem dos 500 mil euros. Chocolat Festival Portugal está de regresso em 2023 Para além do mercado, o Chocolat Festival Portugal promoveu diversos momentos de showcooking, workshops, workchocs e cozinha para crianças, que estiveram sempre lotados. Ainda durante os quatro dias do festival, passaram pelo Palco Cacau 85 artistas, expressando a cultura portuguesa e dos vários países produtores de cacau. Chocolat Festival Portugal Nas palestras, os oradores discutiram os temas mais prementes do mundo do cacau e do chocolate. “Tivemos a honra de apresentar um dos mais brilhantes painéis do mundo do cacau e do choco...
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Chocolat Festival Portugal reúne grandes personalidades e marcas do setor
30Set By Redação
chocolate, Eventos, festival

Chocolat Festival Portugal reúne grandes personalidades e marcas do setor

O Chocolat Festival Portugal vai decorrer no WOW de 20 a 23 de outubro. Trata-se da primeira edição do Festival Internacional do Chocolate e do Cacau, na Europa, e isso já chamou a atenção de alguns dos principais nomes do setor, os quais confirmaram a viagem para Gaia, para assistir e participar no festival. De São Tomé e Príncipe, vem Adalberto Luís, presidente da cooperativa CEQAQ-11, responsável pela plantação de novas árvores, de forma a evitar a erosão do solo neste país de forte produção de cacau. Chantal Coady é presidente da Academy of Chocolate Awards e virá do Reino Unido para conhecer o festival. Do mesmo destino virá também Spencer Hyman, fundador da Cocoa Runners. Há vozes incontornáveis neste mundo do cacau e do chocolate, duas delas são a María Jiménez (Países Baixos...
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Vinte Vinte propõe caixa de bombons para o Dia dos Namorados
1Fev By Marco Carvalho
chocolate, dia dos namorados, sugestão

Vinte Vinte propõe caixa de bombons para o Dia dos Namorados

A marca de chocolates Vinte Vinte, feita com paixão e mestria no WOW, em Vila Nova de Gaia, lançou uma caixa especial para o Dia dos Namorados. Inclui 24 bombons, de chocolate negro, de leite, com recheio de Vinho do Porto, com praliné de avelã, de caramelo e de maracujá. Estes últimos, nesta edição especial, surgem em forma de coração. Vinte Vinte propõe caixa de bombons para o Dia dos Namorados De recordar que este bombom de chocolate branco combinado com recheio de maracujá recebeu uma Medalha de Prata nos Academy of Chocolate Awards 2021. Sob a forma de uma requintada e colorida embalagem, a caixa de 24 bombons Vinte Vinte custa 38 euros e inclui ainda um bilhete para o Museu do Chocolate do WOW, para usufruir nos próximos 6 meses. A caixa está à venda na loja on...
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Vinte Vinte recebe 11 prémios no seu primeiro ano de vida
21Dez By Marco Carvalho
chocolate, distinção

Vinte Vinte recebe 11 prémios no seu primeiro ano de vida

Os primeiros meses de vida foram venturosos. A Vinte Vinte Chocolate, marca que tem a sua fábrica no Museu do Chocolate do WOW, nasceu em novembro do ano passado, data em que apresentou quatro gamas de produto: Classic, Fusion, Cacau Intensity e Grand Cru, completando ainda a sua oferta com Caixas de Bombons, Latas com Trufas de Vinho do Porto ou Clássicas e ainda Cacau em nibs e em pó. Hoje, volvido pouco mais de um ano, a Vinte Vinte conquistou a atenção dos jurados de concursos à volta do mundo e arrecadou 11 prémios. Ao longo desta jornada, alargou ainda a oferta de produtos e algumas das novidades já foram também premiadas, como por exemplo o bombom de chocolate branco e maracujá. Vinte Vinte recebe 11 prémios no seu primeiro ano de vida De destacar a tablete de Grand Cru qu...
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Chocolates Vinte Vinte distinguidos com 4 prémios
8Set By Marco Carvalho
chocolate, distinção

Chocolates Vinte Vinte distinguidos com 4 prémios

O Academy of Chocolate Awards, um dos mais conceituados concursos de chocolate do mundo que se realiza em Londres, atribuiu quatro prémios à Vinte Vinte: uma medalha de Prata e três medalhas de Bronze. Pedro Araújo, mestre chocolateiro da Vinte Vinte “Em novembro do ano passado estávamos a lançar a marcar, um início de uma viagem que queríamos que fosse de sucesso. Hoje, apenas 10 meses depois, recebemos 4 prémios de uma das mais prestigiadas entidades que premiam o chocolate bean-to-bar. Estou muito orgulhoso e a com a certeza que trilhámos o caminho certo”, exprime Pedro Araújo, mestre chocolateiro da Vinte Vinte. Chocolates Vinte Vinte distinguidos com 4 prémios O chocolate negro 100% cacau do Perú da gama Intensity é o grande vencedor da medalha de Prata da Academy of Choc...
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Embalagens do chocolate Vinte Vinte vencem prémio de design
21Jul By Marco Carvalho
chocolate, design

Embalagens do chocolate Vinte Vinte vencem prémio de design

O chocolate Vinte Vinte, nas suas gamas Classic, Fusion, Intensity e Grand Cru, é o vencedor dos prémios Design deste ano, na categoria de Packaging.  Os prémios Design 2021, promovidos pelo jornal Meios & Publicidade, têm como objetivo homenagear os melhores trabalhos de design feitos durante o ano de 2020. Embalagens do chocolate Vinte Vinte vencem prémio de design A marca de chocolate produzida no Museu do Chocolate do WOW, em Vila Nova de Gaia, pelas mãos do mestre chocolateiro Pedro Araújo, ganhou na categoria de Packaging, num trabalho desenvolvido com a agência This is Pacifica. O chocolate foi lançado em novembro de 2020, onde começou a ser vendido em todas as lojas do WOW. Desde essa data, os pontos de venda cresceram, tendo chegado inclusive a Madrid, onde a Vin...
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Dia Mundial do Chocolate no WOW – Há cinco Bilhetes Dourados por encontrar
1Jul By Marco Carvalho
chocolate, lifestyle

Dia Mundial do Chocolate no WOW – Há cinco Bilhetes Dourados por encontrar

A 7 de Julho de 1585 chegou ao Porto de Sevilha, vindo do Porto de Veracruz, México, o primeiro carregamento oficial de cacau, dando, assim, início à história e estórias do chocolate na Europa. É por isso que no dia 7 de julho se celebra o Dia Mundial do Chocolate e o Museu do Chocolate do WOW tinha, obviamente, que assinalar a data. Para isso, criou cinco Bilhetes Dourados. De 3 a 11 de julho, todos os que visitarem o Museu do Chocolate receberão um chocolate Vinte Vinte, produzido na fábrica localizada dentro do museu. Dia Mundial do Chocolate no WOW - Há cinco Bilhetes Dourados por encontrar Dentro das embalagens de chocolates que vão ser oferecidos, estão cinco Bilhetes Dourados. Os felizardos que os encontrarem terão direito a uma visita guiada com o Mestre de Chocolate, Pe...
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Vinte Vinte lança caixa de bombons para a Páscoa
14Mar By Marco Carvalho
chocolate, Páscoa, sugestão

Vinte Vinte lança caixa de bombons para a Páscoa

Já está disponível para venda online a Caixa de Bombons Vinte Vinte, numa edição especial para a Páscoa. São 24 bombons de chocolate negro, de leite e branco, da gama Classic, com deliciosos recheios de ganache de Vinho do Porto, maracujá, caramelo e avelã. O desenvolvimento deste novo produto aconteceu na fábrica do Museu do Chocolate do WOW e foi executado pela equipa de chocolateiros de Pedro Araújo. Caixa de Bombons Vinte Vinte “Quisemos combinar a delicadeza e a intensidade de sabor do nosso chocolate artesanal, feito com cacau de excelente qualidade, com um recheio cremoso. Para isso, procurámos elaborar ganaches que fossem explosões de sabor”.Pedro, o Mestre de Chocolate da Vinte Vinte Assim, cada caixa de bombons contém seis combinações: Chocolate Negro com Vinho do P...
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WOW lança nova loja online
11Mar By Marco Carvalho
chocolate, lojas online

WOW lança nova loja online

O WOW acaba de lançar uma nova loja online: shop.wow.pt. Em jeito de comemoração, a loja coloca à disposição o mais recente produto da marca de chocolate Vinte Vinte: uma caixa de 24 bombons – Edição Especial Páscoa. Na nova loja online, estão disponíveis, para já, mais de 700 produtos, divididos por áreas de interesse: moda e acessórios, casa e decoração, brinquedos, cultura e lazer, papelaria e produtos alimentares. A estas categorias acresce, claro, o chocolate: das mais variadas marcas, mas também, e com destaque, o chocolate Vinte Vinte – o chocolate produzido na fábrica do Museu do Chocolate do WOW. WOW lança nova loja online Assim, os produtos que os visitantes podiam encontrar nas cinco lojas temáticas dos cinco museus do WOW estão agora disponíveis online. Todas as c...
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Na Taylor’s Lisboa há Vinho do Porto e chocolates para adoçar a época festiva
21Dez By Marco Carvalho
chocolate, sugestão, Vinho do Porto

Na Taylor’s Lisboa há Vinho do Porto e chocolates para adoçar a época festiva

Se planeia dividir os próximos dias pela longa lista de compras para o Natal, faça paragem obrigatória na Taylor’s Lisboa, a morada de uma das mais prestigiadas e premiadas casas de Vinho do Porto na capital. Localizada na Rua Cais de Santarém, com fácil acesso e estacionamento, o espaço funciona como sala de provas e loja, disponibilizando uma vasta carta de Vinhos do Porto, a copo ou garrafa. Este ano, os vinhos encontram o dueto perfeito na nova gama de chocolates Vinte Vinte.   Vinte Vinte Grand Cru©Copyright Hilodi Produzidos na fábrica de chocolate do WOW – World of Wine, lado a lado com as caves Taylor’s, em Vila Nova de Gaia, os chocolates Vinte Vinte dividem-se em quatro gamas: Classic, Fusion, Cacau Intensity e Grand Cru, sendo estas duas últimas “bean to bar”.   “C...
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Companhia Portugueza do Chocolate lança Bombom de Lisboa
8Jul By Marco Carvalho
chocolate, lifestyle

Companhia Portugueza do Chocolate lança Bombom de Lisboa

Mestre Chocolatier - Daniel Gomes Ontem, dia 7 de julho, data em que se assinalou o Dia Mundial do Chocolate, a Companhia Portugueza do Chocolate marca de chocolate artesanal com fábrica, cafetaria e loja física lançou Bombom de Lisboa e agenda de atividades de 12 a 26 de julho. Depois do lançamento do Bombom de Leiria, na data de inauguração da Fábrica mais bonita do Mundo, a mais recente novidade do Mestre Chocolatier, Daniel Gomes é o Bombom de Lisboa. Bombom de Lisboa Feito de 58% de cacau com recheio líquido de licor de pastel de nata e canela, o Bombom de Lisboa, ideal para saborear em família e com amigos encontra-se disponível na loja física, em Leiria e estará brevemente disponível para venda online. Bombom de Lisboa - embalagem Para assinal...
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Taylor’s Port em Lisboa promove prova harmonizada de vinho do Porto e chocolate
28Fev By Marco Carvalho
chocolate, harmonizações, Vinho do Porto

Taylor’s Port em Lisboa promove prova harmonizada de vinho do Porto e chocolate

Taylor's Port em Lisboa A ligação do vinho do Porto ao chocolate é muito mais estreita do que apenas a sua inegável combinação. O terroir, as variedades e o ano de colheita são determinantes na produção destes dois produtos apreciados em todo o mundo e que requerem tanta arte em produzir como em degustar. A Taylor’s Port em Lisboa, morada de uma das mais antigas e prestigiadas casas de vinho do Porto na capital, promove, no dia 13 de março, uma prova harmonizada de vinho do Porto e chocolates, em associação com a marca portuguesa Annobon. A experiência convida a conhecer e provar quatro estilos diferentes de vinho do Porto, em duetos perfeitos com chocolates e trufas, cuja combinação realça o melhor de cada um.    Taylor's Port - Prova harmonizada A prova comentada irá per...
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