biscoitos

Longe vão os tempos em que as latas dos biscoitos da casa das nossas bisavós, avós, tias e madrinhas escondiam sabores únicos que nos envolviam com uma deliciosa chávena de “café da avó”, de chá ou de cacau, à hora do lanche ou da ceia, ao calor acolhedor da braseira e lareira.A Oficina do Biscoito é uma unidade produtiva artesanal reconhecida, que respeita os processos tradicionais e genuínos da confeção de biscoitos, bolachas e bolos. As instalações possuem localizam-se na antiga EB1 da Quinta da Marquesa, espaço associado à estrutura de apoio ao empreendorismo, existente no Convento de São Miguel nas Gaeiras, em Óbidos, denominada de ABC – Apoio de Base à Criatividade.Os bolos confecionados diferenciam-se dos da produção industrial por serem de fabrico individualizado, respeitando os pr...