Domingo, Outubro 2Bem vindo(a) #winelover ūüėÄ

azeite

Azeite da Quinta da Pacheca √© prata no concurso ‚ÄúAzeites de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro‚ÄĚ
azeite, concurso, distinção

Azeite da Quinta da Pacheca √© prata no concurso ‚ÄúAzeites de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro‚ÄĚ

Azeite¬†Quinta da Pacheca Virgem Extra O azeite Quinta da Pacheca Virgem Extra foi distinguido com uma medalha de prata na categoria ¬ęFrutado Maduro¬Ľ, no II Concurso de Azeites de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro. Esta √© mais uma distin√ß√£o para o projeto de olivicultura que a¬†Quinta da Pacheca¬†decidiu abra√ßar h√° cerca de seis anos e que, neste curto espa√ßo de tempo, tem vindo a ser muito bem recebido pelos consumidores e pela cr√≠tica especializada. Azeite¬†Quinta da Pacheca Virgem Extra Hugo Fonseca, diretor de produ√ß√£o, acredita que a const√Ęncia das boas classifica√ß√Ķes ‚Äúvalidam a consist√™ncia do nosso projeto‚ÄĚ. Segundo o mesmo respons√°vel, ‚Äúo Douro tem um¬†terroir¬†muito pr√≥prio, com um Inverno frio e um Ver√£o quente, o que facilita a produ√ß√£o de azeitona de qualidade‚ÄĚ....
Azeite da Quinta do Portal vencedor no concurso de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro
azeite, concurso, distinção

Azeite da Quinta do Portal vencedor no concurso de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro

O azeite da Quinta do Portal arrecadou uma medalha de ouro no II Concurso de Azeite Virgem de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro, na categoria de Frutado Maduro. Em prova estiveram 66 exemplares, que se submeteram ao julgamento do j√ļri em diferentes categorias. O Quinta do Portal Azeite Extra Virgem Premium √© complexo, medianamente frutado de azeitonas maduras, com notas marcadas de folha de oliveira, erva fresca e frutos secos. √Č ainda levemente picante e amargo, tendo um final persistente em boca. O resultado final deste azeite de elei√ß√£o espelha aquilo que √© a filosofia que a¬†Quinta do Portal¬†aplica nos seus processos de produ√ß√£o, da viticultura √† olivicultura: o m√°ximo respeito pelo fruto e pelo seu potencial, tirando o m√°ximo partido do melhor de...
MAINOVA – A nova marca portuguesa de vinhos e azeites
azeite, Lançamentos, vinhos

MAINOVA – A nova marca portuguesa de vinhos e azeites

‚ÄúEra uma vez uma jovem, a mais nova de tr√™s irm√£s, que decidiu mudar de vida e dar continuidade ao projeto de fam√≠lia do seu pai‚ÄĚ. Milmat - MAINOVA A hist√≥ria da MAINOVA, nova marca portuguesa de vinhos e azeite extra-virgem, poderia come√ßar assim. B√°rbara Monteiro ouviu durante toda a sua vida, por vezes a contragosto, que era a ‚Äúmainova‚ÄĚ. Agora, √© ela o rosto de um projeto que come√ßou em 2010 quando os seus pais adquiriram a propriedade da Herdade da Fonte Santa, no Vimieiro, Alto Alentejo. Num terreno onde existia apenas um pequeno olival com cerca de 50 anos, plantaram-se 90 ha de oliveiras (Cordovil, Picual, Cobran√ßosa, Arbequina e Frantoio) e 20 ha de vinha ‚Äď as castas foram escolhidas a dedo pelo patriarca da fam√≠lia com a ajuda do viticultor ingl√™s Da...
Vinhos e Azeites da Adega da Cartuxa a um clique de dist√Ęncia
azeite, lojas online, vinhos

Vinhos e Azeites da Adega da Cartuxa a um clique de dist√Ęncia

Com a promessa de facilitar o acesso aos melhores vinhos e azeites com pron√ļncia alentejana j√° est√° dispon√≠vel a loja online da¬†Adega da Cartuxa, que vai permitir desfrutar produtos de qualidade inigual√°vel no conforto de casa e ter√° entregas gratuitas para¬†Portugal continental em encomendas superiores a 40‚ā¨. Em¬†loja.cartuxa.pt¬†a utiliza√ß√£o √© intuitiva e todo o processo acontece de uma forma r√°pida e eficaz, permitindo que, em breve, um peda√ßo engarrafado do Alentejo das diferentes marcas da¬†Funda√ß√£o Eug√©nio de Almeida¬†esteja a caminho das casas dos portugueses. Idealizadas para serem saboreadas com o tempo e a calmaria que caracteriza as vastas plan√≠cies alentejanas, destacam-se v√°rias op√ß√Ķes, como o vinho tinto da colheita de 2016 Cartuxa, DOC Alentejo (19‚ā¨) o qual, encor...
Brasil confirma excelência do Azeite Quinta da Pacheca
azeite, concurso, distinção

Brasil confirma excelência do Azeite Quinta da Pacheca

A dedica√ß√£o e mestria colocadas no desenvolvimento do Azeite Quinta da Pacheca foi reconhecida internacionalmente com a atribui√ß√£o de uma Medalha de Prata no I Brazil IOOC - International Olive Oil Competition, concurso que se realizou em S√£o Paulo, no Brasil, e que colocou √† prova quase uma centena de azeites oriundos de sete pa√≠ses ‚ÄĒ Brasil, Portugal, Argentina, Chile, Espanha, It√°lia e L√≠bano. ‚Äú√Č a terceira distin√ß√£o obtida pelo Azeite Quinta da Pacheca s√≥ este ano, a primeira pela cr√≠tica especializada internacional‚ÄĚ, salienta Hugo Fonseca, diretor de produ√ß√£o da Quinta da Pacheca. Ainda de acordo com o mesmo respons√°vel, ‚Äúapesar da nossa produ√ß√£o ter apenas cinco anos, o nosso azeite tem sido muito bem recebido pelos consumidores e pela cr√≠tica es...
Azeite da Quinta do Portal distinguido no Brasil
azeite, concurso

Azeite da Quinta do Portal distinguido no Brasil

O Quinta do Portal Azeite Virgem Extra Premium foi eleito o melhor azeite, no concurso I Brazil IOOC - International Olive Oil Competition, que se realizou em S√£o Paulo, no Brasil. Ao todo foram mais de 90 azeites que estiveram em avalia√ß√£o, provenientes de 7 pa√≠ses, como Espanha, It√°lia, Argentina ou o L√≠bano, e que se submeteram ao exigente julgamento de 12 especialistas internacionais, entre os quais estavam sommeliers, jornalistas, engenheiros agr√≥nomos e chefs de cozinha. Este azeite da Quinta do Portal j√° havia sido, no passado m√™s de julho, distinguido com ouro no I Concurso de Azeite Virgem de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro. A comprova√ß√£o da sua qualidade chega agora do Brasil, um mercado que se tem mostrado muito interessante para os produtos ...
O Amor é Cego РO azeite que evoca o sentimento
azeite, design

O Amor é Cego РO azeite que evoca o sentimento

O amor √© cego, o design n√£o. Ao olharmos para este original azeite, percebemos que h√° alguma similitude com aquilo que tem sucedido com os vinhos portugueses nas √ļltimas d√©cadas. Ao n√≠vel do design, a evolu√ß√£o tem sido fant√°stica, tamb√©m nesta √°rea. Este projeto que hoje apresentamos, da responsabilidade do est√ļdio portugu√™s Rita Rivotti, mostra-nos um trabalho de excel√™ncia, que oferece ao mercado um produto de qualidade, a todos os n√≠veis. O "Amor √© Cego" √© um azeite virgem extra, proveniente de um pequeno olival nas proximidades de √Čvora, com produ√ß√£o limitada. De acordo com o est√ļdio de design, o packaging do "Amor √© Cego", foi constru√≠do, sobretudo, para alcan√ßar um p√ļblico de turistas, e "simboliza a irracionalidade do amor", apresentando por isso uma figura de ...
Azeite da Quinta do Portal considerado o melhor do Douro
azeite, douro, prémio

Azeite da Quinta do Portal considerado o melhor do Douro

O Quinta do Portal Azeite Virgem Extra Premium foi considerado o melhor azeite da Regi√£o Demarcada do Douro, no I Concurso de Azeite Virgem de Tr√°s-os-Montes e Alto Douro, que se realizou em S√£o Jo√£o da Pesqueira. Em prova estiveram 75 exemplares de 52 produtores, que se submeteram ao julgamento do j√ļri em quatro diferentes categorias. O azeite da Quinta do Portal foi premiado com a medalha de ouro na categoria de Frutado Verde Ligeiro e, pela consist√™ncia das suas altas pontua√ß√Ķes individuais, acabou por ser considerado o melhor azeite da regi√£o do Alto Douro. A aposta na √°rea da olivicultura por parte da Quinta do Portal √© relativamente recente. Em 2017, iniciaram-se duas novas planta√ß√Ķes de olival, uma em bordadura na Quinta do Confradeiro e uma ...
Azeite Quinta da Pacheca medalhado pelo terceiro ano consecutivo
azeite, concurso, medalha

Azeite Quinta da Pacheca medalhado pelo terceiro ano consecutivo

O azeite Quinta da Pacheca Premium foi distinguido no Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2019, na categoria de ‚ÄėFrutado Maduro‚Äô, com a Medalha de Prata. Em tr√™s participa√ß√Ķes, o produto mereceu sempre a aprova√ß√£o do j√ļri, que o colocou pelo terceiro ano consecutivo no p√≥dio, tendo inclusive ficado no mais alto lugar em 2018, quando venceu uma medalha de ouro. ‚Äú√Č uma prova cabal da consist√™ncia do projecto, que apenas tem cinco anos, mas que tem vindo a ser muito bem recebido pelos consumidores e pela cr√≠tica especializada‚ÄĚ, considera Hugo Fonseca, director de produ√ß√£o da Quinta da Pacheca. Na √ļltima campanha, a produ√ß√£o na Quinta da Pacheca ascendeu √†s 19 toneladas e as perspectivas √© de que este n√ļmero venha a crescer a breve trecho. A Quinta da Pachec...
Azeite da Quinta dos Lagares conquista ouro em concurso internacional
azeite, concurso, design

Azeite da Quinta dos Lagares conquista ouro em concurso internacional

O azeite duriense Zabodez, produzido pela Quinta dos Lagares, volta a conquistar importante medalha de ouro no New York International Olive Oil Competition, o mais prestigiado concurso mundial de azeites da atualidade. Entre os melhores do azeite mundial, o Zabodez √© proveniente dos olivais da Quinta dos Lagares, alguns centen√°rios, atualmente mantidos em cultura biol√≥gica devidamente certificada. S√£o olivais da tradi√ß√£o duriense, nos quais est√£o misturadas e distribu√≠das aleatoriamente variedades t√≠picas da regi√£o, Madural, Cobran√ßosa, Verdeal,  Cordovil, Bical, e Galega, exceto no olival mais recente, , estreme de Cobran√ßosa, em in√≠cio de produ√ß√£o. Azeite de lote, criado pelos consultores Nuno Rodrigues e Jos√© Alberto Pereira, da Escola Superior Agr√°ria de Bragan√ßa...
azeite, Restaurantes, selecção

Azeite Casa Anadia seleccionado pelo Grupo José Avillez

O Azeite Casa Anadia foi seleccionado para confec√ß√£o dos pratos dos restaurantes do Grupo Jos√© Avillez.Os azeites Casa Anadia, que t√™m como atributos adequadas e equilibradas intensidades entre os amargos, os picantes e os frutados, conseguem harmonizar na perfei√ß√£o com as cria√ß√Ķes dos restaurantes.Na mesa dos restaurantes, os clientes do Grupo Jos√© Avillez podem ainda encontrar o azeite Casa Anadia DOP Ribatejo, recentemente distinguido com duas medalhas, ouro e prata em diferentes categorias, no prestigiado Concurso Nacional de Azeites de Portugal.Para a Casa Anadia, o respons√°vel de marketing e comercial, David Magarreiro, real√ßa a import√Ęncia da liga√ß√£o ao Grupo Jos√© Avillez, sendo um reconhecimento do trabalho desenvolvido ao longo dos anos na qualidade dos produtos Casa Anadia.O admi...
azeite, design, imagem

Chegou o Azeite Novo Gallo 2017/18

A marca Gallo celebra com todos os portugueses mais de 25 anos de um conceito pioneiro em Portugal, com o lan√ßamento de uma nova edi√ß√£o do seu Azeite Novo, uma cria√ß√£o perfeita, limitada e numerada, feita com as primeiras azeitonas da colheita.Gallo Azeite Novo 2017-2018 √© um produto de qualidade excecional, que nasce da combina√ß√£o de um √ļnico, ef√©mero e curto momento, com o expertise e forte dedica√ß√£o da marca, que ano ap√≥s ano, aposta na diferencia√ß√£o e qualidade para apresentar este blend surpreendente e pensado para os consumidores j√° habituados a este compromisso da marca.Improv√°vel e desconcertante, com um sabor intenso e equilibrado com notas extremadas de amargo, verdes e picantes, o Gallo Azeite Novo 2017-2018 √© ideal para celebrar o Natal, dando vida a uma multiplicidade de sensa...