Sábado, Maio 27Bem vindo(a) #winelover 😀

Altis Grand Hotel

Altis Grand Hotel, Gastronomia, menus

Altis Grand Hotel prepara menu especial para a mãe gourmet

O restaurante Grill D. Fernando, do Altis Grand Hotel, preparou especialmente para comemoração do Dia da Mãe, por 45€ por pessoa (Entrada + prato principal + sobremesa). Um delicioso presente para a mãe gourmet, que aprecia uma deliciosa refeição junto da família.MENU ESPECIAL DIA DA MÃE GRILL D.FERNANDOQueijo de Cabra da Maçussa gratinado com texturas de maça, pinhões e rebentos de primaveraOUCreme de abóbora-menina com canela e creme fraîche   Robalo de linha com risoto de camarão e lima OUTornedó de vitela de leite com seu jus, puré de topinambur e legumes glaciadosPapos de anjo com carpaccio de ananás e gelado de doce de ovosOUParfait de chocolate com molho de frutos vermelhosPreço do menu (Entrada + prato principal + sobremesa) – 45.00€. Bebidas não incluídas. Crianças até aos 4 anos...
Altis Grand Hotel, Herdade da Malhadinha, jantar vínico

Altis Grand Hotel e Herdade da Malhadinha promovem jantar vínico

O Restaurante Grill D. Fernando, do Altis Grand Hotel, será palco de um jantar vínico promovido em conjunto com a Herdade da Malhadinha, no dia 27 de Março. O evento tem hora marcada para as 20h00, iniciando-se com um cocktail seguido de jantar, com um menu especialmente criado pelos Chefes Rui Santos Silva, do Altis Grand Hotel, e Bruno Antunes, da Herdade da Malhadinha.O menu deste evento é totalmente inspirado na seleção de vinhos feita pelo produtor, os verdadeiros protagonistas deste jantar temático, onde os melhores néctares se fundem com o melhor da arte gastronómica.Esta experiência começa imediatamente no cocktail com as excelentes propostas do Chefe anfitrião, Gaspacho de morango com espuma de queijo burrata, Capuccino de cogumelos e Sonho de peixe com creme de caril verde. O che...