Quinta-feira, Dezembro 8
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Alentejo

A planura característica do Alentejo e a correspondente falta de barreiras orográficas impedem a condensação da humidade vinda do mar, subtraindo qualquer veleidade de expressão atlântica no Alentejo. Mas são precisamente os poucos acidentes orográficos da paisagem alentejana que condicionam e individualizam as diferentes sub-regiões, proporcionando condições singulares para a cultura da vinha em toda a região.

Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida

Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida

Alentejo, Eventos, provas de vinhos
É já no próximo sábado, das 16 às 22 horas, que Évora vai receber um evento vínico muito especial, cujo mote é a partilha e a celebração: Paixão Pelo Vinho – Évora Wine Party. Esta será a primeira vez que o Alentejo recebe uma grande festa vínica, evento que já faz parte das agendas de do Porto, Lisboa e Setúbal, e promete reunir centenas de apaixonados pelo mundo dos vinhos e produtores das mais emblemáticas regiões produtoras de vinhos em Portugal. A organização é da revista Paixão Pelo Vinho e Hotéis Vila Galé. Alentejo recebe a primeira Wine Party e Évora foi a cidade escolhida No dia 10 de dezembro, no Hotel Vila Galé Évora, os convivas vão poder provar gratuitamente cerca de 200 vinhos e, se desejarem, comprar os que mais gostaram. Com presença já confirmada estão, po...
Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017

Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O produtor Luís Serrano Mira – proprietário da Herdade das Servas, em Estremoz, no Alentejo; e da Casa da Tapada, em Amares, nos Vinhos Verdes – brinda os aficionados dos seus vinhos com um trio de tintos da marca Herdade das Servas, que em comum têm o ano de 2017:  Petit Verdot, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. A chegarem ao mercado, vão estar disponíveis em garrafeiras, lojas da especialidade e restaurantes de Norte a Sul do país e ilhas. Herdade das Servas lança trio de monocastas de 2017 Neste ano de apresentação de novidades, estes vinhos vêm completar a trilogia de monocastas de 2017, sendo feitos com variedades plantadas na Vinha das Servas, situada junto ao edifício da adega, sede e enoturismo, ali mesmo às portas de Estremoz. Com enorme potencial gastronómico, são ...
Herdade da Lisboa tem três novos vinhos para “colecionar” castas icónicas

Herdade da Lisboa tem três novos vinhos para “colecionar” castas icónicas

Alentejo, Lançamentos, vinhos
Como podem exprimir-se castas típicas das regiões dos Vinhos Verdes, da Bairrada e ainda da francesa Bordéus em vinhos produzidos na Vidigueira? A resposta foi, nos últimos dois anos, trabalhada pela equipa de enologia e viticultura da Herdade da Lisboa, que criou, na gama homónima da propriedade, três vinhos que homenageiam as castas Alvarinho, Baga e Cabernet Sauvignon. “A gama Herdade da Lisboa nasce de um desafio: identificar, a cada ano, as castas que mais se destacaram e os talhões que melhor se comportaram entre os 100 hectares de vinha. Essas castas são estimadas com cuidados redobrados, da vinha à adega, para criarmos um tinto, um branco e um rosé que fixem no tempo as características excecionais de determinado ano. É como construir uma coleção de memórias do melhor que ex...
Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível

Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O Colheita 2015 foi o primeiro vinho Esporão a ter certificação biológica, refletindo o caminho iniciado há mais de dez anos de converter as vinhas da Herdade do Esporão para modo de produção biológico. O Esporão Colheita é a expressão mais pura de cada ano de colheita. É, por isso, um vinho com sentido de lugar, intenso, direto e vibrante. Esporão Colheita tinto 2021 já está disponível A natureza não só comanda o ritmo deste vinho, como é sua parceira. No rótulo do Esporão Colheita tinto 2021 desenham-se os elementos que lhe conferem as suas características - as nuvens, chuva, a vida dos solos, o sol, o ser biológico, os sete solos da herdade e os seus micro-organismos, a água, raízes, as próprias folhas de videira e as uvas. Todos eles elementos decisivos para este Esporão ...
Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 – Um Garrafeira que proporciona momentos únicos

Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 – Um Garrafeira que proporciona momentos únicos

Alentejo, Lançamentos, vinhos
O ano de 2019 proporcionou uvas de grande qualidade e, da junção sábia de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional, surge a mais recente referência Dona Vitória – o topo de gama Dona Vitória Garrafeira.  Um vinho que, como o próprio nome indica, aponta para a guarda e para momentos especiais que serão saudados em casa. Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 O termo Garrafeira é uma designação usada para os vinhos que o tempo – para além dos nossos enólogos – ajuda a esculpir. Este Dona Vitória Garrafeira Tinto 2019 aposta num “vinho com elevado potencial de guarda, apresentando aromas complexos de frutos silvestres escuros com notas de tosta picante, baunilha e mocha”, refere Vasco Rosa Santos, o enólogo deste vinho.  Na boca, apresenta “um paladar elegante com fruta densa, tanin...
Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem

Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem

Alentejo, distinção, sustentabilidade
O Esporão foi reconhecido pela Robert Parker Wine Advocate, uma das mais influentes e reputadas publicações mundiais, com o Robert Parker Green Emblem, juntando-se a um grupo exclusivo de produtores mundiais, pioneiros e líderes em sustentabilidade. De acordo com a publicação o Robert Parker Green Emblem reconhece produtores de vinho defensores da sustentabilidade em todos os sentidos do termo, produtores que estendem os seus esforços para além dos requisitos da certificação biológica ou biodinâmica. São os embaixadores e pioneiros da sustentabilidade, liderando a tarefa de tornar o setor vitivinícola e o planeta num lugar melhor para as gerações atuais e futuras. Esporão é reconhecido com o Robert Parker Green Emblem O Esporão junta-se assim a um grupo exclusivo de produtor...
Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica

Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica

Alentejo, Lançamentos, vinhos
 É no Monte Novo da Lisboa, em plena Vidigueira, numa propriedade com 110 hectares de vinha que são produzidos os vinhos Paulo Laureano. Estamos no Alentejo, mas este é um Alentejo diferente. É o Alentejo da Vidigueira, com uma formação geológica das mais antigas do país, pequenas encostas e um o solo de xisto negro (muito duro) que oferece aos vinhos uma mineralidade muito acentuada e uma ótima frescura. Paulo Laureano lança as suas mais recentes novidades e apresenta nova identidade gráfica As amplitudes térmicas acentuadas, onde de dia os termómetros chegam aos 45º e à noite não ultrapassam os 12º, também ajudam, porque as maturações são mais lentas. E o resultado: maior concentração, mais cor e melhor acidez, essencial ao equilíbrio dos vinhos. Se junta...
Tintos José de Sousa – A expressão da diversidade do Alentejo

Tintos José de Sousa – A expressão da diversidade do Alentejo

Alentejo, Lançamentos, vinhos
As colheitas dos vinhos tintos José de Sousa 2019, José de Sousa Reserva 2018 e José de Sousa Mayor 2018 chegam agora ao mercado. De perfis totalmente distintos, estes três vinhos produzidos pela Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, são a expressão da diversidade do Alentejo. Tintos José de Sousa - A expressão da diversidade do Alentejo O José de Sousa 2019 apresenta-se com tonalidades de vermelho profundo. No nariz, revela aromas a fumo, esteva, tojo e figos secos. De taninos muito presentes na boca, o seu final de boca é longo. Este vinho, resultante de um blend de Grand Noir, Trincadeira e Aragonez, é envelhecido durante 8 meses em carvalho francês. Ideal para acompanhar pratos de caça e queijos de pasta mole, o José de Sousa é conside...
Legacy é o novo Winery Restaurant da Herdade das Servas

Legacy é o novo Winery Restaurant da Herdade das Servas

Alentejo, Gastronomia, Restaurante
O ano de 2022 é um dos que promete ficar na memória do produtor Luís Serrano Mira. A somar aos vários lançamentos vínicos – um deles em estreia absoluta –, a abertura do Legacy Winery Restaurant, em plena Herdade das Servas, em Estremoz, promete deixar marca. Idealizado por si, para ser uma mais-valia para os apaixonados por boa comida e experiências enogastronómicas, tem uma cozinha contemporânea, mas inspirada nas tradições e heranças do Alentejo. Uma comida de alma, despretensiosa e cheia de sabor. Legacy é o novo Winery Restaurant da Herdade das Servas A existência de um restaurante na Herdade das Servas não é uma novidade, sendo que o “primeiro” foi inaugurado em 2014 e esteve aberto até meados de 2020, altura em que Luís Serrano Mira optou por seguir com este projecto a...
3 monovarietais aumentam a família Casa Relvas

3 monovarietais aumentam a família Casa Relvas

Alentejo, Lançamentos, vinhos
A Casa Relvas acaba de apresentar três novos monocastas tintos: o Casa Relvas - Vinha de São Miguel - Alicante Bouschet 2021, o Casa Relvas - Vinha da Mina - Aragonez 2021 e o Casa Relvas - Vinha da Mina - Touriga Franca 2021. Uma vez que nos últimos anos o produtor alentejano foi adquirindo e plantando novas vinhas em diferentes sub-regiões alentejanas, como é o caso da Vidigueira, surgiu a vontade de produzir vinhos feitos a partir de outras castas autóctones, como o Rabo de Ovelha, por exemplo, e assim fazer nascer grandes novos vinhos. Com esta evolução, os vinhos monovarietais que eram até então produzidos sob a marca Herdade de São Miguel e com uvas provenientes desta propriedade no Redondo, passam a ser apresentados sob a marca “Casa Relvas”, in...
Adega Mayor apresenta duas novas monocastas

Adega Mayor apresenta duas novas monocastas

Alentejo, Lançamentos, vinhos
No ano em que celebra 15 anos de existência, a Adega Mayor continua a inovar. Desta vez, na expansão da sua gama de vinhos monocasta, com o lançamento do Adega Mayor Merlot e do Adega Mayor Moscatel Galego Roxo, duas castas de origens diferentes (França e Península de Setúbal) que chegam agora ao mercado através da expressão do terroir Alentejano. E porque há melodias que, à semelhança de alguns instrumentos musicais, merecem ser ouvidas (e provadas) a solo, Merlot e Moscatel Roxo, são representados por dois instrumentos musicais que compõem a orquestra Mayor. Adega Mayor Merlot 2020 O Adega Mayor Merlot 2020 é um vinho tinto de traça alentejana, cuja casta se encontra no Monte da Pina, perto da barragem do Caia. Delicado, versátil e de cor ruby, é aromaticamente f...
Tinta Miúda e Alicante Bouschet – As duas novidades da Herdade Grande

Tinta Miúda e Alicante Bouschet – As duas novidades da Herdade Grande

Alentejo, Lançamentos, vinhos
A visão do pioneiro António Lança, o carismático agrónomo que desde os anos 80 restruturou o património de vinhas da Herdade Grande, apostando em novas castas, continua a concretizar-se consistentemente em novos vinhos, expressões diferenciadoras de um terroir único, marcado pelos solos pobres de xisto e pela influência da Serra do Mendro. Depois de apostas em variedades como o Sousão, o Rabigato e o Viosinho, a Herdade Grande apresenta mais uma surpreendente novidade nascida de uma casta improvável na Vidigueira: um vinho feito 100% a partir de Tinta Miúda.  O Herdade Grande Tinta Miúda 2020 (que chega ao mercado a par de outra novidade, mas no domínio dos clássicos alentejanos - Herdade Grande Alicante Bouschet 2020), expressa uma variedade rara no Alentejo. Tinta Miúda e Ali...