aguardentes

A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente
aguardentes, imagem, moscatel

A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente

A elegante e delicada aguardente Espírito, produzida com Moscatel de Setúbal pela José Maria da Fonseca, apresenta agora uma imagem renovada. Esta nova imagem, surge mais modernizada e rejuvenescida, com um formato de garrafa mais atual e apontamentos frescos e contemporâneos, fortalecendo o posicionamento da aguardente.  Envelhecida durante 50 anos em madeira de carvalho usado, a Espírito é uma aguardente vínica velha com grande personalidade, que reflete a tradição de mais de um século de preparação, envelhecimento e engarrafamento de aguardentes de qualidade superior da José Maria da Fonseca. A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente Com o propósito de preservar a história, mas inovar a imagem, António Maria Soares Franco, administrador da José Maria da...
aguardentes, distribuição

Portfolio Vinhos distribui Aguardente Vínicas Envelhecidas MAVEM e Rumar

A Portfolio Vinhos, distribuidora nacional da Symington Family Estates, assumiu no dia 1 de janeiro de 2022 a distribuição exclusiva, no mercado nacional, das Aguardentes Vínicas Envelhecidas MAVEM e Rumar. Para a Portfolio Vinhos é a materialização de uma ambição já de longa data, de representar duas marcas que são já uma referência incontornável na categoria de aguardentes vínicas premium e super premium. Portfolio Vinhos distribui Aguardente Vínicas Envelhecidas Para a Lostflavour, produtora nacional das aguardentes MAVEM e Rumar, que se orgulha de ter no seu ADN valores como o pioneirismo e a irreverência, esta parceria significa uma oportunidade de potenciar o seu crescimento de forma sustentada permitindo, que um maior número de consumidores possam desfrutar destas aguarden...
aguardentes, Vinhos do Tejo

Primeira aguardente vínica com certificação DOC do Tejo é monocasta de Fernão Pires e XO 20 Anos

Foi esta semana apresentada oficialmente aquela que é a primeira aguardente vínica com selo de qualidade e certificação DOC do Tejo, garantia atribuída pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVRTejo). Produzida pela Quinta da Atela, em Alpiarça, e sob a marca ‘Capela da Atela’, insere-se na categoria Velhíssima ou Extra Old (XO), com 20 Anos. Tem ainda a particularidade de ser feita predominantemente com uvas da casta Fernão Pires, o que lhe confere o “estatuto” de monovarietal. Primeira aguardente vínica com certificação DOC do Tejo é monocasta de Fernão Pires e XO 20 Anos Para Luís de Castro, presidente da CVRTejo, este é “mais um passo na valorização do território, dos seus produtos e pessoas, sendo que a actividade económica depende inteiramente desta tríade. Estamos p...
aguardentes, bebidas

Oppidum Ginja de Óbidos e GinT criam bebida inovadora

A Oppidum Ginja de Óbidos e a GinT - Premium Spirits, empresas produtoras de bebidas 100% portuguesas, uniram-se para criar uma original e única bebida espirituosa: aguardente de ginja obtida por maceração e destilação. Este projeto baseou-se num método criativo que unificou o saber-fazer de duas empresas, ambas associadas da ANEBE-Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas: da Oppidum, saem as ginjas da região de Óbidos há vários anos em maceração alcoólica. Da GinT, a mestria da destilação. Sendo a Oppidum Ginja de Óbidos e a GinT membros da ANEBE - cuja estratégia beneficia e desenvolve a cooperação e a colaboração entre membros associados - este projeto também demonstra a cultura dessa entidade, já que ambas as empresas atuam no mesmo setor de atividade, mas também...
aguardentes, Alentejo, Lançamentos, vinhos

Aguardente de Medronho e vinhos super premium entre as novidades da Ervideira

A aposta da Ervideira em vinhos premium e super premium será reforçada ao longo deste verão, com a grande novidade a ser a estreia da Aguardente de Medronho. Este novo produto, totalmente orientado para a elaboração de cocktails, fará parte do catálogo da Ervideira durante o mês de agosto. Aguardente de Medronho “As bebidas destiladas têm vindo a contar com um lugar de destaque, tanto a nível nacional e internacional, sobretudo quando falamos de cocktails. Se olharmos para a história, a Vodka, que sempre foi bebida pura em determinados países, tal como a Cachaça, entre outros destilados, começam a fazer parte do catálogo de Internacional, com bebidas mais elaboradas, através dos cocktails. Agora está na hora da Aguardente de Medronho também ter um lugar de destaque e ser utilizada ...
aguardentes, marca

CR&F – A icónica marca portuguesa de aguardentes

CR&F é a sigla dos três nomes tão portugueses que se uniram desde 1895 para formar a sociedade Carvalho, Ribeiro & Ferreira. Francisco Ribeiro de Carvalho foi o primeiro empreendedor a estabelecer-se como armazenista em Lisboa. Juntou-se depois Manuel Joaquim Ribeiro e de seguida Joaquim Nunes Ferreira. É a história de três famílias que se entrelaçaram para criar algo único e duradouro. CR&F - A icónica marca portuguesa de aguardentes Com o crescimento do negócio, em 1900 tomaram a decisão de construir no Carregado um centro inovador de vinificação com armazéns de capacidade para 8 milhões de litros. Foi na altura um dos mais arrojados investimentos no sector com as mais altas tecnologias da época. Com esta alta tecnologia e inovação no sector chegaram ...
aguardentes, Lançamentos

Dalva lança Aguardente Vínica Velhíssima com mais de 30 anos

A C. da Silva retomou a tradição de produção e envelhecimento de aguardentes de qualidade superior e acaba de lançar a Dalva Aguardente Vínica Velhíssima. Concentrada no paladar e de textura aveludada, esta aguardente da região do Douro apresenta aroma complexo a frutos secos, especiarias e torrefação. O prolongado estágio de mais de 30 anos pelo qual passou em cascos de vinho do Porto de 550 litros, conferiu-lhe cor dourada escura com nuances esverdeadas.   O percurso da C. da Silva na comercialização e produção de aguardentes  diferenciadas não é de hoje, aliás, remonta aos anos 50 e 60. Dalva Aguardente Vínica Velhíssima Porém, são  atualmente incomuns novos lançamentos desta bebida, a não ser que a excelência do produto assim o dite. Foi o caso desta aguardente vín...
aguardentes, dicas

CR&F revela 8 segredos da aguardente

Aguardente Velha Reserva CR&F Para comemorar o próximo Dia do Pai, a Carvalho, Ribeiro & Ferreira, marca centenária de aguardentes também conhecida por CR&F, divulga alguns dos segredos de rituais à mesa com aguardente que reuniu a partir de testemunhos de ex-colaboradores históricos. “Sendo uma marca que acaba de completar os seus 125 anos de existência e que por isso atravessou inúmeros períodos da história do nosso país”, explica João Portugal Ramos, produtor e enólogo no grupo João Portugal Ramos, “os colaboradores da CR&F, presentes e passados, foram naturalmente levados a descobrir, não só através do saber técnico, mas também do saber popular passado de geração em geração, as melhores formas e os melhores momentos de consumo de aguardentes. Tendo conhecimento d...
aguardentes, Alvarinho

Bagaços de Alvarinho dão origem a aguardente complexa e suave

Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro Cor topázio, aroma complexo, delicado e perfumado revelando uma harmonia perfeita entre o carácter da casta Alvarinho e o envelhecimento prolongado em casco de carvalho, é assim que podemos descrever a Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro. Uma seleção única de garrafas numeradas que chega agora ao mercado. Após mais de 20 anos a envelhecer, em alternância, entre cascos de carvalho novos e usados, esta aguardente de bagaceira - produzida a partir da destilação dos melhores bagaços da casta Alvarinho - adquire uma personalidade única. O sabor é suave e muito persistente. Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro As películas aromáticas das uvas da casta Alvarinho, separadas do mosto por prensagem na vindima, fermentam durante cerca de um mês em am...
aguardentes, Dia do Pai

Adega Velha Duplo Estágio – O presente ideal para o Dia do Pai

Lançada no final de 2019, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio reúne o saber de várias gerações de mestres adegueiros e o melhor da tradição de uma das mais reconhecidas aguardentes em Portugal. Com uma garrafa icónica, que encaixa na perfeição em qualquer garrafeira, Adega Velha Duplo Estágio é uma excelente opção para surpreender todos os pais no próximo Dia do Pai. Após um longo repouso de 12 anos em cascos de carvalho da região de Limousin, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio faz um estágio final de um ano em cascos Vale D. Maria, marca de referência na categoria do Vinho do Porto. Adega Velha Duplo Estágio O resultado é uma aguardente distinta que, preservando a sua suavidade e aroma originais, desenvolve um carácter único. De cor âmbar e tonalidade intensa, Ade...
aguardentes, distinção

Adega Velha Duplo Estágio galardoada pela Revista de Vinhos

Adega Velha Duplo Estágio Lançada no final de 2019, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio conquistou o um lugar de destaque na categoria “Aguardentes” nos Prémios da Revista de Vinhos 2019, com 17,5 pontos atribuídos pelo painel de jurados. A Revista de Vinhos premeia anualmente os vinhos que mais se destacaram, ao longo de todo o ano, por cada região ou categoria. Esta seleção resulta da prova de milhares de amostras de todas as regiões e demarcações nacionais e tipologias de vinhos. Com uma história única, a aguardente Adega Velha, uma das mais antigas aguardentes vínicas de vinho verde, reconhecida pela tradição e experiência na produção de aguardentes de elevada qualidade, lançou no final de 2019 Adega Velha Duplo Estágio. Adega Velha Duplo Estágio Após um longo repo...
aguardentes, provas

“Os Segredos da Aguardente” – Uma prova exclusiva da Quinta da Aveleda

Todas as quintas-feiras, às 16h00, entre os dias 9 de janeiro e 6 de fevereiro, a Quinta da Aveleda apresenta uma prova exclusiva com foco na aguardente – Os Segredos da Aguardente. Uma oportunidade única para mergulhar no universo da aguardente, especialmente na que é produzida na região dos Vinhos Verdes. Esta prova exclusiva da Quinta da Aveleda tem início com um agradável passeio pelos magníficos jardins e pelas vinhas da quinta, seguindo-se uma visita ao imponente alambique Charentais que, em pleno funcionamento, permitirá assistir ao processo de destilação. Segue-se um momento especial para respirar o ambiente da Adega Velha e fazer uma prova de casco de aguardentes em fase de envelhecimento. Para terminar, o enólogo Pedro Costa, que a...