aguardentes

A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente
18Fev By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, imagem, moscatel

A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente

A elegante e delicada aguardente Espírito, produzida com Moscatel de Setúbal pela José Maria da Fonseca, apresenta agora uma imagem renovada. Esta nova imagem, surge mais modernizada e rejuvenescida, com um formato de garrafa mais atual e apontamentos frescos e contemporâneos, fortalecendo o posicionamento da aguardente.  Envelhecida durante 50 anos em madeira de carvalho usado, a Espírito é uma aguardente vínica velha com grande personalidade, que reflete a tradição de mais de um século de preparação, envelhecimento e engarrafamento de aguardentes de qualidade superior da José Maria da Fonseca. A majestosidade do Moscatel de Setúbal em versão aguardente Com o propósito de preservar a história, mas inovar a imagem, António Maria Soares Franco, administrador da José Maria da...
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2Fev By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, distribuição

Portfolio Vinhos distribui Aguardente Vínicas Envelhecidas MAVEM e Rumar

A Portfolio Vinhos, distribuidora nacional da Symington Family Estates, assumiu no dia 1 de janeiro de 2022 a distribuição exclusiva, no mercado nacional, das Aguardentes Vínicas Envelhecidas MAVEM e Rumar. Para a Portfolio Vinhos é a materialização de uma ambição já de longa data, de representar duas marcas que são já uma referência incontornável na categoria de aguardentes vínicas premium e super premium. Portfolio Vinhos distribui Aguardente Vínicas Envelhecidas Para a Lostflavour, produtora nacional das aguardentes MAVEM e Rumar, que se orgulha de ter no seu ADN valores como o pioneirismo e a irreverência, esta parceria significa uma oportunidade de potenciar o seu crescimento de forma sustentada permitindo, que um maior número de consumidores possam desfrutar destas aguarden...
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19Dez By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, Vinhos do Tejo

Primeira aguardente vínica com certificação DOC do Tejo é monocasta de Fernão Pires e XO 20 Anos

Foi esta semana apresentada oficialmente aquela que é a primeira aguardente vínica com selo de qualidade e certificação DOC do Tejo, garantia atribuída pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVRTejo). Produzida pela Quinta da Atela, em Alpiarça, e sob a marca ‘Capela da Atela’, insere-se na categoria Velhíssima ou Extra Old (XO), com 20 Anos. Tem ainda a particularidade de ser feita predominantemente com uvas da casta Fernão Pires, o que lhe confere o “estatuto” de monovarietal. Primeira aguardente vínica com certificação DOC do Tejo é monocasta de Fernão Pires e XO 20 Anos Para Luís de Castro, presidente da CVRTejo, este é “mais um passo na valorização do território, dos seus produtos e pessoas, sendo que a actividade económica depende inteiramente desta tríade. Estamos p...
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24Nov By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, bebidas

Oppidum Ginja de Óbidos e GinT criam bebida inovadora

A Oppidum Ginja de Óbidos e a GinT - Premium Spirits, empresas produtoras de bebidas 100% portuguesas, uniram-se para criar uma original e única bebida espirituosa: aguardente de ginja obtida por maceração e destilação. Este projeto baseou-se num método criativo que unificou o saber-fazer de duas empresas, ambas associadas da ANEBE-Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas: da Oppidum, saem as ginjas da região de Óbidos há vários anos em maceração alcoólica. Da GinT, a mestria da destilação. Sendo a Oppidum Ginja de Óbidos e a GinT membros da ANEBE - cuja estratégia beneficia e desenvolve a cooperação e a colaboração entre membros associados - este projeto também demonstra a cultura dessa entidade, já que ambas as empresas atuam no mesmo setor de atividade, mas também...
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27Jul By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, Alentejo, Lançamentos, vinhos

Aguardente de Medronho e vinhos super premium entre as novidades da Ervideira

A aposta da Ervideira em vinhos premium e super premium será reforçada ao longo deste verão, com a grande novidade a ser a estreia da Aguardente de Medronho. Este novo produto, totalmente orientado para a elaboração de cocktails, fará parte do catálogo da Ervideira durante o mês de agosto. Aguardente de Medronho “As bebidas destiladas têm vindo a contar com um lugar de destaque, tanto a nível nacional e internacional, sobretudo quando falamos de cocktails. Se olharmos para a história, a Vodka, que sempre foi bebida pura em determinados países, tal como a Cachaça, entre outros destilados, começam a fazer parte do catálogo de Internacional, com bebidas mais elaboradas, através dos cocktails. Agora está na hora da Aguardente de Medronho também ter um lugar de destaque e ser utilizada ...
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7Jun By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, marca

CR&F – A icónica marca portuguesa de aguardentes

CR&F é a sigla dos três nomes tão portugueses que se uniram desde 1895 para formar a sociedade Carvalho, Ribeiro & Ferreira. Francisco Ribeiro de Carvalho foi o primeiro empreendedor a estabelecer-se como armazenista em Lisboa. Juntou-se depois Manuel Joaquim Ribeiro e de seguida Joaquim Nunes Ferreira. É a história de três famílias que se entrelaçaram para criar algo único e duradouro. CR&F - A icónica marca portuguesa de aguardentes Com o crescimento do negócio, em 1900 tomaram a decisão de construir no Carregado um centro inovador de vinificação com armazéns de capacidade para 8 milhões de litros. Foi na altura um dos mais arrojados investimentos no sector com as mais altas tecnologias da época. Com esta alta tecnologia e inovação no sector chegaram ...
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14Mar By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, Lançamentos

Dalva lança Aguardente Vínica Velhíssima com mais de 30 anos

A C. da Silva retomou a tradição de produção e envelhecimento de aguardentes de qualidade superior e acaba de lançar a Dalva Aguardente Vínica Velhíssima. Concentrada no paladar e de textura aveludada, esta aguardente da região do Douro apresenta aroma complexo a frutos secos, especiarias e torrefação. O prolongado estágio de mais de 30 anos pelo qual passou em cascos de vinho do Porto de 550 litros, conferiu-lhe cor dourada escura com nuances esverdeadas.   O percurso da C. da Silva na comercialização e produção de aguardentes  diferenciadas não é de hoje, aliás, remonta aos anos 50 e 60. Dalva Aguardente Vínica Velhíssima Porém, são  atualmente incomuns novos lançamentos desta bebida, a não ser que a excelência do produto assim o dite. Foi o caso desta aguardente vín...
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14Mar By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, dicas

CR&F revela 8 segredos da aguardente

Aguardente Velha Reserva CR&F Para comemorar o próximo Dia do Pai, a Carvalho, Ribeiro & Ferreira, marca centenária de aguardentes também conhecida por CR&F, divulga alguns dos segredos de rituais à mesa com aguardente que reuniu a partir de testemunhos de ex-colaboradores históricos. “Sendo uma marca que acaba de completar os seus 125 anos de existência e que por isso atravessou inúmeros períodos da história do nosso país”, explica João Portugal Ramos, produtor e enólogo no grupo João Portugal Ramos, “os colaboradores da CR&F, presentes e passados, foram naturalmente levados a descobrir, não só através do saber técnico, mas também do saber popular passado de geração em geração, as melhores formas e os melhores momentos de consumo de aguardentes. Tendo conhecimento d...
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1Jul By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, Alvarinho

Bagaços de Alvarinho dão origem a aguardente complexa e suave

Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro Cor topázio, aroma complexo, delicado e perfumado revelando uma harmonia perfeita entre o carácter da casta Alvarinho e o envelhecimento prolongado em casco de carvalho, é assim que podemos descrever a Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro. Uma seleção única de garrafas numeradas que chega agora ao mercado. Após mais de 20 anos a envelhecer, em alternância, entre cascos de carvalho novos e usados, esta aguardente de bagaceira - produzida a partir da destilação dos melhores bagaços da casta Alvarinho - adquire uma personalidade única. O sabor é suave e muito persistente. Aguardente Bagaceira Velha Soalheiro As películas aromáticas das uvas da casta Alvarinho, separadas do mosto por prensagem na vindima, fermentam durante cerca de um mês em am...
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6Mar By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, Dia do Pai

Adega Velha Duplo Estágio – O presente ideal para o Dia do Pai

Lançada no final de 2019, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio reúne o saber de várias gerações de mestres adegueiros e o melhor da tradição de uma das mais reconhecidas aguardentes em Portugal. Com uma garrafa icónica, que encaixa na perfeição em qualquer garrafeira, Adega Velha Duplo Estágio é uma excelente opção para surpreender todos os pais no próximo Dia do Pai. Após um longo repouso de 12 anos em cascos de carvalho da região de Limousin, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio faz um estágio final de um ano em cascos Vale D. Maria, marca de referência na categoria do Vinho do Porto. Adega Velha Duplo Estágio O resultado é uma aguardente distinta que, preservando a sua suavidade e aroma originais, desenvolve um carácter único. De cor âmbar e tonalidade intensa, Ade...
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10Fev By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, distinção

Adega Velha Duplo Estágio galardoada pela Revista de Vinhos

Adega Velha Duplo Estágio Lançada no final de 2019, a aguardente Adega Velha Duplo Estágio conquistou o um lugar de destaque na categoria “Aguardentes” nos Prémios da Revista de Vinhos 2019, com 17,5 pontos atribuídos pelo painel de jurados. A Revista de Vinhos premeia anualmente os vinhos que mais se destacaram, ao longo de todo o ano, por cada região ou categoria. Esta seleção resulta da prova de milhares de amostras de todas as regiões e demarcações nacionais e tipologias de vinhos. Com uma história única, a aguardente Adega Velha, uma das mais antigas aguardentes vínicas de vinho verde, reconhecida pela tradição e experiência na produção de aguardentes de elevada qualidade, lançou no final de 2019 Adega Velha Duplo Estágio. Adega Velha Duplo Estágio Após um longo repo...
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6Jan By Marco CarvalhoNo Comments
aguardentes, provas

“Os Segredos da Aguardente” – Uma prova exclusiva da Quinta da Aveleda

Todas as quintas-feiras, às 16h00, entre os dias 9 de janeiro e 6 de fevereiro, a Quinta da Aveleda apresenta uma prova exclusiva com foco na aguardente – Os Segredos da Aguardente. Uma oportunidade única para mergulhar no universo da aguardente, especialmente na que é produzida na região dos Vinhos Verdes. Esta prova exclusiva da Quinta da Aveleda tem início com um agradável passeio pelos magníficos jardins e pelas vinhas da quinta, seguindo-se uma visita ao imponente alambique Charentais que, em pleno funcionamento, permitirá assistir ao processo de destilação. Segue-se um momento especial para respirar o ambiente da Adega Velha e fazer uma prova de casco de aguardentes em fase de envelhecimento. Para terminar, o enólogo Pedro Costa, que a...
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