Quinta-feira, Fevereiro 2
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Asian Street Food convida-o para uma rota asiática ao almoço

O SOI – Asian Street Food, restaurante de street food asiática do Grupo SushiCafé, convida-o a visitar a Ásia com o seu Menu Executivo de almoço, que, ao longo da semana, promete uma viagem aos países que inspiraram o Chef Maurício Vale nas suas criações gastronómicas.

SOI - Asian Street Food
SOI – Asian Street Food

Comece a sua viagem em pleno sudeste asiático: do Laos, o SOI traz uma salada exótica bastante típica daquele país – Chicken Larb Salad –, composta por frango, noodles, vegetais e fruta.

À terça-feira, há mudança de rota para a China, mais especificamente na província de Sichuan, com os Dan Dan Mian Noodles, uma massa de ovo salteada com vitela, óleo de chili, tahini, vegetais e pimenta de Sichuan, este que é um ingrediente tão local.

Na quarta-feira, voe até à Indonésia, um país de grande atividade vulcânica que lhe vai proporcionar uma explosão de sabores com o seu Caril Rendang de Vitela com Côco e especiarias secas, acompanhado de roti pandan.

Asian Street Food convida-o para uma rota asiática ao almoço
Asian Street Food convida-o para uma rota asiática ao almoço

Faça “check-in” em Tóquio, a capital do Japão e a maior metrópole daquele país que é tão rica pela sua cultura e gastronomia. Apetece-lhe ramen? À quinta-feira é quando pode experimentar o Tantanmen Ramen, um caldo de porco com leite de côco e óleo de chili, acompanhado de massa, barriga de porco, ovo marinado e pak choi.

Está pronto para o último destino desta impressionante rota asiática? À sexta-feira, desembarque em Banguecoque, na Tailândia, e delicie-se com a Carne de Porco Salteada com Molho de Ostras, servida com um arroz jasmim bastante aromático.

O Menu Executivo de almoço inclui prato, bebida e café, e tem um custo de 12,50€ por pessoa. Todos os dias, terá a oportunidade imperdível de provar uma iguaria dedicada a um país diferente da Ásia e experienciar um ambiente imersivo que remete para as luzes das metrópoles orientais.

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SOI – Asian Street Food está localizado na Rua da Moeda 1C, no Cais do Sodré, em Lisboa. Para mais informações sobre o restaurante, visite o site – onde poderá consultar o menu – ou o Instagram.