GUARDA WINE FEST alia vinhos, gastronomia e jazz

Começou a contagem decrescente para a estreia do GUARDA WINE FEST, evento promovido pelo Município da Guarda e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) que pretende valorizar o território.

De 15 a 17 de julho, na Alameda de Santo André, na Guarda, estarão em prova vinhos das regiões da Beira Interior, do Dão e do Douro, integrando um cardápio mais abrangente de experiências, que incluem gastronomia jazz.

GUARDA WINE FEST alia vinhos, gastronomia e jazz

sessão de abertura está agendada para as 18h00 de dia 15 de julho e terá a presença da Ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, do Presidente da Câmara Municipal da Guarda, Sérgio Costa, do Presidente da CVR da Beira Interior, Rodolfo Queirós, do Presidente da CVR do Dão, Arlindo Cunha, e do Presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Gilberto Igrejas.

Nesse primeiro dia, a par do funcionamento contínuo dos expositores presentes e dos restaurantes, Tiago Macena, enólogo beirão e estudante do mais exigente plano internacional de estudos em vinho, o “Master of Wine”, conduzirá a “Conversa sobre Vinho: Grandes Castas Brancas – Encruzado, Rabigato e Síria” (19h30).

Ao entardecer, os Blue Velvet Trio garantem os primeiros sons ao vivo (a partir das 18h00) e à noite o palco terá as sonoridades do jazz de fusão dos Indigo Quintet (21h30).

Sábado será um dia intenso. As confrarias báquicas, gastronómicas e enogastronómicas convidadas iniciam, pelas 10h45, um desfile entre a Praça Luis de Camões e a Praça do Município com a participação da Banda Filarmónica de Famalicão da Serra. Pelas 11h00 são recebidas nos Paços do Concelho, seguindo-se desfile até à Alameda de Santo André com passagem pelo GUARDA WINE FEST.

No evento, pelas 13h30 há música pela Fanfarra NemFáNemFum e dança, pelas 15h00, com o grupo Swing Station.

Rodolfo Tristão, sommelier e provador da Revista de Vinhos, orienta a sessão “Conversa sobre Vinho: Vinhos de Altitude – o que os diferencia dos outros” (14h30). A meio da tarde, pelas 16:00, o evento acolhe o primeiro de dois show cookings.

Em palco estará Diogo Rocha, chefe de cozinha beirão que tem realizado um trabalho notável de promoção de produtos de autóctones aos quais empresta criatividade ímpar no restaurante Mesa de Lemos, na Quinta de Lemos, em Viseu, distinguido com estrela Michelin.

Ainda neste dia, ao final da tarde (18h30), o sommelier Rodolfo Tristão regressa com nova “Conversa sobre Vinho: Tinta Roriz – a mesma casta em diferentes terroirs”. À noite haverá clássicos de swing pelo norte-americano John Pizzarelli, em novo concerto ao vivo (21h30).

Domingo, terceiro e último dia do GUARDA WINE FEST, a programação inclui a atuação da Fanfarra Kaustica (14h00). O sommelier Rodolfo Tristão embarca numa viagem pelo tempo com o objetivo de ilustrar a fantástica capacidade de evolução dos vinhos de altitude. Pelas 14:30 realiza-se a “Conversa sobre Vinho: Velhos são os Trapos – colheitas antigas de grandes vinhos”.

Pelas 16h00, a chefe de cozinha Cristina Manso Prato, autora de diversos livros de receituário prático e presença regular na “Praça da Alegria” da RTP, será a protagonista de novo show cooking. Pelas 17h30 será proposta um Brinde de Encerramento e o cair do pano do evento, pelas 18:00 de domingo, combina ritmos latinos e brasileiros dos Carioca de Limão.

GUARDA WINE FEST terá em permanência, durante o funcionamento do evento, a presença de dezenas de produtores de vinhos das regiões da Beira Interior, do Dão e do Douro que partilham a premissa da altitude, bem como propostas gastronómicas dos restaurantes Alameda, D´sigual Wine House e Pensão Aliança.

A entrada é livre, ficando a participação nas atividades do programa sujeita aos lugares disponíveis. As provas de vinho nos diferentes expositores só serão possíveis com a aquisição do copo oficial de provas. Os produtores presentes que o pretendam também poderão vender produtos aos visitantes.