Quinta-feira, Dezembro 8
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Ameal Solo Único 2020 – Um vinho complexo e com carácter

O Ameal Solo Único 2020 está pronto a ser provado. Um vinho incisivo, complexo e pleno de carácter, que revela a identidade e personalidade da sua origem.

Chama-se Ameal Solo Único por ser proveniente de uma parcela especial da Quinta do Ameal, a vinha do Marejão.

Ameal Solo Único 2020
Ameal Solo Único 2020

Uma vinha de solos graníticos, arenosos e franco-argilosos especialmente pobres que condicionam o vigor da vinha impondo um rendimento por hectare muito mais baixo, traduzido em uvas de maior riqueza e concentração.

Fermentou em ovos de betão com recurso a leveduras indígenas, fez fermentação maloláctica completa e estagiou oito meses em contacto com as borras finas. Distingue-se pela enorme complexidade aromática, dominada pelos frutos cítricos tão típicos da casta, pela intensidade e carácter.

Acreditamos que poderá envelhecer e evoluir bem ao longo dos próximos 15 anos.

PVPR: 15€

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