Quinta-feira, Dezembro 8
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Quinta do Portal renova Casa das Pipas

Uma das unidades de enoturismo mais carismáticas do Alto Douro Vinhateiro – a Casa das Pipas – marca novo encontro com os wine lovers, depois da renovação nos seus quartos e áreas comuns.

Quinta do Portal, referência incontornável da nova geração de produtores do Douro, foi das primeiras empresas a perceber o potencial turístico do Douro e a capitalizar a sua localização privilegiada como porta de entrada para o Alto Douro Vinhateiro Património Mundial da Humanidade.

Quinta do Portal renova Casa das Pipas
Quinta do Portal renova Casa das Pipas

Os seus doze elegantes quartos, de matriz clássica e senhorial, apresentam-se agora decorados “com cores mais quentes, materiais naturais e texturas inspiradas na envolvente ao edificado, onde predominam hectares e hectares de vinhedos”, revelam as responsáveis da «Lencastre Interior Design», empresa responsável pelo trabalho. 

No que respeita ao mobiliário, ele foi reutilizado, mantendo toda a traça decorativa, mas conferindo-lhe alguma contemporaneidade, indo ao encontro dos padrões de novos públicos que começam a encontrar no enoturismo a opção ideal para uma experiência diferente.

Numa altura em que a atividade turística dá sinais de retoma e em que a aposta no enoturismo e turismo gastronómico ganha cada vez mais adeptos, a Quinta do Portal mostra-se “confiante de que o Douro, e a Casa das Pipas em particular, têm todas as condições para cativar o perfil de viajantes saídos deste período de pandemia, que vão optar por locais recatados, cheios de história, e que permitam experiências inesquecíveis”, sustentam os responsáveis da administração da empresa.

No restaurante, que também sofrerá em breve uma intervenção, o chef Milton Ferreira reinterpreta os sabores do Douro segundo as tendências mais modernas da cozinha sofisticada, proporcionando uma explosão de sabores à mesa, muitos deles com o ADN da Quinta do Portal, por via do uso de vários ingredientes arrancados da horta biológica nascida há uns anos num espaço contíguo à Casa das Pipas.

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Ex-líbris arquitetónico do Douro, o armazém de envelhecimento de vinhos da Quinta do Portal tem assinatura do arquiteto Siza Vieira e convida a uma visita. Ali, numa autêntica catedral do vinho, repousam os vinhos do Porto, outros licorosos e vinhos de mesa da empresa à temperatura ideal. A bonita sala de provas, com toda a diversificada oferta do portefólio da casa vinícola, convida a conhecer um pouco da história da região através do seu elemento mais marcante, o vinho.