Segunda-feira, Novembro 28Bem vindo(a) #winelover 😀

À Mesa com…. Mouchão – O regresso dos jantares vínicos ao Sagardi Porto

Na Sagardi são apaixonados pelas tradições, pela autenticidade dos produtos, as suas origens e as melhores técnicas de os confecionar…  quase sempre ao fogo e de forma calma e lenta. 

Essa paixão faz parte do ADN basco e é algo que procuram sempre quando trabalham com um novo fornecedor ou produtor.

Sagardi Porto
Sagardi Porto

Uma genuinidade rara que encontramos no Alentejo através dos vinhos da Herdade do Mouchão, nascida em 1901 e pioneira no uso da casta Alicante Bouschet (hoje  a mais simbólica do Alentejo).

Herdade do Mouchão
Herdade do Mouchão

Para um jantar único e irrepetível, destinado a demonstrar aos comensais como os melhores produtos da temporada, vindos da região de Tolosa, se complementam na perfeição com estes vinhos Alentejanos.

À Mesa com.... Mouchão - O regresso dos jantares vínicos ao Sagardi Porto
À Mesa com…. Mouchão – O regresso dos jantares vínicos ao Sagardi Porto

Entre a famosa Txistorra de Orio,  a mítica Feijoada de Tolosa, o indispensável Txuleton de vaca velha complementado por Pimentos de piquillo frescos e os Queijos artesanais Bascos, poderão ser provados os seguintes vinhos:

– Dom Rafael Branco 2019

– Dom Rafael Tinto 2018

– Ponte de Mouchão Branco 2020

– Ponte de Mouchão Tinto 2016

– Mouchão 2014

– Aguardente Bagaceira 6 anos

Está será uma oportunidade para atestar a qualidade do trabalho desenvolvido pela Sagardi Porto na promoção da cozinha Basca em Portugal como as mais recentes novidades de um produtor icónico, comprometido em manter as tradições da sua origem.

Esta experiência está disponível por um valor de 60€ por pessoa, sendo necessária reserva, através do telefone 221 130 987 ou por email reservas@sagardi.pt