cerveja Lançamentos parceria

Adega de Palmela e a cerveja Aldeana lançam duas cervejas de uva

Desta parceria resultou um produto exclusivo, que se revela como uma experiência única.

Dia 20 de novembro, a Adega de Palmela e a cerveja Aldeana lançam duas cervejas de uva, denominado por Portuguese Grape Ale como consequência de uma fermentação híbrida, de mosto de uvas portuguesas e de cereais.

Aldeana de Cacho Branco Moscatel
Aldeana de Cacho Branco Moscatel

A Aldeana de Cacho Branco Moscatel, conta com mosto de uva branca da casta Moscatel Graúdo da Adega de Palmela, cujos aromas tipicamente frutados, notas de mel e passas de uva, entrelaçam-se com a profundidade de uma base de estilo Saison, de inspiração belga, e com um final vínico duradouro.

Aldeana de Cacho Rosé Castelão
Aldeana de Cacho Rosé Castelão

A Aldeana de Cacho Rosé Castelão utiliza mosto de uva desta casta tinta, caracterizada por uma forte acidez e aromas de cereja, groselha e framboesa, combinando idealmente com uma cerveja de base sour, de acidez moderada, refrescante, sem amargor e pintada em tons rosé.

A parceria entre as duas marcas surge entre cachos e maltes, a partir da partilha de experiências entre o cervejeiro Miguel Cáceres e o enólogo Luís Silva, que encontraram o equilíbrio perfeito entre as castas portuguesas da Península de Setúbal e a liberdade criativa que cervejeira apresenta.

Para o enólogo Luís Silva da marca de vinhos da região de setúbal, “Esta fusão da indústria cervejeira com os vinhos foi um desafio superado com sucesso. Desta parceria resultou um produto exclusivo que desde início deixou muita curiosidade e que no final superou com destaque esta experiência única.”

Adega de Palmela e a cerveja Aldeana lançam duas cervejas de uva
Adega de Palmela e a cerveja Aldeana lançam duas cervejas de uva

Miguel Cáceres, cervejeiro da Aldeana, refere que esta parceria, “Foi o aprofundar de uma relação de amizade já anterior, contribuindo para a criatividade e dinamismo da Aldeana, aproveitando o prestígio e qualidade dos vinhos da Adega de Palmela e solidificando a nossa posição enquanto cervejeira regional da península de Setúbal.”

As cervejas Aldeanas de Cacho estarão disponíveis na loja online em http://www.loja.aldeana.pt e na loja física da Adega de Palmela.

Informações adicionais:

O lançamento nacional terá lugar sábado, dia 20 de novembro, com a abertura dos barris bares da especialidade de norte a sl:

Montijo

  • Adega Ti Martinho – Festa de lançamento 13h – 20h

Lisboa

  • Artesanalis Bottle Shop – R. Acácio de Paiva 9A
  • Cerveja Canil (Douradores e Santa Marta) – R. dos Douradores 133 / R. de Santa Marta 35
  • Cerveteca Lisboa (Flores e Av. Paris) – Praça das Flores 63 / Av. de Paris 15
  • Crafty Corner – R. de São João da Praça 95
  • DeBru – R. Luciano Cordeiro 2C
  • Fábrica Lince – R. Cap. Leitão 1b
  • Flor de Lúpulo – R. Heróis de Quionga 66
  • Libeerdade Bottle shop – R. de Santa Marta 27A
  • The Beer Station – Largo duque de Cadaval 17 Quiosque
  • The Queen Ale – Largo do Tab. 9

Setúbal

  • Skál Artesanal – Estr. de Palmela 99

Sintra

  • Villa Craft Beer & Bread – Calçada Rio do Porto

Porto / Matosinhos

  • Catraio Craft Beer Shop – (Porto) R. de Cedofeita 256
  • HopTrip Craft Beer Shop – (Matosinhos) R. Heróis de França 617